MURA lunch/dinner sake/wine bistro,是三立八點檔演員花露水女神何依霈投資開設的餐酒館,主打優質海鮮料理與多款日本清酒深受饕客歡迎!去年開幕近一年多,今年為了週邊上班族,6月底特別增設全日套餐定食,7款主食有當日漁港新鮮鹽烤鮮魚、現切生魚片、超下飯的日式生魚片外,最特別就是帶有阿嬤古早味的滷豬五花肉,搭配MURA特製日式炊飯,加入滿滿牛蒡絲、藜麥、香菇,還有超大顆的蛤蠣味噌湯,就是要讓大家健康吃飽飽,不僅午餐豐富超值,晚餐時段還有主廚特製下酒菜,搭配紅白酒和日式清酒,上班族可以盡情放鬆微醺!捷運信義安和站美食,台北大安區餐酒館推薦,台北仁愛路餐酒館推薦,捷運忠孝敦化站美食,
這次要來的MURA餐酒館據說是女明星演員開的餐廳,
老闆娘就是鼎鼎有名的八點檔女演員-何依霈,
從童星出道,演過無數角色,最受大家知曉就是三立<世間情>的花露水回春女神!
記得米粒當時也有追這齣戲,真的覺得三立的橋段無極限,
但也因此讓許多粉絲特別前來朝聖!
MURA lunch/dinner sake/wine bistro,
(餐廳原名:MURA36三陸和酒料理坊),
地點位於捷運信義安和站與忠孝敦化站附近,斜對面是國泰醫院,
旁邊則是富邦藝術基金會大樓,沿途走來可以感受仁愛路街景充滿藝術與人文氛圍!
從停車場方向走到底便能看到餐廳外觀,
低調帶沉穩的高調質感,昏黃時分點亮燈光,美麗的夜晚即將到來!
餐廳晚上6點營業,提早入內拍攝內部環境!
使用實木餐桌搭配工業風座椅,整體讓人感到放鬆舒適且帶點慵懶氛圍!
這裡的座位數大約7張桌,加上窗邊與吧檯區座位,
座位不多,因此每天用餐時段相當容易客滿!
原先只有開設晚間時段,由於週邊上班族紛紛希望中午也能來這吃飯,
今年6月底特別增設午間時段,推出7款定食,方便客人用餐且洽談商務!
最裡面還有一桌VIP包廂,可以近距離觀賞主廚烹調畫面喔!
MURA lunch/dinner sake/wine bistro,招牌清酒櫃,是不是很壯觀(體內的酒蟲都跑出來了)
擺放闆娘特別精選的日本清酒與紅白酒、精釀啤酒!希望讓客人搭餐品飲!
MURA Bistro 菜單(全日套餐:午/晚餐皆有供應)
MURA lunch/dinner sake/wine bistro(店名好長~米粒接著會簡稱:MURA Bistro),
這次全新改版的全日套餐,從中午開始供應,特別推出7款定食方便上班族點選,
海鮮控可選:新鮮現切生魚片定食、每日漁港現撈鹽烤鮮魚定食、烤草蝦定食
肉肉控可選:大小朋友愛吃的香炸雞腿排定食、蔥爆牛肉定食、滷豬五花肉定食!
最後素食者或女生朋友,可以點選纖維滿滿的炒時蔬定食!
每款套餐都會搭配主食、日式炊飯、沙拉時蔬、開胃小菜、醃漬小品、味噌湯,
晚間套餐則有牛排與龍蝦兩款!牛排包含紅酒乙杯,龍蝦包含清酒乙杯,
還有各種主廚下酒菜可單點,
店內也有無菜單料理(需事先一天預約)/晚上可能會有的下酒菜(由主廚搭配)
來幫大家總整理,MURA菜單主要時段如下:
MURA lunch&dinner sake/wine bistro
全日套餐時段:12:00-13:30/18:00-20:30
晚間套餐時段:18:00-20:30
來自村里的無菜單料理:價位800/1200(提前一天預約)
——–
黃金下酒菜料理:20:30-23:30
隱藏版料理:晚上可能會有的下酒菜!
可能員工餐吃什麼?或許水族箱裡有什麼?
啊!不然看看冰箱有什麼?
店家一邊介紹一邊分享這裡的餐點主要以海鮮為主!
水族箱可以看到活跳跳的波士頓龍蝦,
每日還有不同漁獲,像是蛤蠣、生蠔等等!
好友一直推薦生蠔很正點(我們這次居然忘記點啊!!飲恨)
等餐過程可以看到主廚們在半開放廚房戰鬥中!
全日套餐:真的很香!滷豬五花肉
聽說這道滷肉本來是員工餐,後來太好吃所以這次餐點改版就把它列入全日套餐!
午餐時段開賣後,聽說整個大受歡迎,看來大家都很愛阿嬤古早味!
定食一上桌真的挺澎湃的!有飯有沙拉有湯,搭配油亮亮滷肉,整個好誘人!
一入口真的不一樣!肥瘦肉相間的油脂搭配甜甜的醬汁,
加上脆甜泡過冰水的生洋蔥,相當解膩
重點這肉量給得很佛心,吃完整套定食,完全飽到炸!
尤其這碗日式炊飯聽說非常搞剛!以前去北海道曾吃過類似的釜飯,
MURA為了讓客人吃得健康營養,
特別加入牛蒡絲、紅蘿蔔絲、香菇末、紅藜麥以及日式醬油、清酒煮熟(也太講究)
口感一點都不會太過軟爛,一口飯一口滷肉,超級滿足!
定食附贈的味噌湯也不馬虎啊!!!!
裡面居然藏著這麼大一顆蛤蠣,新鮮現煮,貝肉超飽滿!
這個價格在台北仁愛路地段,真的很超值!
接著兩款晚間套餐,店家會將活龍蝦端上桌讓客人拍照再進行料理!
晚間套餐:水族箱裏面的龍蝦vs大杯清酒(890元)
首先我得先跟大家說!來這裡吃牛排跟龍蝦真的很超值!!!
一整尾新鮮波士頓龍蝦搭配大杯清酒居然只要890元,
之前去吃半隻龍蝦義大利麵就要690元,這裡未免太誇張!
上桌真的就是一整尾,完全剛從水族箱撈起!
看看蝦肉多麼緊實,而且蝦頭滿滿蝦皇與蝦膏,管他什麼膽固醇,吃就對了!
超級無敵青的龍蝦肉!剝好放在炊飯上,超狂龍蝦蓋飯,準備開動!
由於明星闆娘自己對酒也很講究,搭配的酒品都需經過她嚴格試飲,
搭配海鮮特別選用日本純米清酒,一入口甘甜米香,配上龍蝦肉的海味,
忙碌上班族偶爾下班想要犒賞自己,來份龍蝦獨享,有夠滿足!
晚間套餐:美國普賴姆肋眼vs大杯紅酒(980元)
接著就是我跟大胃先生兩位狂牛症最愛的牛排!
精選美國US Prime等級的肋眼牛排,經過直火炭烤鎖住肉汁!
搭配鐵鍋蔬菜,這樣一人份搭紅酒居然千元有找,太佛心來著
這牛排是我們近期吃過多間餐酒館當中,火侯到位的其中之一!
完全做到外酥內嫩的口感,五分熟度也很完美,吃起來肉香四溢,
挑嘴出名的大胃先生一直不斷說他改天想要自己獨享,果然很滿意!
套餐都會搭配一杯份紅酒,肉肉控一定超愛!
推薦發薪日或是生日約會,夫妻情侶來這慶祝一點都不怕傷荷包!
點牛排餐才能吃到的隱藏小菜
吃到中途,店家送上主廚隱藏版小菜,原來是肋眼牛排修邊後的筋肉油花,
特別烤至酥香後,搭配特製醬料,吃起來甜鹹超下酒!
整個讓我們充滿驚喜,這種用心細節的餐廳真的越來越少了!
喝酒不開車,請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒
最後若是過了晚餐時段8點半,大家想要找尋地方小酌聊天,
MURA的下酒菜料理也是非常厲害!
不如再吃點菜!生火腿沙拉
米粒特別愛吃餐酒菜的沙拉,這裡的生火腿搭配新鮮生菜與起司,
搭配主廚自製的香料橄欖油調和的油醋醬,吃起來非常清爽鹹香!
沙拉內還有放上黃金奇異果,搭配微苦的芝麻葉吃起來非常鮮甜,
難怪這麼多客人喜歡晚餐時段過後來吃下酒菜,果然厲害!
辣辣的炒花枝
店內招牌必點!看起來白白的炒花枝,
本來想說應該沒有想像中的辣,沒想到一入口就是辣喉,
吃起來整個都是洋蔥與碳烤香氣,很有來到海邊烤小卷的滋味!
裡面除了洋蔥還有蒜頭的香氣,
彈牙的花枝切得細碎很好咀嚼,難怪是店內人氣下酒菜!
花椒鹽炸日本無毒河豚
最後這道真的是我們難得在餐酒館吃到的珍饈!居然是「炸河豚」,
平常在日式料理可是相當高檔,沒想到這裡有提供!
很久以前米粒吃過河豚生魚片和河豚凍,
第一次吃到炸熟的口感,原來很像雞肉,帶點扎實!
重點麵衣調配超酥香,外層灑上花椒鹽調味,麻麻辣辣非常過癮!
若有日本朋友,推薦可以帶他們來這品嚐主廚手藝!
喝酒不開車,請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒
這麼多好吃的下酒菜,一定要搭配店內相當厲害的酒櫃!
不論是清酒、精釀啤酒、紅白酒,想要微醺小酌或是聚餐約會,這裡好適合!
看看餐廳越晚越熱鬧,幾乎滿位狀態,由於座位有限,多人聚餐記得提前預約喔!
粉絲頁:MURA lunch/dinner sake/wine bistro
地址:大安區仁愛路四段228號
電話:02 2708 3060
營業時間:週一至週五12:00-24:00;
週六17:30-24:00(週日公休)
交通:距離捷運板南線「忠孝敦化站」
或信義線「信義安和站」步行約 7 分鐘。
或搭乘市區公車至仁愛安和路口、仁愛國泰醫院、
仁愛國中、仁愛國小等站,
步行 2 分鐘內即可抵達本店。
dm0520.com
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