每年11～12月的新北耶誕城活動，最受旅客住宿推薦的飯店就非新板希爾頓酒店莫屬，不只為國際連鎖五星級飯店，飯店館內餐廳也是相當有人氣，像是位於新板希爾頓酒店二樓「悅市集全日餐廳Buffet」不定時推出頂級海陸食材異國料理作為亮點，像是這次舉辦異國燒烤，一次能吃到爐烤美國肋眼牛排／BBQ豬肋排／泰式料理／新加坡叻沙麵／柏克金啤酒等通通無限吃到飽，讓人充滿驚豔！
- 悅市集吃到飽Buffet│地點資訊
- 悅市集吃到飽Buffet│菜單價位
- 悅市集吃到飽Buffet│環境座位
- 悅市集吃到飽Buffet│海鮮區
- 悅市集吃到飽Buffet│義式料理
- 悅市集吃到飽Buffet│泰式料理
- 悅市集吃到飽Buffet│爐烤肋眼牛排
- 悅市集吃到飽Buffet│豬肋排／烤羊腿
- 悅市集吃到飽Buffet│每日主廚精選
- 悅市集吃到飽Buffet│美式料理
- 悅市集吃到飽Buffet│現做叻沙麵
- 悅市集吃到飽Buffet│湯品
- 悅市集吃到飽Buffet│飲品區
- 悅市集吃到飽Buffet│柏克金啤酒
- 悅市集吃到飽Buffet│甜點區
- 悅市集吃到飽Buffet│莫凡彼冰淇淋／明果冰淇淋
- 悅市集吃到飽Buffet│現做鬆餅
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
悅市集吃到飽Buffet│地點資訊
Market Flavor 悅·市集全日餐廳 Buffet
地址：新北市板橋區民權路88號2樓(台北新板希爾頓酒店2樓)
電話： 02 2958 3950
營業時間：週一至週日早餐06:30–10:30；午餐11:30–14:00；晚餐17:30–21:00
官網：http://pse.is/598act
「悅市集全日餐廳Buffet」地點位於新北市板橋區民權路88號2樓（台北新板希爾頓酒店2樓），記得米粒先前分享過三樓的青雅中餐廳，招牌烤鵝九宮格依舊難忘，
剛好看到二樓吃到飽有主題活動優惠，特別前來朝聖！
悅市集吃到飽Buffet│菜單價位
目前台北新板希爾頓酒店「悅市集吃到飽Buffet」價位分為午餐／晚餐時段！
悅市集吃到飽Buffet價格
平日(週一至周五午餐及週一至周四晚餐)
-成人餐費：1,080+10%元
-兒童餐費：540+10%元
============
假日(週五晚餐至週六週日午晚餐)
-成人餐費：1,280+10%元
-兒童餐費：640+10%元
============
備註：
平假日之定義:
平日 | 週一至週五午餐及週一至週四晚餐
假日 | 週五晚餐至週六週日午晚餐
============
注意事項：
1.以上價格需加收一成服務費
2.6歲以下免費享用自助餐檯；兒童價為年滿6歲而未滿11歲之兒童
3.國定假日&彈性放假日皆以週六日及例假日價格計算
4.特殊節日、特殊美食節活動價格依餐廳調整公告為主
悅市集吃到飽Buffet│環境座位
走進台北新板希爾頓酒店「悅市集吃到飽Buffet」可以感到用餐空間舒適，緊鄰玻璃窗座位，採光相當舒服，不管午餐或晚餐來這聚餐都很時尚！
悅市集吃到飽Buffet│海鮮區
隨著服務人員帶位後，放好隨身物品，就能準備取餐囉！首先「悅市集吃到飽Buffet」第一站來到最受歡迎的海鮮區，
有大家最愛的鮭魚／鮪魚／旗魚／炙燒鰹魚等生魚片，還有現點製作手捲（蘆筍／蝦卵／鮮蝦）等口味任選！
再來還有五彩繽紛的散壽司／花壽司等，海鮮部分則有白灼鮮蝦／淡菜／小章魚／曼波魚皮等，大家都是拿好拿滿！
悅市集吃到飽Buffet│義式料理
再來「悅市集吃到飽Buffet」第二區則以義式料理為主，像是各種生菜沙拉與開胃涼菜，搭配不同法式醬料與食材，讓平常忙碌上班族可以趁機補充滿滿纖維兼具開胃！
還有各種進口起司與生火腿拼盤，加上起司燉肉丸／淡菜海鮮／焗烤時蔬等地中海料理餐點，讓人一次可以品嘗多種口味！
悅市集吃到飽Buffet│泰式料理
再來是夏季登場的泰式料理專區，有大家最愛的咖哩雞／打拋肉／泰式炒河粉等，搭配泰國香米有夠下飯！
另一區則是被大家一掃而空的泰式涼拌料理，有泰式海鮮沙拉／泰式蛋沙拉，或是人氣中菜：川味口水雞／胡麻拌茄子等，每種味道都相當道地誘人！
悅市集吃到飽Buffet│爐烤肋眼牛排
而這次「悅市集吃到飽Buffet」主題活動則以「異國燒烤」烤肉料理，招牌「爐烤美國肋眼牛排」透過低溫爐烤5至7分熟，前面可搭配玫瑰鹽或黃芥末等！
大家排隊等候主廚現切大塊牛排，粉紅肉質不斷流洩肉汁，外酥內嫩超好吃！
悅市集吃到飽Buffet│豬肋排／烤羊腿
除了爐烤牛排，還有「迷迭香料烤羊腿」 選用重達近4公斤重的大羊腿，透過蔬果酵素與香料層層醃製，低溫烘烤到7分熟；
「橙汁BBQ醬烤豬肋排」則把國產豬肋排用蔬果香料醃製，低溫慢烤到骨肉分離；
「芥末醬烤半雞」以國產1公斤全雞搭配芥末醬和橄欖油等香料提味，再烤至金黃，讓肉肉控可以一次吃到牛羊豬雞，享受大口吃肉快感！
悅市集吃到飽Buffet│每日主廚精選
光肉品燒烤區就有多種選擇，但「悅市集吃到飽Buffet」額外推出每日主廚精選排餐（午餐12:00-13:30；晚餐18:30-20:30），
排隊取用牛排時，就有看到後方開放式料理台，不斷煎著肉品，看起來超級霸氣！
米粒當天吃到有戰斧豬排佐莓果醬／帶骨牛小排／孜然烤雞排，我跟大胃先生連續取了三趟，牛小排真的好嫩好好吃！
悅市集吃到飽Buffet│美式料理
小朋友喜歡的美式炸雞／烤雞翅／現作窯烤PIZZA等！
悅市集吃到飽Buffet│現做叻沙麵
還有外國人非常喜歡的現作麵食區，這裡有台式餛飩麵和新加坡叻沙麵兩種可選，現煮需等候約五分鐘左右時間，非常推薦叻沙麵必吃！
悅市集吃到飽Buffet│湯品
湯品區則有地中海漁夫海鮮湯與蒜蓉藥膳排骨湯，兩款湯都是料多湯鮮，很值得推薦！
悅市集吃到飽Buffet│飲品區
前面介紹完近超過六十種餐點的熟食區，當然也要搭配飲品解膩，「悅市集吃到飽Buffet」特別準備各種品牌啤酒／可樂汽水果汁／氣泡水等選擇，搭配海鮮肉品超對味！
悅市集吃到飽Buffet│柏克金啤酒
還有柳橙汁／紅茶／醋飲等，喜歡甚麼就喝甚麼！
其中讓我們驚艷還有新引進的金車柏克金啤酒機，只要將玻璃杯放上機器，按下口味按鍵，
啤酒機居然會模仿人工現打生啤酒，先將玻璃瓶身傾斜45度後～再慢慢回正灌入適量泡沫，感覺真的超酷超好玩！
前面陸續拿了不同餐點後，準備回座位區享用囉，我們當日坐在靠窗位子，午餐時段的採光相當明亮，在這享受自助餐Buffet特別開心！
看看我們拿了整桌滿滿，生魚片／白蝦非常新鮮，手卷海苔酥脆，義式燻鮭魚和泰式涼拌菜酸酸辣辣好好吃！
讓我們拿了兩三回的爐烤牛排～油脂豐富超軟嫩，還有主廚精選排餐，帶骨牛小排和戰斧豬排相當厲害，
義式燉菜料理也讓我們味蕾宛如出國般環遊世界，一邊大口吃肉！大口喝啤酒～整個好爽好放鬆！
其中讓我們相當驚艷就是這裡的海鮮湯／排骨湯以及新加坡叻沙麵，每種湯底味道都能感覺費時熬煮好濃好香，每一口都能喝到海鮮料！
悅市集吃到飽Buffet│甜點區
熟食吃了一段時間，大家準備進攻甜點區囉，記得很久以前吃過一回台北新板希爾頓酒店一樓的下午茶，當時就好喜歡這裡的甜點！
這次來到「悅市集吃到飽Buffet」感覺品項也挺多樣！
每日新鮮製作的烤葡式蛋塔／烤泡芙／磅蛋糕，還有提拉米蘇／起司蛋糕／栗子蛋糕／烤奶酪等，看起來好美好誘人！
悅市集吃到飽Buffet│莫凡彼冰淇淋／明果冰淇淋
甜點還可搭配莫凡彼冰淇淋／泰國明果冰淇淋，以及熱咖啡或TWG茶包等！
悅市集吃到飽Buffet│現做鬆餅
每次米粒去吃自助餐BUFFET，通常甜點區所有甜點蛋糕都會All-in 全部拿一輪，另外「悅市集吃到飽Buffet」還有現場製作比利時鬆餅！
明明前面鹹食吃完已經飽到天靈蓋，現在看到甜點又立馬流口水！
各種甜點蛋糕加上咖啡，還有冰淇淋，整個吃完剛好差不多是午餐結束時間，第一次朝聖台北新板希爾頓酒店「悅市集吃到飽Buffet」整體印象很不錯！
這次九月除了推出「異國燒烤」烤肉料理主題以外，9月1日至9月30日周一至周四午晚餐及周五午餐餐期，
軍公教人員及65歲以上客人，用餐可享75折優惠，須出示有效身分證件，例如身分證、健保卡、教師證、 軍人證及工作證。
很期待每次推出的主題餐點活動與優惠，板橋鄉親朋友～放假想和家人朋友大吃星級自助餐Buffet就約這裡聚餐吧！
悅市集吃到飽Buffet 台北新板希爾頓酒店
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Market Flavor 悅·市集全日餐廳 Buffet
- 所在地址：新北市板橋區民權路88號2樓(台北新板希爾頓酒店2樓)
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話：02 2958 3950
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
營業時間：週一至週日早餐06:30–10:30；午餐11:30–14:00；晚餐17:30–21:00
交通資訊
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