台北牛排海鮮餐廳推薦,Que原木燒烤餐廳,(台北松山意舍酒店),品嚐百萬進口煙燻爐烤牛排海鮮套餐,搭配精選餐酒度過浪漫晚餐!台北松山牛排推薦,台北松山海鮮推薦,

Que原木燒烤餐廳

號稱最佳觀賞台北101跨年煙火飯店推薦就屬,台北松山意舍酒店,隸屬意舍酒店及度假村集團,主打充滿環保、科技、創意的設計房型加上鄰近饒河街觀光夜市文化,成為許多國外旅遊造訪台北最佳住宿飯店選擇!除此松山意舍酒店飯店附設,Que原木燒烤餐廳,位於17層高樓美景,不論白天黑夜皆能欣賞基隆河美景,加上西班牙進口百萬煙燻爐烤牛排海鮮,成為許多政商名流最愛的聚餐去處!這次特別選在情人節前夕和大胃先生來場久違約會,雙人套餐搭配餐廳精選紅白酒,充滿氣氛的微燻夜晚,一邊吃大餐一邊欣賞美麗夜景,真是浪漫享受!近期餐廳還有推出外送外帶服務,非常推薦!台北松山牛排推薦,台北松山海鮮推薦,台北牛排海鮮餐廳推薦,台北松山住宿飯店推薦,台北饒河街夜市飯店推薦,台北松山設計旅館推薦,Que原木燒烤餐廳菜單,Que原木燒烤餐廳晚餐套餐,台北101跨年煙火飯店推薦,

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目前意舍酒店在台北共有三間分館(西門町意舍酒店、中山意舍酒店、松山意舍酒店),

這次我們來到,台北松山意舍酒店,地點處在松山車站大樓A棟,地圖上有兩個方向可以到達!

推薦大家直接從松山車站CityLink大樓沿著天橋走到對棟比較方便好找!


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夜晚的天橋非常漂亮,大家只要走到潤泰松山車站大樓A棟(商辦大樓)就能看到指標!


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接著搭乘電梯到17層樓的台北松山意舍酒店,

入眼就是繽紛的櫃檯與代表台灣文化的竹藝裝置,非常漂亮!


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果然是主打環保、科技、創意的三大DNA概念的設計飯店,

剛好我們到訪時間正值過年不久,還能看到充滿年味喜氣的中式裝飾!

加上飯店步行即可抵達饒河街觀光夜市,因此成為許多國內外旅客,欣賞台北城市的住宿首選!

飯店大廳實在有太多美景欣賞,我們先帶大家用餐,後續文末再帶大家逛逛吧!


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這次我們預約台北松山意舍酒店的Que原木燒烤餐廳,

除了中午和晚上時段開放,也是住客的早餐空間!

整體桌子佈置帶點美式工業風格,簡約大方!


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特別採取中央式開放廚房,早餐和午餐時段提供半自助BUFFET,

大家還能直接看到廚師們做菜樣貌,完全與賓客零距離互動!


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店內座位空間採取不規則搭配,像是這區特別使用竹椅,呈現悠閒度假感!

由於位於高樓層,當初設計飯店特別保留天井採光,

據說白天不論陰晴,皆能感受陽光灑落的幸福感!


Que原木燒烤餐廳

Que原木燒烤餐廳菜單

Que原木燒烤餐廳電子菜單(2020.3月更新)

Que原木燒烤餐廳中餐主要提供半自助式套餐,晚餐時段則以牛排海鮮等爐烤單點或套餐,

還有下午茶時段和週末早午餐,非常適合親子家庭或商務會議聚餐!

初訪朋友推薦點選雙人套餐或四人套餐,每道餐點皆由主廚精選設計!

像我們這次選了Que原木燒烤餐廳雙人套餐組合,三款套餐任選,

只要2280元起,即可享受主餐前菜湯品甜點飲品共9道佳餚!

想帶另一半約會吃大餐,不擔心傷荷包!

Que原木燒烤餐廳雙人分享套餐

晚餐時段限定:下午5:30–晚上9:30

  • 新鮮自製手工麵包
  • 前菜 (四選二)
    • 吉拉多生蠔
    • 紅甘酷多
    • 香煎明蝦
    • 香煎蟹餅
  • 湯或沙拉 (三選二)
    • 季節濃湯
    • 原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉
    • Que洋蔥湯
  • 原木燒烤主菜 (三選一)
    • 美國牛仔帶骨肋眼16oz 新台幣2980元
    • 美國頂級紐約客牛排14oz 新台幣2880元
    • 原木燒烤台東玉米去骨半雞14oz 新台幣2280元
  • 甜點 (三選二)
    • 精選主廚甜點
    • 榛果巧克力布朗尼
    • 紐約重乳酪蛋糕
  • 飲品 (三選二)
    • 美式咖啡或茶

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新鮮自製手工核桃麵包

意舍酒店選用的餐前麵包,放入滿滿的核桃粒,

一整顆雜糧麵包烤得香酥上桌,趁熱抹上奶油和油醋醬,味道超正點!


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記得餐廳人員還有提醒麵包份量較多,建議不用一次吃完(吃不完可打包),

保留一部分胃口,才能好好品嚐接下來的牛排主菜大餐!

不過這麵包實在太香太涮嘴,讓平常偏好鬆軟麵包口感的大胃先生不自覺多吃兩片,差點吃飽!


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原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉

沙拉與湯品則可3選2,我們點選原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉,

發現上桌的鮭魚片居然呈現鮮紅色澤,

好像事先使用甜菜根將野生鮭魚醃漬再進行煙燻!

搭配整株蘿蔓生菜和烘烤過的麵包片,

看似凱薩醬料不多,其實主廚已悄悄藏於各生菜葉片間,

蒜香搭上現刨起司十分夠味爽口!

最愛烤過的麵包片,比一般土司丁更有口感,極推!


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起司焗洋蔥湯

湯品部分有Que洋蔥湯、季節濃湯(當日為松露蕈菇湯),

選了餐廳招牌洋蔥湯,熱呼呼從烤箱送至餐桌,上層起司真是迷人!

下方則是浸至濕潤的法國麵包,湯頭充滿焦香的洋蔥香氣,

費時炒製的滋味,讓寒冷冬日暖上心頭!


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前菜:紅甘酷多

這道前菜使用義大利生魚片(Crudo/酷多)料理手法,

特別選用紅甘魚切成丁狀搭配紫米炸成的紫米香,

紅甘魚本身帶點油脂,充滿緊實口感好彈牙,

靈魂醬汁特別使用醬薑味芝麻油醋佐上細蔥、櫻桃蘿蔔,

味蕾可細細品嚐出薑蔥互相搭配的滋味,

有點像是台式經典大菜-清蒸石斑的醬汁,令人感到非常驚喜!


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前菜:法國吉拉多生蠔

前菜部分共有四道菜可任選兩道,

餐廳推薦其中一定要嚐嚐號稱「生蠔中的勞斯萊斯」法國吉拉多生蠔,

一般高級餐廳或五星級飯店才能吃到的頂級食材,

平均一顆要價兩百多元,作為前菜讓人好高級啊!


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想要品嘗吉拉多生蠔最原始的鮮美,開殼後直接淋上特製琴雞尾酒和檸檬汁最鮮美!

果不其然,冰涼肥美蠔肉滑入口中,肉質細嫩脆爽,

大海的鮮甜味慢慢的在口中湧現,實在太正點!

這口感完全不同於日本生蠔或美國生蠔,難怪能讓全世界老饕如此著迷!

要是多人聚餐,推薦可以單點一打生蠔分食,更加過癮!


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單點:Porta Chardonnay,Chlie(智利夏多內白葡萄酒)/一杯份

光頭盤這兩道前菜,就讓我們見識到主廚與飯店對新鮮食材用心講究,

一時酒癮犯起,額外單點夏多內甜白酒佐餐,迷人果香讓生蠔美味更加升級!


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西班牙進口百萬等級烤爐

一邊品嚐前菜與沙拉的餐點同時,開放式廚房看見主廚正在準備各桌饕客的牛排海鮮!

意舍酒店特別使用西班牙進口百萬等級烤爐設備,是以直火燒烤的技法來燒烤食材,

直火燒烤的方式烹調料理,是帶點美式粗曠風格的原木燒烤,

相較於一般煎烤或烤箱,對於食材的溫度與熟成度控制更需要豐富經驗判斷,

也是最能發揮食材本質特色的手法,加上餐廳採開放式廚房以及明火料理,

因此饕客們可以看見料理中「火焰」,更能燃起大家的美食慾望。


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進口百萬等級爐烤設備

牛排放在烤網封住肉汁後,還會放在上方接受龍眼木煙燻,讓整個碳烤香氣巴附在上頭!

我們遠遠望著猛烈大火與濃密煙霧,居然聞不到任何煙霧臭味,可見排煙風管系統作得非常好!

就算穿著美美約會也不用擔心身上沾染燒烤味!


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主餐:美國牛仔帶骨肋眼牛排16oz

終於期待許久的帶骨肋眼牛排上桌,

這款精選美國Brandt家族農場的自然牛需經過365天玉米飼養,再經過35天熟成,

標榜牛隻養育過程不施打抗生素、生長激素等風味非常濃郁!

搭配特製牛排沾醬,加上醃燻油漬番茄和球衣甘藍,

看看表層烤到焦脆的燒烤烙痕真是太誘人,16盎司大份量非常足夠兩人分食!


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切開後的肋眼牛排斷面秀,粉紅色澤保持在5分熟度,入口充滿煙燻味!

帶點油花筋膜的口感,真的好好吃!

果然原木燒烤的高溫才能快速鎖住這麼厚切的牛排,真的好吃到讚不絕口!

難怪被稱之台北牛排海鮮餐廳推薦首選,果真厲害!


Que原木燒烤餐廳

Que原木燒烤餐廳

光是16盎司牛排就讓我們兩人吃得好飽!沒想到還有附上一大盤烤蔬菜,

滿滿的綠白花椰菜、加上南瓜、番茄、筊白筍、蒜球等,

實在多到吃不完,最後跟著麵包一起打包回府!


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單點:FELIZA,SPAIN(西班牙紅酒)/一杯份

牛排部分另外單點一杯紅酒搭配,美酒配上美食,真的最浪漫的幸福!


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迷你草莓甜筒

吃完排餐,準備品嚐甜點!這時服務人員送上超迷你草莓甜筒,

差不多一個拇指大小,超級可愛!

口感吃起來像雪酪,酸酸甜甜正好清除嘴裡濃厚醬汁!


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紐約重乳酪蛋糕

乳酪蛋糕是大胃先生最愛,搭配季節莓果雪酪和底層餅乾,充滿濃郁奶香!配上熱茶或咖啡好好吃!


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榛果巧克力布朗尼

慢火烤製的巧克力布朗尼配上爆漿巧克力醬,特製巧克力酥菠蘿與烤榛果,

還有一球香草冰淇淋,全部MIX在一塊,整個微苦微甜的冰火口感,讓這份晚餐畫下美好句點!

Que原木燒烤餐廳

美式咖啡/皇家伯爵茶


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這次我們坐在靠窗位置,晚上可以看見綿延的基隆河夜景,

五光十色非常燦爛,據說白天景色更加有氣氛喔!


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隱藏景點:白磚網美系廁所

最後吃飽後,推薦大家一定要去趟廁所!

讓平常極少介紹廁所環境的米粒都不自覺要跟大家分享這裡的隱藏景點!

純白磚的網美系廁所,超像置身美國紐約,大片連身鏡好適合網美打卡!


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走到最後方窗戶,則能看見一整條道路車水馬龍的氛圍,這裡的廁所真的太美了吧!


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最後吃飽後,還可逛逛台北松山意舍酒店大廳,各種撞色沙發加上落地窗,17層高樓將台北市街景盡收眼底!


Que原木燒烤餐廳

往右方向還能看到台北101大樓,據說這裡的位置加上風向關係,煙火不會形成濃煙,

成為每年最佳觀賞台北101跨年煙火地點,每次活動前夕,訂房與餐廳可是一位難求!


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我們來訪剛好接近元宵後,年味滿滿!

這些都是住房賓客親自使用毛筆的手寫春聯,非常可愛對吧!


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意舍酒店每間設計元素都不同,松山意舍特別請到南投大師使用大量竹子裝飾,環保兼具台式文化,非常吸睛!


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最後隨著飯店人員帶領,簡單逛了房間走廊,

發現這裡的房型設計也很特別,若是遇上特別的年份,就會畫上當年大事紀塗鴉!

像是1707年,蘇格蘭王國與英格蘭王國正式合併,成為現在的聯合王國,

若是入住特殊年份,感覺好榮譽喔!


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櫃檯前也有擺上飯店使用的備品與伴手禮品,大家用餐後也能體驗購買喔!


Que原木燒烤餐廳

台北松山意舍酒店整體地理位置好方便,週邊商圈好逛好買,

有機會一定要來Que原木燒烤餐廳品嚐牛排海鮮!

現在飯店也有推出超值外送外帶服務,大家免出門也能吃到精緻飯店餐點!

 

台北松山意舍酒店官網

台北松山意舍酒店粉絲頁

Que原木燒烤餐廳

地址:11562台北市市民大道七段8號17樓

(市民大道七段與中坡北路交叉口)

電話:(02)2653-2899

交通指南:

於松山站4A出口。

從B1搭電扶梯或電梯到CityLink購物商場1樓

從東出口走至中坡北路

穿越中坡北路即抵達台北松山意舍酒店


Que原木燒烤餐廳電子菜單(2020.3月更新)

早餐

每天上午6:30 – 上午10:00

即日起至2020年6月30日
套餐三選一: 美式早餐、中式早餐或日式早餐

從2020年7月1日起
中西式自助早餐

價格

成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣500元
兒童 6-12歲: 每人新台幣300元
幼童 0-5歲: 免費

午餐

 

上午11:30 – 下午2:30

週一至週五

午餐菜單

成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣580元起
兒童 6-12歲: 每人新台幣290元
幼童 0-5歲: 免費

週末早午餐

上午11:30 – 下午4:00

週六與週日

週末早午餐菜單

可在Que餐廳的兒童遊戲室免費盡情嬉戲

成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣780元起
兒童 6-12歲: 每人新台幣390元
幼童 0-5歲: 免費

下午茶

下午3:00 –下午5:00

週一至週五

成人和兒童13歲或以上: 每人新台幣360元
兒童 6-12歲: 每人新台幣180元
幼童 0-5歲: 免費

晚餐

飲品及輕食

上午11:30 – 晚上11:30

輕食菜單

飲料單 | 雞尾酒單 | 葡萄酒單 | 烈酒單

食物外帶

上午11:30  – 晚上11:00

輕食菜單

私人宴會

最多可容納200人宴會或280人雞尾酒會使用,包含Que 1宴會廳,最多可容納36人宴會或50人會議使用

無線網路

免費

停車

餐廳消費每滿新台幣1,000元可當天免費停車1小時

最近的捷運站

台北捷運松山站(4A號出口)

服務費

10%

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