號稱大台北最強平價浮誇系海鮮丼飯「THE·春 信義店」從台北信義區陸續展店「THE·春 長春店」和「THE·春 板橋店」米粒老早就想朝聖!這回跟好友一起來「THE·春 長春店」聚餐,特別點選人氣必點招牌大脂海鮮珠寶盒丼飯,裡面有天使紅蝦/生食級干貝/鮭魚/九孔鮑魚/軟絲/鮭魚子,多達10種深海珍饈放好放滿居然只要780元,換算下來其實每款生魚片或大蝦居然用銅板價就能吃到,難怪天天訂位超爆滿!
THE·春長春店│地點資訊
THE·春 長春店
地址:台北市松山區長春路490號
電話:02 8712 7962
營業時間:週一至週日11:30~14:00;17:30~21:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/thespringrestaurant
從台北信義區起家的「THE·春 信義店 」開幕於2020年,當時因疫情關係禁內用,靠著平價大碗實在「大脂海鮮珠寶盒丼飯」受到無數網友打卡分享爆紅!
後續2022年/2023年在大台北地區展店:「THE·春 長春店」和「THE·春 板橋店」,
米粒這次特別預約平日晚餐來到「THE·春 長春店」地點位於台北市松山區長春路490號,鄰近捷運南京復興站,步行約350公尺,相當方便!
THE·春長春店│訂位候位需知
由於「THE·春」每間分店訂位都是預約客滿狀態,因此若想預約訂位或現場候位朋友記得參考「THE·春」訂位候位須知!
像是訂位僅保留10分鐘(人齊才入座)/現場候位保有3分之一座位,限時60分用餐,大家記得要準時入座喔!
THE·春長春店│環境座位
「THE·春 長春店」環境座位充滿濃厚日式木作氛圍~簡約明亮,因空間較小特別設置吧台區座位,許多台北上班族下班第一時間就趕來這邊報到!
THE·春長春店│菜單價位
「THE·春 長春店」菜單價位主要以各種海鮮丼飯/刺身生魚片/握壽司為主,另外還有炸物熟食可選!
重點還有貼心製作中英文圖片與點餐單,大家先參考圖片餐點後再劃單點餐即可!
THE·春│打卡評論活動
另外大家只要至「THE·春 長春店」IG 追蹤打卡評論免費贈咖哩可樂餅的小確幸!
THE·春│花壽司便當
除了內用餐點外,「THE·春 長春店」也會提供多款便當提供外帶,像當天看到許多現作花壽司便當,看起來好誘人!
分享完環境與菜單,我們的餐點也在製作中,板前座位特別放置超大冰箱櫃,可以看到各種鮮魚海鮮料理,都是每日新鮮直送!
超大的鮭魚頭有夠驚人~後方的日式生魚片刀牆也是熱夯打卡景點之一!
還能直接看到師傅拿起噴槍炙燒握壽司的火秀~整個香氣逼人,看得我們都快流口水!
這次因跟好友聚餐,我們特別點了幾道「THE·春 長春店」人氣必吃料理,每道都好誘人,趕緊先來張大合照讓手機先吃~才敢準備開動!
THE·春│大脂海鮮珠寶盒
首先登場就是備受期待的「THE·春」人氣招牌-大脂海鮮珠寶盒,一端上來幾乎快佔滿桌面,讓我們無從下手!
裡面放滿10種深海珍饈(天使紅蝦/生食級干貝/鮭魚/旗魚/青甘/鰹魚/九孔鮑魚/軟絲/鮭魚子/海螺)居然只要780元,
若去其他餐廳算起來至少980元至千元起跳跑不掉!
看看每片生魚片都是無敵厚切,油脂豐富的青甘和鰹魚生魚片/鮑魚,帶點彈牙口感~非常新鮮!
裡面還有海螺/兩大尾天使紅蝦,光是上層的生魚片就讓我們吃得意猶未盡~都忘記底層還有醋飯,
搭配鮭魚卵在嘴裡逼逼波波,加上醋漬海帶芽/嫩薑片非常涮嘴且份量實在~兩人分食都OK!
THE·春│THE春十五貫握壽司
再來是「THE春 十五貫握壽司」也是深受推薦,這次吃到旗魚/鰹魚/鮭魚/七星飛刀+炙燒鮭魚/炙燒比目魚鰭邊/鰻魚/干貝/軟絲,還有迷你散壽司!
平常很少機會吃到鰹魚握壽司,沒想到在「THE·春 長春店」能夠吃到,還有半生熟的炙燒比目魚鰭邊,帶點焦香油脂融入醋飯有夠銷魂!
THE·春│干貝佐蟹膏/干貝佐海膽/星鰻握壽司
若是喜歡吃一些特製單品料理的朋友,推薦可以點選老闆的心意專區:干貝佐蟹膏/干貝佐海膽/星鰻握壽司!
看看一整尾星鰻握壽司~幾乎快超出盤子外面~一口咬下,軟嫩的鰻魚肉搭配酸甜恰好醋飯~真的太浮誇!
還有搭配海苔一口吃的干貝佐蟹膏/干貝佐海膽,入口即化~超級好吃!
THE·春│轟炸廣島牡蠣
還有米粒最愛的轟炸廣島牡蠣,每顆幾乎超過50元銅板大小,大口咬下直接在嘴裡爆漿~果然是海中的牛奶,滿嘴海味!
THE·春│鹽烤鹿兒島青甘下巴
若是下班想來點微醺小酌,記得來份鹽烤鹿兒島青甘下巴,肉質細緻軟綿~擠上桔汁和椒鹽提味,就連不愛吃烤魚的大胃先生都忍不住嗑得精光!
THE·春│鮮魚味噌湯(免費續碗)
對了~大家吃海鮮丼飯或握壽司,一定要點碗鮮魚味噌湯,這是店家每日處理切下的鮮魚肉煮成,
隨手撈都是滿滿魚肉與蘿蔔/海帶芽,一碗30元還能免費續碗,我們連續了三碗才滿足!
大家看完大胃米粒分享「THE·春 長春店」有沒有覺得每道餐點都相當平價誘人,吃過讓我們還想再回訪,推薦大家想吃平價澎派海鮮丼就來這!
THE·春│分店資訊
THE·春-粉絲頁:https://www.facebook.com/thespringrestaurant
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THE·春 長春店
地址:台北市松山區長春路490號
電話:02 8712 7962
營業時間:週一至週日11:30~14:00;17:30~21:00
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THE·春 信義店
地址:台北市信義區和平東路三段171號
電話:02 2732 8796
營業時間:週一至週日11:30~14:00;17:30~20:30
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THE·春 板橋店
地址:新北市板橋區莒光路28巷20號
電話:02 2258 7509
營業時間:週一至週日11:30~14:00;17:30~21:00
「THE·春 長春店」
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店家/景點資訊
- 店家名稱:https://www.facebook.com/thespringrestaurant
- 所在地址:台北市松山區長春路490號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話:02 8712 7962
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
營業時間:週一至週日11:30~14:00;17:30~21:00
交通資訊
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