大胃米粒(台北信義區美食)美國紐約百老匯氛圍,慶生約會超推薦,WaynesNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳,招牌雙層龍蝦海鮮塔/牛排/生蠔,整個霸氣豪邁!台北信義區美式餐廳推薦,台北信義區牛排餐廳推薦,

WaynesNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳

想找台北最好吃的龍蝦牛排餐廳絕對非他們家莫屬!WaynesBoston波士頓美式龍蝦牛排餐廳,今年2019年老闆特別在台北信義區開設二號店-WaynesNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳,屬於美國紐約百老匯劇場風格!主打雙層龍蝦海鮮塔、牛排、生蠔,整個霸氣豪邁!特別適合情人節約會/慶祝生日節慶派對,超棒氣氛與寬敞座位,我想接下來的萬聖節/聖誕節/跨年肯定排隊滿滿滿!台北信義區美式餐廳推薦,台北信義區牛排餐廳推薦,台北信義區餐酒館推薦,台北信義區生日慶生約會餐廳推薦,台北信義區情人節餐廳推薦,

在台北若是想吃新鮮波士頓龍蝦與牛排的美式餐廳!

首選絕對是台北中山區新生北路的WaynesBoston波士頓美式龍蝦牛排餐廳,

記得2015年去過一號店,

起初被店內的波士頓運動風格給深深吸引,

據說後續還有引進水族箱營造波士頓漁港氣息!

招牌清蒸龍蝦搭配澄清奶油,簡單滋味鮮甜肥厚!

當時全台還沒像現在這麼多餐酒館賣龍蝦!

店內裝潢不僅重現波士頓地鐵站氛圍,

還有新鮮食材與好口碑經營下,瑋恩龍蝦牛排餐廳有了一票忠實饕客,


這回二號店Wayne’sNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳,

老闆特別從中山區進駐熱鬧的信義區商圈,主打紐約風令人好興奮!

餐廳外觀地磚特別使用紐約時尚代表色-黑白菱格紋,

窗邊還能看到龍蝦招牌搭配漁網,是不是非常可愛!


下一秒推開大門入內後發現別有洞天!

立馬處在美國紐約百老匯音樂劇的售票口,

準備期待觀賞即將上演的美食人文交織的歡樂饗宴!


中間高腳吧檯區則是紐約時代廣場看板!

不論坐在哪個角度都能欣賞不同氣息!

紅黑色絨布與復古皮椅,超級好拍!

實在太適合作為情侶約會或生日慶生/節慶派對餐廳首選!

尤其接下來的萬聖節/聖誕節/跨年,都會特別佈置!

大家想要慶祝記得提前預約訂位!


WaynesNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳菜單,

完整版電子菜單請點此連結,

2號店紐約店的菜單跟1號波士頓店些許不同!

這裡推出獨家招牌龍蝦海鮮塔(只有2號紐約店吃得到)

共有兩層和三層可選,光看圖片就能感受有多浮誇霸氣!

還有國外最愛的生蠔盤,加上拿手的牛排料理,配上精選紅白酒餐酒,

豪邁的美式粗曠作風,特別適合三五好友聚餐!

米粒特別選在9月底生日週慶祝,

大胃先生點了「兩層龍蝦海鮮塔套餐」

接下來一起跟著我們大嗑龍蝦牛排吧!


套餐:凱薩沙拉/油醋沙拉

沙拉部份有兩種口味,我們選了各一!

清爽的醬汁搭配綜合生菜,相當開胃!


湯品:主廚湯品(當日蘑菇濃湯)

熱呼呼的濃湯喝起來蘑菇味好濃郁!

點綴麵包丁與鮮奶油增添滑順口感!


湯品:龍蝦濃湯佐餐前麵包

龍蝦濃湯使用大量龍蝦殼熬煮、蝦膏、蔬菜熬煮而成,滿滿蝦味!


Wayne龍蝦海鮮塔套餐-2層雙人份/ 3390元(1695/人)

接著最精彩的龍蝦海鮮塔上桌囉!

兩層份量也太豪華,三層則是份量改為雙倍!

清蒸波士頓龍蝦*1尾

美式洛克裴勒烤蠔*2顆

新英格蘭賭場烤大蛤*2顆

日本干貝*2顆

馬祖淡菜(貽貝)*4顆

白蝦*4尾

文蛤/4顆

紅螺*2顆

墨魚片水果玉米

主廚冷菜

———————-

醬料:

雞尾酒醬

美式辣醬

辣味美乃滋


整隻新鮮波士頓龍蝦,簡單使用清蒸!

看看那龍蝦膏與龍蝦肉超級飽滿!

沾醬部分特別附上融化的澄清奶油!

因為老闆分享好的新鮮龍蝦,直接吃最好吃!

不需使用重口味沾醬(沙拉醬等)來搶走龍蝦本身鮮甜海味!

品嚐龍蝦肉時,如果需要協助,

可請服務人員貼心協助處理龍蝦螯等關節

方便饕客大口吃龍蝦好滿足!


吃完第一層龍蝦,再來第二層也很霸氣!

各種貝類整齊排放,每種口味都會搭配主廚特製醬汁!


美式洛克裴勒烤蠔/新英格蘭賭場烤大蛤

烤蠔配上檸檬奶油大蒜醬,偏酸口感吃起來肥嫩爆漿!

烤大蛤則像西班牙菜,使用培根、奶油、蒜泥、洋蔥、起司搭配橄欖油調味!


馬祖淡菜(貽貝)


白蝦/日本干貝

整體調味帶點檸檬油醋香氣!

我和大胃先生吃得超級開心,生日壽星就是要如此享受大餐!


墨魚片水果玉米/主廚冷菜

主廚特製醃菜與涼菜,增添解膩口感!

每種都特寫給大家欣賞~是不是很過份!

醬料:雞尾酒醬/美式辣醬/辣味美乃滋

大部分饕客都是品嚐原味,

若是喜歡重口味可以沾取這幾款主廚特製醬料!

酸甜帶點微辣,讓海鮮味道更濃厚!


瑋恩龍蝦海鮮塔加上我們單點的紅屋牛排和生蠔!

多人一起開派對就是要這麼浮誇且澎派!

我們邊拍邊流口水,看看這豪邁的陣仗是不是很誘人!

果然是龍蝦牛排海鮮專賣!氣勢就是不一樣!


雙層塔隱藏版湯品/威尼斯海鮮清湯

由於國外吃海鮮塔都是冰鮮為主,

瑋恩餐廳為了因應台灣人飲食習慣!

龍蝦與貝類海鮮都會經過簡單烹調加熱,

饕客若點龍蝦海鮮雙層塔,

吃到後半段還會送上隱藏版威尼斯海鮮清湯暖胃!

大家可別小看這湯品,特別使用鱸魚熬煮的高湯製作!

口感不輸龍蝦濃湯喔!


單點:現開海鮮空運生蠔/4P

龍蝦海鮮塔必點以外!這裡還有國外超人氣的生蠔!

現點現開,主要吃新鮮甜味,並非越大越好!

搭配雞尾酒醬與萊姆片,看起來好好吃!


擠上萊姆汁去腥,滑溜肥嫩的生蠔滿嘴都是海味!

濃郁奶香咬下時半脆軟在嘴裡爆漿,超過癮!

吃不夠也可一顆一顆單點,推薦必點!


 

#美國極佳級US PRIME 紅屋牛排35盎司/單點2580元

#紅屋牛排搭配現蒸新鮮龍蝦身/3380元

來到瑋恩龍蝦牛排餐廳怎麼可以不吃牛排!

店內精選多款美國US Prime等級牛肉,想吃肉味或軟嫩部位皆可挑選!

店家特別推薦丁骨牛排,一次可以吃到紐約克與菲力部位!


35盎司牛排可搭配整尾新鮮龍蝦身,也可另外單點!

光這份量就足以2~3人分食

牛排會先經過碳烤,再進高溫爐烤鎖住肉汁!

高溫瓷盤加上融化熱奶油,相當粗曠的美式作風,


法式芥末子醬/玫瑰鹽/手作洋芋泥

這兩種都是屬於少油部位,保有粉嫩肉汁的五分熟度

紐約克吃起來帶筋有咬勁,菲力少油少筋吃起來好軟嫩!

好的牛排處理起來果然是表層酥香,

肉汁完整被鎖住,這是家裡作不出的香味,

而且份量多到我們這兩個狂牛症肉怪分食還覺得怎麼這麼多!


紐約碳烤厚培根(綜合口味/附美式辣醬)

老闆特別嚴選厚切培根肉,鋪上蒜酥

威士忌原酒倒在煎熟的培根上,直接點火增香

昏黃燈光下可見藍色火焰在燃燒,

火辣辣的桌邊秀還能聞到威士忌香氣,


吃起來淡淡酒香,搭配多汁扎實的培根肉,

跟一般傳統薄脆培根相比,這個太有實感了!

每一口都是肉香與蒜香,我的天啊!真的好好吃,這道大推必點!


奶油啤酒

從哈利波特開始出名的奶油啤酒,

這邊提供是無酒精飲料!

以特調鹹奶油加上沙士,服務人員送上桌時特別小心翼翼,

因為只要稍微碰撞,裡頭的奶油與沙士產生發揮作用,便會快速往上冒泡,

溫潤的奶油搭配沙士,鹹鹹甜甜的口感超級好喝,絕對必點!


水蜜桃蘇打/芒果蘇打

喝起來酸酸甜甜的水蜜桃汽水,非常好喝!大小朋友都合適!


套餐升級100元/主廚自製冰涼杏仁霜派

最後結尾當然也不能馬虎,品嘗店內手作甜點,

這道口感超像冰淇淋的杏仁霜派,滿嘴都是核果香氣!

搭配上層巧克力醬,好有層次!


焦糖烤布蕾/水果奶酪

令大胃先生驚艷不已的烤布蕾和草莓醬奶酪,好吃到再加點一份!


當週壽星或紀念日點選套餐

還能獲得特製紀念卡片加拍照服務,

店家分享這裡有許多一號店常客每年來這慶生就會蒐集紀念,留下難忘回憶


飯後帶大家繼續走逛店內其他角落,是不是超級好拍!


長型包廂區適合家庭派對或聚餐,盡情歡樂不受打擾!


沿著紐約地鐵下樓,則是通往廁所空間!

這裡面黑白色系工業風,超級好拍照~~~~~

以後過生日或結婚紀念日就來這邊慶祝吧!

龍蝦海鮮塔真的非常超值好吃,趕快揪好友出發!


米粒最後跟大家分享WaynesBoston波士頓1號店和WaynesNewYork紐約2號店,

兩間除了氛圍布置不同以外,餐點種類也有些許變化!

波士頓1號店主要以龍蝦組合系列為主,

像是新開賣的龍蝦海鮮漁夫鍋,只有1號店吃得到!

紐約2號店則以奢華龍蝦海鮮塔搭配多款牛排種類區分!

不論是新舊饕客想要大嗑龍蝦或牛排,這兩家絕對都是台北最棒的龍蝦牛排餐廳首選!



粉絲頁:WaynesNewYork紐約美式龍蝦牛排餐廳

地址:台北市信義區基隆路二段81號

訂位電話:02 2377 9007

營業時間:每週三公休

週一/二/四~週日:11:30–15:00;17:00–22:00

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粉絲頁:Waynes Boston波士頓美式龍蝦牛排餐廳(1號店)

地址:104 台北市中山區新生北路一段88號

訂位電話:02-2541-9530

營業時間:每週二公休

週一:11:30 – 15:00;17:00 – 22:00

週三-週日:11:30 – 15:00;17:00 – 22:00

 

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