台北遠百信義A13美食餐廳推薦,steakbistro和洋餐酒館,乾式熟成牛排x焗烤龍蝦濃郁迷人,和洋混搭義式開胃菜佐上冰涼精釀啤酒!上班族微醺聚餐推薦餐廳,信義區百貨餐酒館推薦,

SteakBistro和洋餐酒館

steakbistro和洋餐酒館,是米粒近期來逛台北遠百信義A13百貨的新發現!steakbistro和洋餐酒館,來自日本連鎖餐飲集團體系,招牌熟成牛排搭配焗烤龍蝦非常誘人!多樣義式開胃菜搭配店家推薦精釀啤酒,好吃滿足!其中餐廳新菜單推出平日商業午餐優惠,共五款燉飯義大利麵,加價100元直接升級享有麵包湯品、紅茶或咖啡,特別吸引週邊上班族推薦!餐廳戶外座位區還能欣賞蘋果旗艦店與台北101大樓夜景,不論平假日來逛遠百信義A13,多人聚餐吃飯微醺小酌特別推薦!steakbistro和洋餐酒館菜單,steakbistro和洋餐酒館遠百信義,steakbistro和洋遠百信義,steakbistro和洋熟成牛排,steakbistro和洋菜單,steakbistro和洋精釀啤酒,steakbistro和洋營業時間,steakbistro和洋包場,遠百信義A13百貨美食推薦,遠百信義A13美食餐廳推薦,遠百信義A13百貨餐酒館推薦,信義區餐酒館推薦,信義區牛排龍蝦餐廳推薦,信義區熟成牛排館推薦,

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蘋果遠百信義A13

遠百信義A13(遠東百貨信義A13),2020年1月19日正式開幕成為台北信義區最新百貨指南,

其中最大地標莫過於台灣第二間蘋果專賣店-蘋果信義A13,

上方俯看屋頂就是一台巨大一台MacBook電腦,吸引許多蘋果迷爭相朝聖,加上遠百信義來勢洶洶,

引進知名餐飲美食或國內外時尚品牌,成為台北人覓食逛街新去處!


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LCS樂高授權專賣店遠百信義A13

其中最讓大胃先生吵著要來逛百貨公司的原因

就是位於遠百信義A13的樂高專賣店,地點位於3樓,

各種台灣地標:珍珠奶茶、天燈都是一塊塊樂高積木堆疊,非常壯觀!

好多樂高週邊商品可以購買!


SteakBistro和洋餐酒館 SteakBistro和洋餐酒館

晚餐時段我們來到跟樂高專賣店同屬遠百信義3樓的steakbistro和洋餐酒館

是以日本獨家技術的乾式熟成肉為招牌的bistro餐酒館。

わよう(和洋折衷)的概念將日本、西洋元素結合在一起,呈現全新的地中海bistro風貌,

搭配嚴選酒飲成為週邊上班族下班最愛的聚餐微醺餐廳!


SteakBistro和洋餐酒館 SteakBistro和洋餐酒館SteakBistro和洋餐酒館

steakbistro和洋餐酒館,源屬日本餐飲在台灣第一個品牌,

神奈川和東京皆有分店:Da Butchers(厚木市)、熟成肉LAB DA★BUTCHERS、Bakery & Beer Butchers,

集團佇立於日本、中國大陸、香港等地區!


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日本引進專用牛肉熟成室

特別將日本總店專用的熟成室引進台灣餐廳,招牌熟成肉透過玻璃櫥窗即可看見!

需保持一定溼度和溫度,藉由負離子與遠紅外線將肉質風味鎖住!

獨家的MI/FI抑菌乾式熟成

藉由MI負離子包裹肉塊表皮,抑制黴菌繁殖

FI遠紅外線則讓肉塊常達30天熟成,

耗損量極大,難怪價格居高不下,才能成為愛吃牛排的老饕最愛!


SteakBistro和洋餐酒館 SteakBistro和洋餐酒館

除了牛排之外,店內也有嚴選多種紅白酒啤酒飲品搭配料理餐點!

其中最可愛就是餐廳旁的消防栓特別漆成可愛生啤酒,醒目又討喜!


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店內裝潢雖然是餐酒館,卻不像義式餐酒館充滿鐵器老件等工業風裝飾,

這裡採用木桌搭配舒適跳色座椅多了份日式溫馨風格,包廂區適合小型聚餐!


SteakBistro和洋餐酒館 SteakBistro和洋餐酒館

店長分享近期因疫情關係,許多客人最愛戶外座位區,不僅可以呼吸新鮮空氣,

華燈初上,百貨點燈後還能直接眺望蘋果旗艦店與台北101大樓的繽紛夜景!


SteakBistro和洋餐酒館 SteakBistro和洋餐酒館

steakbistro和洋餐酒館菜單

電子菜單完整版連結:https://reurl.cc/mnRgpV

這次看到steakbistro和洋推出全新菜單,非常多種義式開胃菜和熟成牛排餐點!

其中推出平日商業午餐優惠,共五款燉飯義大利麵,

加價100元直接升級享有麵包湯品、紅茶或咖啡,特別吸引週邊上班族推薦!


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墨西哥雞肉莎莎

每次去到義式餐酒館一定都會點盤開胃沙拉,

雞胸肉使用義式香草醃漬再用舒肥烹調,最後表層煎香,

淋上特製墨西哥莎莎醬搭配爽脆生菜與煎過的蕈菇和芭樂增添風味!

每一塊雞肉充滿酸甜辣口,超適合搭配冰涼啤酒!


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和洋招牌乾式熟成肋眼牛排+焗烤龍蝦/海陸拼盤

來到steakbistro和洋餐酒館,首推必點招牌乾式熟成牛排!

部分分為肋眼牛排和板腱牛排兩種,米粒喜歡油花多就選肋眼!

喜歡吃海鮮可以點選海陸拼盤組合,配上焗烤波士頓龍蝦是不是很澎派!


SteakBistro和洋餐酒館 SteakBistro和洋餐酒館

這裡的波士頓龍蝦呈盤方式看起來格外壯觀大尾,

龍蝦尾抹上特製白醬焗烤,兩隻大龍蝦鰲則是保留水煮原味,

一次可以吃到兩種風味,肉質相當肥厚飽滿!


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令人期待的熟成肋眼牛排,附上一盅特製牛排醬,五分熟度最能品嚐珍貴熟成肉!

先前米粒曾在別處吃過熟成牛排,當時與另一盤溼式牛排相較後,立馬分出高下!

熟成牛排特有的乾香風味完全與溼式牛排就是不一樣,沒想到這次又有機會吃到這麼厲害的排餐!

我們慢慢品嚐這箇中美味,真的好迷人,搭配啤酒或紅酒更能引出肉質鮮甜!


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番紅花海鮮燉飯

燉飯和義大利麵可是餐酒館少不了的主食,

肥美的生食級干貝蛤蠣大蝦,加上爽脆蘆筍與節瓜,

還有充滿白醬奶香的燉飯,帶點米芯口感,令我們一口接一口!


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招牌西班牙蒜香辣味鮮蝦

西班牙蒜油蝦也是steakbistro和洋餐酒館招牌之一!

熱燙燙的鐵鍋可以看到鮮蝦,還有整根的紅綠辣椒、磨菇,

大蒜麵包沾上滿滿辣油,辣得過癮迷人,讓我們又愛又恨!

嘴裡邊發燙又像上癮般狂吃,果然是招牌真的非常好吃!

多餘的辣蝦油我們還淋在燉飯上,香氣更濃郁!


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Far Yeast Tokyo White 東京白啤酒

Far Yeast Tokyo Blonde東京金啤酒

這裡的開胃菜每道口味都讓人引起微醺酒魂,

來杯近期廣受餐酒館好平推薦的FAR YEAST東京精釀啤酒,瓶身好文青

東京白啤酒色澤如蜂蜜般清澈,柑橘混著花草香,氣泡感十足,冰涼入喉超爽快!

東京金啤酒味道偏濃厚,有著青草、穀物、蜂蜜、及大地的氣息,後味苦甜交織,配上重口味的海鮮很搭配!

這兩款精釀啤酒都是店家推薦佐餐,米粒個人超喜歡!


SteakBistro和洋餐酒館 SteakBistro和洋餐酒館

不馬虎的提拉米蘇

最後飯後甜點來份不馬虎的提拉米蘇,名稱取得淺顯易懂!

入口果然能感受不馬虎的美味,綿密的馬斯卡彭起司與咖啡酒香佈滿嘴裡!

多麼美好的夜晚就該如此渡過!


SteakBistro和洋餐酒館

喜歡吃熟成牛排或是餐酒館的饕客,有機會約上三五好友來逛遠百信義A13,順便來steakbistro和洋餐酒館,聚餐吃飯吧!

 

粉絲頁:steakbistro和洋餐酒館

地址:台北市信義區松仁路58號3樓(遠百信義3樓)

電話:02 8786 3331

營業時間:週一至週五-上午11:30-下午10:30

 

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