這些年，高雄陸續出現許多走歐法風格小餐廳
每家幾乎主打早午餐、義大利麵、美麗的沙拉盆等
對於南部朋友，實在充滿太多選擇，
但Milly近期跟姊妹一起品嘗過這間位於高雄火車站鬧區的餐廳後
馬上把原先印象的早午餐名單整個名次往後移
沒想到在鬧區居然藏了一間這麼精緻、平價的餐點!
要不是我住屏東太遙遠，一定每天早上來這報到
（哈哈哈～看我整個人中毒有多深）
立馬想把這美味分享給大家知曉
—拉赫蒂歐法輕食 L’entr’ee Café—
地點就在熱鬧的建國二路上，也就是高雄火車站和國光客運站前斜對面
而店旁就是知名的御宿商旅，是個非常好找的地點
以前Milly會經過建國二路，大多因為上下班準備搭乘火車回屏東
所以對於這邊的店家其實比較沒印象，也就這樣差點錯過一間美味好店
還好是因為高雄有一群跟Milly愛吃的姊妹，
常常抽空品嚐各家早午餐餐廳，好吃的名單就會分享給Milly
所以這間拉赫蒂歐法輕食，也是好姊妹發現的口袋名單
前陣子一直跟Milly說著這裡的餐點味道，
很像高雄知名連鎖法式餐廳–帕莎蒂娜，但味道跟價格卻比帕莎可愛～非常多！
愛吃歐法餐點的Milly，聽到後超想品嚐
趁著上週剛好跟David去參加LINE FRIENDS互動樂園(高雄場)開幕記者會後
◆活動◆LINE FRIENDS互動樂園(高雄場)。台灣最終場~跟LINE人物相約國立科工館見(內有百張圖片/文末贈獎)
晚上趕緊約時間跟大家一同聚餐！
因提前來到餐廳，看看餐廳週邊，
蠻喜歡店內使用玻璃，可以看到外頭明亮氣氛
店門外頭也有擺上優惠立牌
光是看著立牌的松子青醬海鮮白酒義大利麵和煙燻鮭魚奶油司康，感覺超好吃樣
另外還有一點很棒之處，就是這邊本身因為是鬧區，超級難停車
像Milly和David都是開車到高雄
但是拉赫蒂歐法輕食非常貼心跟斜對面停車場有特約停車場
只要來店內消費後，再將停車場代幣拿給店家消磁即可
大家如果開車就不必擔心無處停車囉！
跟姊妹約定時間一到，大家一同進入店內點餐
一樓靠近門口也有用餐座位，
而點餐櫃台做得較裡面，上頭有許多推薦餐點圖示
一旁也有清楚標示店內使用的餐廳都是自然、新鮮、手作
而且現在大家來店內打卡按讚，還能獲得招牌司康甜點一份
還有推薦南瓜濃湯（這個真的超好喝…等等會出現）
餐廳一共有兩層樓
大家通常都往二樓用餐
來到二樓，可以看到蠻多座位，
整體裝潢比較以自然、清新調為主，讓人進來沒有壓力
很適合各年齡層來此享用早午餐、晚餐
而且店內提供免費WIFI和插座充電
Milly當日用餐就看到不少商務人士可能在等待火車或客運同時
就能在店內邊用餐、邊使用電腦聯繫客戶
店內採用半自助方式
檸檬水、杯子、餐具等，放置在自助區自行取用
聽姊妹說這邊的餐點主要以歐法輕食為主
餐點提供義大利麵、麵包餐、沙拉、甜點、咖啡等
從早上8：30至晚上10：00（全時段無休息）
大家從早餐、午餐、下午茶、晚餐都能來此享用
點餐單裡面有好多餐點可選
讓Milly看得眼花撩亂，看到每道菜名都覺得很好吃
（因餐點非常多種，文末有放置完整菜單讓大家參考）
還好姊妹已經先來踩線，這次交給她們點菜
我和David負責吃….哈哈哈
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
對囉！這邊的餐點除了單點以外，也能加價升級
有分A餐&B餐兩種升級方案
＃A餐加價69元
（飲料：咖啡或飲料，任選一款）
不像一般餐廳大多只有紅茶、綠茶等可選擇
這邊是全部的咖啡或茶飲，只要加上69元就能享受，超級划算
—————————————
＃B餐加價169元
（飲料：咖啡或飲料，任選一款）
（餐點：沙拉、炸薯條、湯品、甜點，任選兩款）
Milly極力推薦多人來用餐時，大家可以升級B餐
除了飲料，每人還多兩種餐點，
多人一起時，就能選擇不同餐點，再一起共享！
接著我們四人點得餐點一一上桌囉
趕緊跟大家分享這些經典美味
姊妹大推這道招牌，也是Milly剛剛在店門外看到立牌有推薦
—麵包餐：英倫煙燻鮭魚奶油司康(佐洋芋泥)/159元—
升級B餐加價169元：飲品點新鮮香草茶(單點135元)、
香酥炸薯條(單點80元)、紐約香濃乳酪蛋糕(單點80元)
滿滿套餐，本來單點要450多，升級套餐居然才328元
(甜點和飲料在後方介紹)
真的非常豐盛，滿足！兩人共享下午茶都沒問題
一般大家吃過司康(Scone)大多在英式下午茶會看到
通常都是佐果醬或奶油
但這邊特別塗上酸奶油、Cream Cheese、蜂蜜
配上小黃瓜和煙燻鮭魚、酸豆等
組成國內少見的絕妙鹹食
本來吃起來以為重口味的煙燻鮭魚，會搶走風采
沒想到這邊的司康做得口感好特別，非常濕潤
跟以前吃過的司康口感完全不同，好好吃喔
真的非常特別，讓人耳目一新的滋味，
大家請親身品嘗才得以感受
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
因為邊享用餐點時
姊妹一直紛紛說這邊餐點很像她喜歡的帕莎蒂娜
結果姊妹忍不住好奇，剛好看見老闆幫我們上菜時詢問
發現…..原來這間店是帕莎蒂娜前主廚家裡開的店，
主廚目前則在台北擔任美國外交官私人主廚
之前曾在法國專業廚藝學校Institut Paul Bocuse留學
這間廚藝學校聽說比大家熟知的藍帶主廚還要專業
而且主廚爸爸本來早期在高雄火車站就是知名溫德堡漢堡起家
家中餐飲經驗歷史久遠，將原先漢堡結合歐法道地餐點，
去年因此誕生這間餐廳，(原名L’entrée溫德堡歐法廚房）
今年改名為『拉赫蒂歐法輕食』
店內餐點、原料全部由她設計指導並每週定時回高雄把關味道
此刻．．．．．大家才恍然大悟
大喊難怪這味道那麼熟悉，卻更勝美味
老闆還說這邊很多國外旅客來高雄遊玩時，
只要吃過都會大力讚賞這邊餐點比歐法更道地！
—加價升級B餐：香酥炸薯條 佐塔塔醬（單點80元）—
這是升級套餐選項之一，聽老闆解說
這道炸薯條，雖然常見又簡單，但主廚也是經過層層用心
像薯條選用美國知名品牌，塔塔沾醬則比一般吃過味道偏酸
因裡面加上黑橄欖、酸豆、法國第戎芥末醬
還有義大利知名-DE CECCO橄欖油等每日親自調製，非購買市售醬料
果然薯條現炸酥脆，沾上特製醬料，好好吃喔！
就算等我們大家拍照後，冷掉吃時一樣美味，讓我們幾個女孩紛紛搶食
—麵包餐：溫德堡手作牛肉起士漢堡/179元—
升級B餐加價169元：飲品選熱美式咖啡(單點70元)
特製沙拉（無單點）、今日濃湯（南瓜濃湯/單點80元）
—加價升級B餐：特製沙拉（無單點）—
，裡面有新鮮生菜、當令水果、綜合時蔬佐凱薩醬
(醬汁：凱薩醬、義大利油醋、檸檬優格醬，三種可選）
這邊的淋醬統統都是店家親自手作的醬汁
沙拉搭配醬料，吃起來味道好脆口，果然當日手作就是新鮮
我們姊妹掛最喜歡享用這種輕食，營養健康均衡又豐盛美味
在「拉赫蒂歐法輕食」經營理念中
主要堅持所有餐點從原料到完成都是自然、新鮮、手作
就是希望客人能吃得天然原味，無添加過多化學香料等
— 加價升級B餐：今日濃湯（單點80元）—
連店內招牌南瓜濃湯除了南瓜，還加上多種蔬菜、雞高湯、
歐洲最大乳製品商–法國總統牌奶油和法國總統牌鮮奶油，一直熬煮到化開無顆粒
讓我們一喝就驚呼，怎麼這麼鮮甜，滿滿蔬菜和南瓜香氣
愛喝南瓜濃湯的Milly差點忍不住喊出可不可續碗……
而且我想說….老闆提到多次拉赫蒂餐點幾乎都用到法國總統牌奶油，
心想這邊感覺都能擺個小櫃位，變成經銷商（哈哈）
然而主角–溫德堡牛肉漢堡，
就是主廚爸爸多年前至今還保留的傳統味
精選低脂牛絞肉加上蔬菜末和義大利多種香料醃製冷藏24小時候
再用火煎過再烤，鎖住肉汁
並且加上法國總統牌切達起士
淋上特製漢堡紅醬和梅林辣醬
（梅林，是牛排沾醬最佳好朋友之一，Milly家裡也有一罐呢）
榮幸聽到老闆解說料理過程，我們每個人聽到都快流口水
趕緊大大張嘴品嚐，果然鮮嫩多汁的漢堡肉，塞滿嘴中
牛肉好多汁，整個肉香超濃郁，男生們一定必嗑這一道
—義式早餐：匈牙利紅椒豬肉帕尼尼套餐（附飲料）/109元—
（供應時間為早上08：30-11：30前）
這一道帕尼尼(PANINI)是在1970年代最火紅的歐風碳烤土司
起於義大利米蘭開始，繼而風行到紐約
在土司內夾上各種起士、蔬菜、肉品等豐富夾餡
透過炙烤、壓酥外層麵包，上頭有許多橫烤條紋（並不是現在風行的熱壓土司）
吃起來不僅有麵包酥脆香氣，還帶點碳香
而且裡頭的豬肉末，經過多種香料炒置入味，好好吃喔
哈哈～Milly這邊要先說，拉赫蒂家的帕尼尼義式早餐（有多種口味）
只有在早上08：30-11：30前才能享用到
是因為Milly苦苦哀求老闆，說我特地從屏東來這
一般供餐時段，我幾乎是沒辦法品嚐到這道經典招牌
老闆才特別幫我們作這道早餐，果然吃過就愛上
（天啊～我現在邊打文章…..肚子開始餓了，好想念帕尼尼喔！）
前面麵包餐，因我們四個人一起享用
其實肚子還是會餓，所以再點幾道義大利麵分享
哈哈～多人用餐一次可以吃到好多餐點，超開心
—松子青醬海鮮白酒義大利麵/239元—
這道也是Milly在店門外立牌有看到的招牌餐點之一
滿滿地海鮮料，大家都說看起來超級誘人
後來聽老闆說著這邊的青醬除了也是店家自製
在夏天和冬天因產量關係，還有分成夏天使用九層塔；冬天則使用羅勒
所以夏冬品嚐到的青醬風味會有所不太相同
而且除了青醬以外，高湯也是每週熬置的雞高湯，
加入松子和帕馬森起司作成濃郁並清爽的味道
加上海鮮都是每天一早，由主廚媽媽到附近市場挑選最新鮮的食材
經過許多繁複的前製作業才做出這麼一道色香味俱全的義大利麵
果然大家一吃，就能感受到主廚一家人用心
麵條咬勁剛剛好，醬汁的味道非常棒，海鮮夠鮮，
味道說真的比帕莎xx的義大利麵屋還要好吃又便宜
（大推給愛吃青醬的朋友！！這道真的非常好吃…Milly超愛）
—香草蕃茄炸牛肉丸義大利麵/219元—
這道紅醬也是經過許多香料熬煮，再次強調都是店家親自手作醬汁
牛肉丸部份則是使用牛肉、豬肉混合，加上獨家秘方，吃起來紮實中帶點鬆軟，
而且蕃茄醬汁還使用四種不同蕃茄醬品牌調出適中的酸度
老闆說希望大家嚐過後，會有種酸甜初戀感受
麵條包裹美味的紅醬，搭配軟嫩的牛肉丸，吃起來真是不簡單
哈哈….說真的當日剛好有機會聽到老闆跟我們聊這些餐點製作過程時
Milly真的有種….覺得我們好像是來上廚藝教室的感覺
因為老闆非常熱情又很會說菜，我整個都快崇拜他為偶像了
—海鮮蕃茄醬焗烤飯(可換螺旋麵）/259元—
這道很像前面兩道結合，青醬的海鮮加到紅醬裡頭，麵條換成白飯
後來聽老闆說，沒錯！這一道醬汁的確就是紅醬加上青醬
經過青紅兩種醬汁煨煮的燉飯和海鮮，吃起來綜合清爽又有酸度
最後再經過焗烤，讓整個表層味道好香
一上桌就能聞到濃濃奶香，Milly最愛吃焗烤了
我們大家前面吃到這一道時，其實已經撐到不行，
但一品嚐後，燉飯軟嫩味道好棒，我跟David整個吃光光，超好吃
（大推！！大推！！這邊的餐點完全是義法餐廳的水準，價格卻超樸實）
這邊的餐點，真的讓人吃得很飽，好幸福
接著讓我們進入美味甜點世界吧！
—加價升級B餐：紐約香濃乳酪蛋糕(單點80元）—
這道也是老闆大推，使用手工起司搭配OREO餅乾
還有兩種Cream Cheese，作成夾層口感
起士味道不會太濃，屬於輕起士口感，好綿密，真是好吃
—水果奶酪佐陳年巴薩明克醋/90元—
這一道光名稱就讓感覺好有氣勢
將鮮奶、吉利片和砂糖一同熬煮成奶酪
然而陳年巴薩明克醋再加上蜂蜜和香草豆莢（非香草精）熬煮
綜合水果的酸，變成酸甜口感
而大家吃到最讚賞就是那不加一滴水的奶酪，真的好滑嫩
聽老闆說之前還有客人帶著小朋友一直續點另一道義式手工香草奶酪（無添加水果和醋）
—新鮮當令水果糖霜帕尼尼/120元—
因為太想念前面義式早餐–帕尼尼的特殊口感，
大家看到甜點區再度出現，立馬加點
裡面加入兩種不同品牌起士絲，加上水果泡在蜂蜜水內
經過烤過並灑上糖霜，味道跟剛剛吃到的鹹帕尼尼完全不同
這裡面充滿水果酸甜和起士香味，
大家一邊配著茶飲，一邊聊天，吃得超幸福！
—英倫蔓越莓司康(佐藍莓果醬)/80元—
拉赫蒂的招牌甜點—司康又出現了～
大家記得第一道是搭配煙燻鮭魚，而這邊則是搭配果醬
甜點的司康沾上鮮奶油和果醬，跟鹹食吃到的司康不同，
口感較乾、較扎實搭上奶油和果醬，越咬越香，我們也越吃越上癮，
聽老闆說好多遊客都特別打包司康當伴手禮坐車回北部
哈哈哈．．．．這道也是Milly真心大推（根本每道都是大推）
我只能說這邊餐點太可怕，每道都超乎水準，好好吃！
最後到了飲料時間～～～
—加價升級B餐：美式熱咖啡(單點70元)
大家一定也跟Milly想法差不多，覺得這邊咖啡應該就是一般味
結果我們又傻眼了，我和David一喝這邊的咖啡
立刻有種…在之前藍記小館喝到亨利咖啡的感覺
就是那種在嘴巴會自動回甘的香氣
後來忍不住又問老闆，這邊咖啡技術或豆子是哪家的
他說這是跟美麗島捷運站內知名的APEULS COFFEE雅斐詩咖啡一位烘豆冠軍學習
難怪！！這裡咖啡味道喝起來不簡單
太誇張，一杯70元咖啡，居然是出自烘豆冠軍技術
（後來看過雅斐詩咖啡的美式咖啡一杯至少100元起跳呢)
—可可歐蕾/120元—
這是Milly朋友點的飲料，忍不住偷喝幾口
濃濃的可可香味，好好喝喔！
味道也不會過於甜膩，滿嘴巧克力味，我也好喜歡
——加價升級B餐：新鮮香草茶(單點135)—
香草茶裡面添加甜菊、馬鞭草、香茅、薄荷等，可續沖
這是Milly友人之前喝過一直推薦餐點升級169，
不只有這麼一大壺熱茶，還有兩樣餐點，非常超值
果然一喝，淡雅的香草味，溫和順口，
在冷冷的冬日，喝上一杯，真是溫暖，
而且還可以續沖，好適合下午茶在此喝茶聊是非
—玫瑰美顏茶/135元—
這壺是老闆推薦我們點的店內人氣招牌茶飲
裡面添加甜菊、茉莉、玫瑰
一喝就有甜菊本身釋放甜味，後味則出現茉莉跟玫瑰香氣
Milly沒喝過這麼夠味的花茶，連David都讚不絕口，哈哈！
我們大家難得聚在一起，當晚享受如此高水準的餐點，真是幸福
而且店內環境舒適安靜，很適合大家聚餐聊天吃飯的好選擇，
Milly初訪心得感想就是這邊的餐點
幾乎都是使用高成本食材製作，但價格卻很親民，整個替他們擔心…
後來偷問老闆，他笑笑說，這邊幾乎都是半賠本，但因現在食安問題多
主廚本身希望能讓更多朋友有機會在拉赫蒂品嚐到天然真食物作成的好味道
只要大家喜歡並多多分享給朋友，讓更多人來用餐
他們就覺得很開心、很滿足！
這麼優質用心的店家，Milly一定要大推，
大家之後若有機會經過高雄火車站，記得來品嘗宛如法國味的餐點！
美食地圖怎麼GO，看這裡！
拉赫蒂歐法輕食L’entr’ee Café
電話：07-2353568
地址：高雄市三民區建國二路281號(國光客運斜對面,御宿商旅站前店旁)
停車資訊：斜對面提供特約停車場
（滿300元，免費停車一小時;滿500元,免費停車兩小時)
最後附上完整菜單讓大家細看嘿!!!
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