大胃米粒(台北信義區牛排推薦)樂軒燒肉新品牌!鉄火牛排(鐵火牛排)新光三越A11,新登場,只要280元享受900度超級烤箱牛排!台北鐵板牛排推薦,台北平價牛排推薦,

鐵火牛排

台北信義區牛排推薦,頂級燒肉 樂軒和牛專賣店,新推出平價鐵板牛排,鉄火牛排(鐵火牛排),2號店在信義新光三越A11館B2美食街登場囉!店內8款牛排皆使用進口冷藏牛肉,像是榮獲2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛、美國Choice特選牛肉,還有日本北海道A4和牛紐約客!搭配高級牛排館才會使用的「900度超級烤箱」可高溫快速鎖住肉汁,並保持外皮酥香口感!最便宜排餐只要280元起跳,包含鐵板麵/餐包/和牛咖哩飯或和牛滷肉飯(依當日提供為準)/湯品/飲料/珍珠花生豆花,算起來比吃夜市鐵板牛排更有超值品質,牛肉控絕對要來嚐鮮!台北鐵板牛排推薦,台北平價牛排推薦,

鐵火牛排 鐵火牛排

鉄火牛排(鐵火牛排) TEKKA STEAK,

是頂級燒肉名店「樂軒和牛專賣店」在2018年新推出的品牌!

主打平價優質的鐵板牛排,將原先對於肉品挑選經驗延伸,

第一間鉄火牛排忠孝店,位於台北敦化南路1段,一推出便受到熱烈歡迎!

今年2019年特別進駐新光三越A11美食街,價位比原先更優惠!

號稱鉄火牛排(鐵火牛排)2.0版本!

鐵火牛排

鉄火牛排新光三越A11,位於B2美食街,

搭配百貨特別設計的地磚,增添特色風味!

鐵火牛排 鐵火牛排 鐵火牛排

店家分享鉄火牛排(鐵火牛排)2.0版本,特別主打年輕消費族群,

因此櫃台放置許多可愛的塗鴉立牌,方便打卡拍照!

其中注意到店內使用的鐵字是日文常見的簡體,

看起來特別有氣勢!記得打卡時要輸入「鉄」才能找到官方粉絲頁喔!

鐵火牛排

牆面也有許多裝飾!感覺招牌鐵牛都時尚起來!

鐵火牛排

由於內用座位區僅有7張桌子,

尖峰用餐時段推薦直接找公用座位,寬敞又舒適!

鐵火牛排 鐵火牛排 鐵火牛排

點餐櫃台左側可以看到一整排冰箱放置原塊牛肉!

這些都是「樂軒和牛燒肉」以多年挑肉經驗特別選購「進口冷藏牛肉」

像是榮獲2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛

美國Choice特選牛肉、澳洲和牛,還有千元有找日本北海道A4和牛紐約客!

鐵火牛排

鉄火牛排(鐵火牛排)菜單,

目前推出8款排餐選擇,由店家處理最適合的熟度!

醬汁有黑胡椒醬/蘑菇醬/麻辣醬(也可選黑蘑綜合醬+加辣)

排餐包含鐵板麵/附餐麵包/湯品/飲料/花生粉圓豆花,

以及和牛咖哩飯或和牛滷肉飯(依當日提供為準),最便宜280元起~

鐵火牛排

米粒知道大家都有選擇恐懼症,初訪不知該吃哪種排餐!

店家分享可先從喜歡的口感做選擇!

1:口感偏軟嫩:

紐西蘭菲力/澳洲和牛橫膈膜

這兩款幾乎無油花無筋膜,主要吃牛肉的軟嫩,

像招牌橫隔膜,一般在日式燒肉才會吃到,較少做成排餐!

2:口感偏咬勁:

人氣肩卷肋眼/金牌紐西蘭肋眼/帶骨牛小排

這幾款都是肥瘦均勻部位,吃起來肉質帶筋,較為濃郁!

3:油脂豐富:日本北海道A4和牛紐約客

一入口品嚐香濃和牛油脂!

4:健身減肥專用餐:大肌肌套餐

這款與健身房合作,推出瘦肉多的紐西蘭菲力搭配去皮無骨雞腿排,

並且將麵食換成兩顆太陽蛋,少油無澱粉!

5.不吃牛肉的朋友,可選厚切雞腿排!

鐵火牛排

鐵火牛排

鐵火牛排

高級牛排館專用!900度高溫超級烤箱

這款超級烤箱據說是高級牛排館(像是教父牛排/茹絲葵)才會使用的專業設備,

900度高溫可快速鎖住肉汁,並保持外皮酥香口感!

走平價路線的鉄火牛排(鐵火牛排)也能享受如此高規格!


鐵火牛排 鐵火牛排

點餐結帳後,櫃台人員會提供震動取餐器,看到亮燈就能取餐囉!

鐵火牛排
鐵火牛排 鐵火牛排

每份排餐做好時,都會貼心套上可愛的防噴罩,避免噴到油汁!

鐵火牛排 鐵火牛排 鐵火牛排

1.超級牛排入門款!肩卷肋眼(180g)/280元

這款肩卷肋眼是鉄火牛排(鐵火牛排)新光三越A11,特別新推出的品項!

選用美國Chice特選牛肉,肩卷使用肋眼前端部位,油脂豐富!

重點只要280元就能吃到900度高溫超級烤箱烤的「超級牛排」

推薦初嚐朋友可以品嚐!


鐵火牛排 鐵火牛排

2.鎮店招牌!金牌紐西蘭肋眼(180g)/380元

這款是鉄火牛排(鐵火牛排)鎮店招牌!

特別選用榮獲2018世界牛排大賽金牌的紐西蘭草飼牛,

仔細發現這裡的鐵板相當復古,很有以前西餐廳的氛圍!

鐵火牛排鐵火牛排

肋眼本身肥瘦油脂多,搭配高溫炙烤,外酥內嫩,肉香味十足!


鐵火牛排 鐵火牛排 3.帶骨牛小排(200g)/480元

如果喜歡啃骨邊肉,推薦紐西蘭帶骨牛小排!

帶油帶筋的彈牙口感,是牛排老饕最愛的部位!


鐵火牛排 鐵火牛排 鐵火牛排

4.北海道A4和牛紐約客(120g)/980元

這款雖是店內最貴的排餐,

不過大家都知道日本和牛本身就很高級,

這樣的份量只需千元有找,其實很便宜囉(哈哈)

鐵火牛排 鐵火牛排 鐵火牛排

和牛紐約客吃起來帶點咬感,加上高溫烤箱將表層煎到焦脆,吃起來好脆彈!

滿嘴都是油香,果然和牛就是厲害!味道與美澳紐的牛肉就是不一樣!


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5.澳洲和牛橫膈膜(150g)/780元

橫膈膜一般多在日本燒肉店才能吃到,

本身肉汁豐富又有咬勁,但因數量少非常珍貴!

一般牛排館幾乎沒有提供,鉄火牛排(鐵火牛排)特別為老饕準備這一品!

讓我們可以獨享大份量的橫隔膜,實在好過癮!

鐵火牛排 鐵火牛排

它的油花完全不輸肋眼部位,

口感相當紮實,在嘴裡越咬越香,

難怪鉄火牛排(鐵火牛排)一推出便受到熱烈歡迎!


鐵火牛排 鐵火牛排

6.大肌肌套餐/580元

(紐西蘭菲力180g+雞腿排300g)

這道是與健身房合作開發的排餐,選用無油花的菲力搭配去皮無骨雞腿排!

鐵板麵換成兩顆太陽蛋,少油無澱粉!可以補充大量蛋白質!

不僅適合健身運動族群,喜歡感受雙重口感的饕客也很合適

鐵火牛排 鐵火牛排

尤其菲力適合吃生一點,5分熟吃起來鮮嫩!品嚐牛肉本身甜味!


鐵火牛排

每份排餐都有包含奶油餐包與太陽蛋,搭配玉米粒與蔬菜!

鐵火牛排 鐵火牛排 鐵火牛排

其中熱呼呼的鐵板麵淋上黑胡椒磨菇醬,吃起來好彈牙,

我跟大胃先生非常喜歡這裡的麵條!醬汁鹹辣很夠味!

鐵火牛排

還有和牛咖哩飯(或和牛滷肉飯)/湯品/飲料/花生珍珠豆花,

牛排配上附餐,整個套餐份量十足!

當天我們喝的是玉米濃湯搭冬瓜茶,非常古早味!

鐵火牛排

和牛咖哩飯給的量好多!

我和同桌女性友人光吃鐵板麵與湯品,已經吃不太下飯,個人覺得有點可惜!

男生朋友應該吃完會覺得很飽足!

鐵火牛排 鐵火牛排

最後還有咕溜的珍珠豆花,好綿密好好吃!

這樣的肉質、份量與價位,真的比高級牛排館親民許多,

在百貨美食街也能享受復古排餐,非常滿意!

鐵火牛排

這次與媒體好友一起點了六款套餐,

其中大肌肌套餐包含菲力+雞腿排!

正好是鉄火牛排(鐵火牛排)全系列8款排餐,

每種看起來都很誘人吧,提供給大家作選擇囉!

想吃優值平價鐵板牛排,就來新光三越A11美食街嚐鮮!

鐵火牛排

粉絲頁:鉄火牛排(鐵火牛排)

鉄火牛排(鐵火牛排)新光三越A11

地址:台北市松壽路11號B2美食街

電話:02-2729-0022

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鉄火牛排(鐵火牛排)忠孝店

地址:台北市敦化南路一段187巷70號

電話:02-8773-1177

 

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