台北大安區美食│台北大安港式點心推薦,糖朝港式飲茶(台北統領店),招牌雪影叉燒包比添X運還要正點,香港美食家「蔡瀾」推薦老字號港式點心!台北粵菜推薦,台北港式料理推薦,

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台北港式點心推薦,糖朝台北統領旗艦店,源自香港老字號港式飲茶.粵菜餐廳!招牌港式甜品糖水榮獲香港甜品第一的殊榮,喻為「當代糖水之潮流」封號!2012年台灣與上海同時開設上千坪米旗鑑級的港式餐廳,耗資新台幣8000萬打造「糖朝台北統領旗艦店」其裝潢風格融入古典及濃厚的現代感!道地港式點心與粵菜料理,成為政商名流最愛的聚餐處!推薦初訪客人必吃每日限量脆皮炸子雞以及雪影叉燒包、抹茶流沙包,飯後再來碗招牌木桶豆腐花杏仁露、鮮雜果西米撈!讓人甜入心坎兒!台北大安港式點心推薦,台北粵菜推薦,台北港式料理推薦,捷運忠孝敦化站美食,


糖朝甜品屋

米粒耳聞糖朝港式點心許久,一直都沒機會品嚐!

上回初次嚐到糖朝在台北101新開幕的糖朝甜品屋(食記點此)

才知曉招牌港式甜品真的非常好吃正點!

一直想找機會嚐嚐港式點心與粵菜!這回終於來朝聖!相當興奮!

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糖朝台北統領旗艦店,位於台北統領百貨二樓,

只要從捷運忠孝敦化站2號出口上來,

沿著ZARA旗艦店往星巴克方向前進即可進入商場!

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目前台灣糖朝除了港式餐廳,

近期推出新品牌「皇上吉饗」精緻燒肉火鍋吃到飽

米粒看過不少網友推薦,感覺很不賴!

這回先帶大家前往老字號「糖朝」,希望下次有機會嚐鮮皇上吉饗!

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沿著台階走上,精緻的中式裝潢非常有氣氛!

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上網看過糖朝介紹,這才知曉原來2002年,糖朝可是台灣首間引進港式飲茶的先驅!

據說當時550坪米的忠孝東路四段創始店,每日擠進近2000人用餐朝聖!

在台經營十年,2012年,台北與上海同時推出上千坪米旗鑑級的港式經典餐廳。

寬廣面積的港式餐廳,在台灣為前所未有之創舉,

耗資新台幣8000萬的台北統領旗艦店,

因此成為政商名流帶領外國賓客欣賞台灣觀光最佳聚餐處!

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餐廳入口處還能看到港澳台明星藝人簽名!

簽名的木桶正是糖朝招牌木桶豆花,富含意義!

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其中店內特別收藏武俠小說大師金庸品嚐後親自提筆「糖朝」金字招牌!

去年金庸大師辭世,更顯這塊牌匾珍貴!!!

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加上香港美食家蔡瀾推薦題字「甜到入心」加持!

成為家喻戶曉餐廳,榮光至極!

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無數國內外電視媒體爭相採訪!至今依然是台灣港式餐廳一大傳奇!

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店內用餐區相當寬廣,裝潢風格融入古典及濃厚的現代感!

每逢用餐時段總是滿座熱鬧!假日或節慶更是一位難求!

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舒適的沙發座椅適合下午茶!

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門口處更有擺放各種伴手禮盒!


糖朝菜單,(線上請點此)

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茶資/每位30元

來這就是要享用港式飲茶,茶資每人30元,

熱呼呼的香片特別適合解膩!

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桌上擺放瓷器餐盤與醬料(醬油/豆瓣醬)

紙巾印上大大的糖朝字樣,非常豪氣!

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每日師傅都會準備燒臘,像是烤鴨/油雞/叉燒,烤得油亮誘人!

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金牌脆皮炸子雞(半隻)/460元

首推必吃招牌炸子雞,也就是俗稱油淋雞!

光看金黃油亮的雞皮就快流口水,等不及想要開動!

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夾起雞腿肉,看到上層雞皮薄脆如紙!

作法相當費工,得在雞皮刷上麥芽糖水,接著雞皮不斷淋上熱油使其酥脆!

品嚐時沾上特調椒鹽,外脆內嫩,多汁口感讓我跟大胃先生無法停筷!

真的超級酥香夠味!

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糖朝蝦皇餃

港式點心當中必吃就是蝦餃!這裡的蝦餃皇真的好大顆!

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澄粉皮微微透出橘紅蝦仁,大口咬下,蝦仁好脆彈,

兩人分食一籠根本不夠吃!

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黑松露鮮蝦燒賣

燒賣也是必點招牌!燒賣居然放上黑松露醬,非常奢華珍貴!

鹹香飽滿的肉餡搭配一整尾蝦仁,

加上松露醬特殊香氣,完全無需沾醬就很夠味!

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滿嘴塞得滿滿,實在好過癮!

果然是香港老字號餐廳,

味道跟我們先前去港澳自由行吃的茶餐廳一樣!

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鮮蝦腐皮捲

一般茶餐廳吃到的鮮蝦腐皮捲長相都像炸春捲,

這裡特別作成長型狀,腐皮搭配蝦漿炸得金黃!吃起來蝦味濃郁,

特別是搭配的醋醬油帶點甜味,越吃越涮嘴!

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臘味蘿蔔糕

每次去港式餐廳絕對必點的「臘味蘿蔔糕」

外皮煎得恰恰,裡面用筷子一夾便能看到滿滿的蘿蔔絲與細碎臘肉丁,完全真材實料

大小朋友甚至長輩吃過絕對會上癮!

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抹茶流沙包

外皮加入抹茶粉,帶點粉嫩綠色,好適合春天氣息!

趁熱上桌立馬掰開外皮,裡頭內餡傾瀉爆漿,

流沙包帶著鹹鴨蛋的香氣與鬆軟的麵皮搭在一塊實在太正點,

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雪影叉燒包

這裡居然也有我最愛的酥皮叉燒包,

自從吃過港澳的添好運以後深深愛上這道港點!

現烤出爐需耐心等候!!!!

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剛烤好的酥皮叉燒包外觀就像菠蘿麵包,鼓鼓的外皮烤得好酥!

裡面則是香濃的叉燒肉醬,酥酥綿綿,甜鹹交織讓人欲罷不能!

偷偷說糖朝的叉燒包口感更正點!!!!

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店內每道港式點心真的是水準之上!

每道大約130~150元,難怪受到這麼多名人推薦!

不過糖朝最有名就是港式甜品糖水,飯後當然要來上一碗才算完美!

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豆腐花杏仁露/熱

招牌原木桶豆花,使用非基改黃豆煮成豆漿,

一桶桶現沖豆腐花,完全真材實料!

熱豆花果然一入口滿嘴豆香味,

跟使用豆花粉沖出的口感截然不同,就是小時候阿嬤做的古早味!

搭配杏仁露味道不過甜,吃甜點也能享受養生!

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鮮雜果西米撈

搭配新鮮水果的椰汁西米露,上桌還冒著乾冰!整個充滿仙氣

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QQ咕溜的西米露,搭配雙色哈密瓜、西瓜與芒果,讓我們一口接一口!

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鮮芒果蘆薈爽

芒果加上奇異果與蘆薈肉,搭配椰奶喝起來酸甜沁涼,

雖說冬天邊喝邊打哆嗦,不過芒果香氣太誘人,我跟大胃先生依然喝光光!

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鮮榨綜合果汁

鮮豔的火龍果加上奇異果鳳梨等七種水果打成綜合果汁,

推薦上班族來一杯補充維他命C!

糖朝台北統領旗艦店

大家看完大胃米粒分享美味的港點,是不是很想衝來糖朝!

快帶家人好友一起品嚐港式點心與道地粵菜料理吧!

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官網:糖朝台灣

粉絲頁:糖朝【台灣】

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糖朝台北統領旗艦店

地址:台北忠孝東路四段197號統領百貨二樓(捷運:忠孝敦化站)

服務專線:02-2772-2889

營業時間:週一~週日 AM11:00~AM00:00

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糖朝高雄大立形象店

地址:高雄市前金區五福三路57號(大立精品百貨B2)

服務專線:07-231-3636

 

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