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台北東區美麗的調酒大約一杯都是3~4百元起跳,讓許多喜愛微醺的酒友們微微卻步,這回米粒找到這間位於台北捷運信義安和站的平價調酒吧,Metis Lounge Bar,主打造型水槍/電子飛鏢/平價特色調酒,專門研發各種威士忌調酒,並與人氣深夜食堂,御牛亭和牛滷肉飯,聯名合作,餐點好吃又好喝!今年7月份開幕至今,已成為許多大學生和上班族最愛聚餐打卡點!台北大安區平價調酒吧推薦,台北信義路酒吧推薦,台北東區平價調酒,台北信義安和站酒吧推薦,台北大安區水煙館推薦,台北信義路水煙推薦,台北東區電子飛鏢酒吧,台北信義安和站水煙酒吧推薦,

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Metis Lounge Bar,位於台北信義路四段,距離捷運信義安和站不遠,沿著住宅巷弄帶點神祕!幸好地上投射招牌,讓我們快速找到!

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仔細發現門外招牌多了御牛亭和牛滷肉飯加持,原來是店家與知名和牛餐廳聯名,店內也能吃到人氣深夜餐車美食和牛滷肉飯,


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米粒來訪時,正值萬聖節活動,門口帶著鬼魅氣氛!加上各種特殊造型水煙,感覺好特別!


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Metis Lounge Bar X 御牛亭和牛,除了主打平價調酒,還有電子飛鏢和水煙!還有大螢幕撥放運動賽事,相當適合約上好友微醺!


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米粒個人最愛整間餐廳上的星空天花板與五大行星造型燈,

彷彿來到郊區,光是望著上方就能釋放忙碌壓力!


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Metis Lounge Bar 菜單

這裡的調酒種類眾多,各種經典口味或是店家特調,

只要想喝偏酸甜或酒味濃厚都能請店家客製!


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吧台櫃台使用工業風層架加上科技感的藍色燈管擺放各種基酒,相當期待本日的特調!


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帥氣的店長本身在調酒界已有十年以上經驗,

發現台北東區調酒吧幾乎要價3~4百起跳,

希望打造一個讓酒友下班微醺放鬆的好去處,

因此處在大安區高級地段,這裡的調酒堅持一杯2~3百元起!

搭配主廚特製異國混搭下酒菜,7月開幕至今已經吸引無數大學生和小資上班族!


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米粒這回特別請店長製作四杯創意特調,不只口味酸甜好喝,擺盤也是相當網美精緻!

重點型男店長手勢真的很帥氣,在旁觀看都被迷住了!


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第一杯調酒顏色是女生喜歡的莓果色!

基酒使用白蘭地加上莓果後韻,半酸半甜,加上玉米片!

酒體味道帶點微酸,因此加上玉米片讓口感增添甜味!

加上巧克力餅乾,衝突之餘卻意外契合!

店家分享這幾年調酒吧為了拍照吸睛,紛紛推出各種浮誇系調酒,

很多擺飾只能近觀無法食玩!

這裡的裝飾都是精心搭配,好吃又好拍!

果然一口喝著酸甜調酒,配上巧克力消化餅,口感非常豐富滿足


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第二杯則是使用威士忌做為基酒,

店長分享他個人對於威士忌經過時間醞釀的香氣,加上濃烈的口感特別喜愛,

希望結合過往調酒經驗研發各種威士忌調酒專賣!

米粒本以為這杯喝起來酒味會偏厚重,沒想到也是女生喜歡的香甜風味!

重點威士忌的橡木桶香氣在喉韻久久縈繞,搭配柑橘類喝起來很順口!


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這杯從顏色就能看出端倪,甜甜的草莓牛奶香味,

配上無籽葡萄可以引出伏特加的味道!


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店內的各種威士忌特調可是人氣招牌!

其中說到經典雞尾酒,有哪杯能比古典雞尾酒(OLD FASHIONED)更經典?

簡單的做法,不簡單的創意!

店家將old fasion改良比例,使用Dalmore大摩威士忌特調,

口感帶點甜與花香,讓女生也會愛上威士忌的口感!!!

相當適合初次造訪新酒吧的經典必喝!


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記得米粒要進餐廳前跟大家分享這裡好多造型水煙,

有別大家常見的阿拉伯或印度風格水煙造型

這裡有粗曠的手槍造型或心臟造型,都是店家特別找尋搜集的美式風格!

有興趣也可購買喔!


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粉紅槍水煙造型,可是網美打卡最愛分享,相當受歡迎!

當日我們抽的是口味,第一次抽水煙,相當期待特別!

這裡提供兩個替換吹嘴,若是多人使用可作更換,


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這裡的水煙口味都是店家喜歡的茶香與花香,

當時抽的是藝伎口味,屬於調酒!

煙草味道有酒香和花香,

氣體散發但體內不會殘留酒香!


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大胃先生以前吹過水煙,他說感受很像電子煙,

店家在旁也會指導米粒這種新手,分享大口吸才不易嗆到!

整個空氣帶點香甜,非常好聞!

光一個水煙就讓我們玩得好開心,好適合與閨蜜好友來這慶生聚餐!


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和式松阪豬

玩了一會兒時間,好喝的調酒也要搭配下酒菜!

店內餐點品項雖然不多,但是樣樣都是主廚精心製作!

捲成玫瑰花狀的松阪豬使用和風醬汁煎香,除此特地搭配乾燥玫瑰花瓣,

肉片捲上幾片花辮,淡淡花香很特別!


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火焰紅酒骰子牛

這道則是大家都喜歡的骰子牛肉,上桌時淋上烈酒炙燒!

本身料理時已經加入紅酒,醬汁帶點酸甜酒香,一口牛肉配上特調,

一整天上班的鳥氣瞬間消逝!


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自製椒麻油雞腿

再來這道椒麻油雞,可是米粒個人推薦大家來到Metis酒吧,絕對必點!

整隻油雞腿份量十足,搭配特製椒麻醬汁,

將清爽蔥油雞瞬間升級火辣辣的椒麻雞!

雞皮與雞肉非常多汁鮮嫩,非常厲害的下酒菜!

現在看到照片又要流口水了!


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御牛亭和牛滷肉飯

近幾年大安區最受歡迎的深夜美食就是日本和牛滷肉飯!

Metis Lounge Bar特別聯名結合御牛亭和牛滷肉飯,

讓大家晚上微醺還能吃到飽足感十足的餐點!


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半熟溫泉蛋搭配油脂豐富的和牛滷肉醬,加上醃漬泡菜,熱呼呼好幸福!


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來到這邊不自覺待了許久,店內越晚越多人,大家歡樂玩著電子飛鏢相當熱鬧!

大家晚上下班若想找尋好喝調酒與娛樂去處,推薦這家新開幕的台北東區平價調酒吧!

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粉絲頁:Metis Lounge Bar X 御牛亭和牛滷肉飯

地址:台北市大安區信義路四段265巷12弄11號1樓

電話:02 2701 5793

營業時間:週一至週六:下午6:00-上午1:00(週日公休)

 

 

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