2024年農曆新年將至,家家戶戶已經開始準備除夕年夜飯了沒,米粒這次要跟大家開箱台灣最強素食龍頭「松珍生技 (松珍素食)」推出「2024松珍龍轉乾坤泰饗宴 (7菜1湯素食年菜組)」包含素黑胡椒小牛排、素京都排骨、素花枝酥排、諸事素大吉、素蔬肥綠咖哩、素金瓜好彩頭、素日式燒鰻、古早味油飯、南薑奶香素蝦湯,融合台式泰式料理讓人耳目一新,只要10分鐘簡單覆熱即食,不管是長期吃素朋友或是吃膩傳統年菜的饕客~今年不妨換換口味品嚐超厲害的松珍素食年菜!記得快趁大胃米粒專屬讀者新年優惠活動(2980元/原價3280元)多訂幾組給家人好友送禮自吃!
松珍素食 龍轉乾坤泰饗宴年菜組
若是素食朋友應該對於台灣素食龍頭「松珍生技 (松珍素食)」一定不陌生,從台北迪化街起家經營南北貨和素料至今超過80年頭,
後續開設中央工廠研發超過300多種素食外銷國內外,不只是台灣素食龍頭,還是全球品項最多最豐富的冷凍素食製造大廠,真的相當厲害!
這次初次品嚐「2024松珍龍轉乾坤泰饗宴 (7菜1湯素食年菜組)」包含素黑胡椒小牛排、素京都排骨、素花枝酥排、諸事素大吉、素蔬肥綠咖哩、素金瓜好彩頭、素日式燒鰻、古早味油飯、南薑奶香素蝦湯,一次可以吃到素食製作蔬牛蔬豬蔬雞蔬魚等口味,讓人超級期待!
松珍素黑胡椒小牛排
第一道「松珍生技 (松珍素食)」使用大豆蛋白製作「松珍素黑胡椒小牛排」光看外觀真的很像牛小排,包含兩包黑胡椒醬,
烹調方式可使用爐火加熱或微波加熱即可,真的超級方便,大家除夕年夜飯只需簡單擺盤就能上桌,看起來是不是很像餐廳料理!
一咬下「松珍素黑胡椒小牛排」居然跟平常吃得葷肉幾乎一樣,帶有肉絲纖維口感,加上微辣刺激味蕾的黑胡椒醬,味道厚重但很涮嘴!
難怪這麼多網友狂推「松珍生技(松珍素食)」冷凍素食調理包,完全顛覆我們一般對素料傳統印象!
松珍素京都排骨
再來第二道「松珍素京都排骨」也是松珍超人氣商品,拆開包裝就能聞到一股炸物香氣,搭配特製京都醬包,
首先排骨先使用氣炸鍋加熱或油鍋加熱(我們用氣炸鍋180度/10分鐘)看起來宛如現炸般出爐!
接下來將醬料包與炸好的素排骨放入鍋內收汁,大家還可自行加上喜歡的彩椒或節瓜等蔬菜拌炒,看起來五顏六色充滿喜氣!
「松珍素京都排骨」吃起來酸甜開胃,外酥內嫩的排骨肉真的好像平常吃得糖醋排骨,越咬越香~滿滿的大豆蛋白居然比肉還好吃!
松珍素花枝酥排
第三道「松珍素花枝酥排」是米粒全家人一致讚不絕口的必吃餐點,不只外觀跟口感都跟真正的花枝排幾乎一模一樣!
「松珍素花枝酥排」烹調方式跟「松珍素京都排骨」一樣可用油鍋加熱或氣炸鍋加熱,現在家家戶戶幾乎都有氣炸鍋,省油更健康!
炸好的素花枝排圍成一圈,加上泰式素甜辣醬,現炸熱呼呼也太好吃,不管大人小孩都吃得超級開心!
松珍諸事素大吉
第四道「松珍諸事素大吉」使用素絞肉加上九層塔、毛豆仁、紅蘿蔔丁、長豆碎加上薑蒜辣椒等辛香料拌炒後急速冷凍,
品嚐時只需要放冷藏解凍,直接爐火加熱或微波加熱即可,看起來跟大家熟知的泰式打拋肉幾乎一樣吧!
素絞肉吃起來好像麵筋,滿滿的豆香,充滿泰式酸辣調味,搭配白飯真是一絕!
松珍素蔬肥綠咖哩
第五道「松珍素蔬肥綠咖哩」包含松珍素雞胸肉、長豆、雪白菇、鴻喜菇、毛豆仁和綠咖哩醬、南薑、香茅等泰式料理傳統香料,
滿滿的蔬菜料與椰奶燉煮,解凍後用微波加熱即可,看這賣相一點都不像冷凍調理包!
味道也跟傳統泰式綠咖哩一模一樣,尤其是松珍素雞胸肉超級軟嫩,吸附醬汁帶點微辣,拌飯也泰迷人!
松珍素金瓜好彩頭
第六道「松珍素金瓜好彩頭」則是傳統中式年菜的獅子頭搭配金瓜湯底與泰式椰奶的創意料理,加上大白菜、紅蘿蔔、栗子、地瓜、鷹嘴豆、蘑菇!
素紅燒獅子頭使用大豆蛋白加上馬蹄丁,吃起來似肉非肉,吸飽湯汁好入味!
松珍素日式燒鰻
松珍古早味油飯
再來第七道「松珍素日式燒鰻」象徵年年有餘,素鰻魚可先淋上素蒲燒鰻醬汁,再用烤箱或放鍋內加熱收汁!
「松珍古早味油飯」則可倒入電鍋或微波加熱,與煎好的「松珍素日式燒鰻」一起上桌!
「松珍素日式燒鰻油飯」看起來有模有樣,素蒲燒鰻醬汁看起來也太誘人,沒想到素食料理也能做得這麼相似!
非基改大豆蛋白製作的「松珍素日式燒鰻」背面使用一整片海苔當作魚皮,咬下來充滿甜鹹醬香,搭配古早味素油飯,軟糯充滿香氣,整個也太涮嘴!
松珍南薑奶香素蝦湯
最後一道「松珍南薑奶香素蝦湯」使用「松珍生技(松珍素食)」熱銷全球的超人氣商品「素小蝦」搭配泰式冬蔭功湯頭,看起來好像真的蝦仁!
「松珍南薑奶香素蝦湯」素小蝦吃起來非常彈牙,湯頭喝起來爽辣暖心暖胃,太適合農曆過年冬季,全家人圍爐吃起來相當幸福!
大家看完大胃米粒開箱超強素食年菜「2024松珍龍轉乾坤泰饗宴 (7菜1湯素食年菜組)」有沒有覺得八道餐點都讓人感覺超誘人,
米粒頭一回吃到素食泰式料理,讓人相當驚喜難忘,大家快趁大胃米粒專屬讀者新年優惠活動(2980元/原價3280元)多訂幾組給家人好友送禮自吃都很推薦喔!
松珍龍轉乾坤泰饗宴年菜組
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店家/景點資訊
- 店家名稱:松珍生物科技
- 所在地址:桃園市龜山區復興三路452號 (華亞科學園區)
- 營業時間:一 二 三 四 五 08:30-17:30
- 店家電話:03 397 1818
- 評價:★★★★★
交通資訊
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