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有春茶館

2019宅配年菜禮盒推薦,台中人氣台式料理,有春茶館,推出年菜圍爐套餐,古早味辦桌菜搭配養生藥膳,豐富好吃又健康!必吃酒家菜-魷魚螺肉蒜/花雕蝦/冬蟲夏草烏骨雞湯/筍絲蹄膀/麻油櫻花蝦米糕/藥膳滷鳳爪,每樣都是主廚嚴選上等食材精心烹調的台菜料理,回家只需解凍加熱,輕鬆方便就可與家人一同享用豐盛團圓飯,新手人妻或是婆婆媽媽不必在除夕夜或初二回娘家在廚房從早忙到晚!台中台菜料理推薦,台中年菜餐廳推薦,

台中人氣台式料理,有春茶館,

自2017年9月開幕至今,重現傳統台菜結合現代飲食文化,

讓不少長輩回憶兒時,整個網友深受歡迎,

目前共有兩家分店,有春茶館大智店,有春茶館大墩店,

兩間裝潢都走濃厚台式風情,加上富有年節喜氣的店名,

正是農曆年節吃團圓飯的餐廳首選!


這次特別推出兩款-有春茶館團圓年菜套餐禮盒,

大家就算沒有預約到餐或是不想人擠人,

在家一樣可跟長輩親戚一同吃到經典招牌菜!

米粒這次體驗 A套餐年節禮盒,外箱上頭貼著有春茶館封條!

寫著有春茶館招牌話語:只要肚子飽飽的,心就不會空空的!

收到冷凍宅配,裡面都是真空密封的年菜,

大包小包,感覺好豐富!

每道菜配料都會分別包裝相當貼心仔細,

網站都有貼心寫上每道菜的加熱方式,這邊米粒先幫大家整理!

台味櫻花蝦米糕/附盤

內容物:麻油米糕600g+櫻花蝦40g

食用方式:將店家附的容器直接放電鍋蒸20分鐘,

上桌前撒上櫻花蝦,也可放上香菜增添香氣!

花雕御品鮮活蝦/附盤

食用方式:冷藏退冰即可食用

有春藥膳滷鳳爪

食用方式一:將鳳爪退凍放入隔水加熱,滾水煮15-20分鐘,

食用方式二:鳳爪倒入電鍋內鍋,蒸約15-20分鐘

富貴筍絲燒蹄膀

內容物:蹄膀1500g+筍乾300g

食用方式一:將筍乾與蹄膀隔水加熱,滾水煮20-30分鐘,

食用方式二:兩者一同倒入電鍋內鍋,蒸約30分鐘

酒家魷魚螺肉蒜/680

固形物450g+湯800g/2包

食用方式一:將湯包隔水加熱,滾水煮20-30分鐘,

食用方式二:湯包退凍後倒入電鍋內鍋,蒸約30分鐘

上桌前可撒上蒜苗與芹菜,增添香氣

黃金蟲草燉烏雞/880元

內容物:烏骨全雞1000g+藥膳湯包1800g

食用方式:將全雞與湯包退凍,

將全雞放入電鍋內鍋,倒入高湯蒸30-40分鐘


以往家裡過年都得從早忙到晚,

祭神、大掃除、準備年夜飯,相當忙碌!

這幾年婆婆年事已高加上洗腎關係,體力不像以往,

我們家開始都會買年菜禮盒事先放冰箱冷凍,

晚上直接加熱準備就可以享用團圓飯!

這次有春茶館年菜禮盒,我們直接放水槽解凍!

像雞湯與米糕使用電鍋加熱,

若是濃稠湯汁部分,像是滷鳳爪或是筍乾蹄膀,

避免電鍋蒸氣影響醬汁風味,建議隔水加熱,

大概陸續準備時間只需要1個多小時就能上桌開飯!

看看這一整桌是不是很澎湃,米粒只是稍微擺盤一下,跟餐廳賣得如出一轍!

家人親戚朋友吃飯一定都會讚不絕口!

就算新手人妻初次準備年夜飯,不用忙得焦頭爛額還會被嫌!

大家只需穿著美美的新衣,一起吃飯即可!

有春茶館年菜禮盒-A套餐:

台味櫻花蝦米糕

花雕御品鮮活蝦

有春藥膳滷鳳爪

富貴筍絲燒蹄膀

酒家魷魚螺肉蒜

黃金蟲草燉烏雞

組合加贈:旺來鮮采銀耳露

這六道都是有春茶館店內招牌經典菜,

仔細發現都以養生菜膳為主,全家都能吃得健康滿意!

這次不僅推出禮盒組,也可在台中門市或網路單點菜品,

接著當然是品嚐時間,準備開動囉!

台味櫻花蝦米糕/附盤

這裡的米糕出貨已經附上盤子,直接放電鍋加熱,非常方便!

加上年糕與高同音,象徵「年年高升」

麻油薑經過爆香後與糯米一同炒香蒸熟,

搭配超大隻的東港櫻花蝦,一入口香氣撲鼻!

加上薑片可以驅寒,讓新年過得溫暖又幸福!

花雕御品鮮活蝦/附盤

店家不僅附上餐盤還將蝦子擺得整齊又美麗!

只需退冰即可享用的開胃菜!

米粒在上頭撒上些許蔥花與蒜苗擺飾,看起來好美味!

一拆封包裝整個都是花雕酒香,彈牙的白蝦浸泡在裡頭,

剝殼前記得先吸一下蝦身,整個酒湯竄入嘴裡,超級好吃!

每隻肉質超肥美,還有蝦頭裡面藏著滿滿蝦膏,整個吮指回香超正點!

有春藥膳滷鳳爪

這道是有春茶館招牌必點滷味系列!

嚴選仿土雞雞爪加入藥膳包滷到滿滿膠質釋放,

一入口都是黏稠的膠原蛋白,全家一起品嚐,越吃越年輕!

別人家都是長一歲,我們家反而越吃越美麗!

富貴筍絲燒蹄膀

豬腿庫也代表新的一年財庫賺滿滿,

還有俗語說「吃豬腳增勇建」,

也是子孫希望長輩身體健康的祝福!

底層鋪上滿滿筍絲吸滿滷汁,配上米糕或白飯,讓人一次可以吃三碗!

尤其蹄膀肥瘦分明,軟嫩的白肉真的入口即化!

瘦肉則是入味不乾柴,長輩不需費牙勁也能方便吃,

光這道就讓我們吃得相當歡喜!

酒家魷魚螺肉蒜

這道是早期北投溫泉酒家文化經典酒家菜,雖然酒家文化隨著時代沒落,

但有春茶館希望將這股傳統好味繼續流傳與年輕一輩,特別請主廚重現!

內有鮮嫩的螺肉罐頭加上鬆軟的台中大甲芋頭,肉感十足的排骨,

充滿彈牙口感的魷魚與提香乾香菇,最後加上滿滿的蒜苗與芹菜,

一道鮮中帶甜的湯品,不只暖心暖胃更讓人感受山珍海味的滿足感!

黃金蟲草燉烏雞

最後一道就是圍爐年菜必備全雞,

閩南語中的雞與家發音相似,

完整的全雞也象徵一家團圓

雞湯內可以看到滿滿的中藥材加上增添的蛤蠣,整個配料不手軟!

尤其烏骨雞肉質比一般白肉雞更加彈牙,整個骨頭幾乎快要化開!

熱呼呼的藥膳香,讓全家人一起養生補元氣!祈求2019年健康滿點!

豐富的年菜!讓大家年年有春,

方便又好吃,不必出門也可享受人氣台菜餐廳招牌菜!

真的是新手人妻或是犒賞辛苦的婆媽最佳禮物!


有春茶館2019年菜禮盒預購方式:

1.有春茶館-粉絲頁:請點此

2.網路預購:https://goo.gl/forms/C9rhyGpPSpP0jgGF2

=====

3.台中門市預購:

有春茶館大智店

地址:台中市東區大智路55號

電話:04-22220618

營業時間:11:30-21:00

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有春茶館大墩店

地址:台中市南屯區大進街377號

電話:04-23221669

營業時間:11:30-21:00

 

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