[宅配美食]泡菜的專家★益康美食館-黃金泡菜★有一千兩百萬的好吃喔!!

 最近Milly品嘗好多宅配甜點和美食，

這對於不必出門就能在家品嘗各式美食的懶鬼Milly真是一大福音!

加上這幾個月開始會和David一起下廚做些簡單料理，發現自己煮菜不僅能買菜邊想食譜也能省錢

只是有時若是只有Milly一個人在家時，對於一人份午餐常常讓Milly好頭疼

常常就是隨便煮個麵拌上維x炸醬加上些玉米粒，就這樣搞定午餐，

但是這口味吃久也容易吃膩，如果能配上一些小菜來幫助開胃，增添口感上的豐富！

 

剛好在沖繩遊玩前，收到網路美食-益康泡菜的試吃邀約

益康泡菜有多款口味，這次Milly選了耳聞已久的黃金泡菜和金鑽蘿蔔

沒想到David和Milly初嘗過後，整個愛上益康泡菜的金讚爽脆和那辣而不膩的黃金泡菜

其實益康原本是主賣粽子的『粽賞』，

店內銷售泡菜、海帶絲、杏鮑菇等健康小菜、原是店裡的配角，卻大受歡迎，

在健行大學教授輔導，加入清雲的育成中心一同研發推廣

並經蘋果日報、自由時報、聯合報、非凡電視台、TVBS來怡客、華視新聞、

還有三立台灣台等各家美食節目的報導下，成為團購超夯名店

 

先來介紹這款在網路爆紅的黃金泡菜

光是顏色帶著黃金色的醬汁，和一般清澈台式泡菜或是紅通通甜辣韓式泡菜比較起來，截然不同

 

看過介紹時，才知道益康在泡菜上選擇山東大白菜，利用活水不斷沖泡8小時，讓泡菜再度起死回生

跟一般醃製過後就會呈現軟爛的大白菜比較起來，

益康特殊的”起死回生”工法，能讓泡菜再次活化，回到跟新鮮一樣的爽脆甜

 

而裡頭的黃金醬汁可是益康的獨門秘方，利用蒜頭、辣椒、鹽、糖、獨門醬汁調製而成

配飯、麵、火鍋、夾吐司、壽司，當作下酒小菜都是不錯的選擇

 

另一款人氣商品就是金讚蘿蔔，Milly在下篇有特別介紹

[宅配美食]泡菜的專家~越吃越順口★益康泡菜 金鑽蘿蔔★

 

從沖繩出發前期待到回來，終於準備開箱品嘗囉！

相信大家也跟Milly一樣好奇黃金泡菜是甚麼味道 

 

仔細看到益康在每個商品都有貼上防水封條，只要有被開過瓶蓋，裁切點就會斷掉！

這樣也能確保每款商品送到我們消費者手上時，都是完整新品喔

 

之後打開瓶蓋，上頭還有白色保護膜，撕開才能看到內容物！

這讓Milly感覺益康泡菜對於產品包裝非常細心

 

打開後，終於看見黃澄澄的黃金泡菜囉！

大家仔細看看瓶口，益康泡菜居然把整個瓶子都是塞滿滿的

 每一瓶都是500g ± 10g，光看就覺得好有份量，裡頭完全真材實料！

 

趕緊挖起一些黃金泡菜來品嘗

 

仔細可以看到黃金泡菜，裡面帶有一點紅辣椒，

大白菜幾乎還是完整菜葉和葉梗

 

Milly平常習慣煮麵拌上榨醬和玉米粒，其實吃了幾次，口感非常容易膩

 

這時只要加上黃金泡菜一起品嘗

整個口感上變得豐富，也更加開胃呢！

 

黃金泡菜吃起來跟一般口味完全不同

他有濃郁的湯汁，感覺像是千島醬的濃郁口感，加上爽脆帶甜的大白菜

讓David&Milly，一直停不下口的猛吃，一點也不會膩口！

忍不住要學喬喬說：這有一千兩百萬的好吃～

而且濃濃的黃色醬汁，很像是奶醬的感覺，拌在麵裡頭，還真有幾分奶油義大利麵的感覺呢！

 

黃金泡菜的口感真的和Milly以前吃過的泡菜完全不同

吃起來感覺像是很新潮的料理，一點都不會只把它當作配菜吃！

這款黃金泡菜真的是送禮或是自用兩相宜的商品

延伸閱讀： 

[宅配美食]泡菜的專家~越吃越順口★益康泡菜 金鑽蘿蔔★

被燒火的朋友們，趕快來益康美食館看更多商品介紹吧！

  

美食館：點我點我

粉絲頁：點我點我

部落格：點我點我

 購物流程：點我點我

購買地點：愛合購-點我點我

延伸閱讀

• 好市多COSTCO美式賣場限定必買「城廚福氣魚卵」簡單氣炸或乾煎輕鬆上桌~宴客自吃超有面子│福氣魚卵沙拉推薦│魚卵沙拉創意料理
• 2025宅配年菜推薦就吃台中米其林餐廳~膳馨民間創作料理「2025瑞蛇迎春冷凍年菜套組(4~6人份)」三代同堂團圓享鮑魚佛跳牆/雞湯/東坡肉
• 新店人氣必吃「宸軒園粵菜海鮮」2025宅配年菜推薦│超值七品~享受佛跳牆+豬肋排+蒸石斑+全雞湯~簡單覆熱上桌超澎派│新店中菜推薦│新店美食推薦
• 漢來美食宅美食開箱試吃！宅配到府免排隊就能吃到五星飯店等級戰斧豬排、頂級沙朗、手工霸王魚翅丸
• 網購人氣淡水滷味「頭家娘福蛋」必吃招牌福蛋ｘ豬血糕ｘ放山土雞翅小腿│100%手工滷製ｘ無添加人工香料防腐劑│宅配滷味推薦
• 2024宅配年菜推薦│漢來美食飯店年菜豪華澎湃年菜組(七品)│宅家圍爐也能享受高雄米其林入選餐廳料理│漢來美食宅配推薦│復熱即食年菜推薦,
• 冬天宅家圍爐就吃網路團購No.1「爐憶北港紅燒羊肉爐」│傳統市場40年老字號品牌│湯濃羊肉大塊~輕鬆上桌│羊肉爐料理包推薦
• 在家輕鬆神還原餐廳名店料理「宅點心」嚴選台灣在地美食餐點~國宴主廚手路菜直送到家│鰻好蒲燒鰻│長城食堂│天香羊肉│六錢湯包│江媽媽港式特製滷味
• 中秋烤肉必吃「原民風味」特色手工香腸│台東吉利哥香腸│馬告香腸/飛魚卵香腸/樹豆香腸/刺蔥香腸～獨特風味一吃上癮│團購宅配香腸推薦
• 2024中秋烤肉組禮盒推薦│一箱就免運「糧品屋」重磅炭火組BBQ組(5-6人份)│1855骰子牛+豬肋排+午仔魚通通吃得到│還可超值加購龍蝦尾