米粒N訪多次的台北市最強桶仔雞居酒屋,雞老闆桶仔雞長春店,招牌藥膳桶仔雞每日新鮮現烤,滿滿雞汁超涮嘴!生日壽星免費吃雞,加上多種雞湯與平價串燒和生啤酒等餐點,開業十一年已是許多忙碌上班族的夜貓子宵夜聚餐首選,這次新菜單增添藥膳排骨湯和燒烤,加上戶外吸菸區座位,當然要好好跟大家再次介紹!趕快看著米粒食記準備來去訂位吧!,台北松山區桶仔雞推薦,台北松山區宵夜推薦,台北松山區平價串燒推薦,台北松山區平價居酒屋推薦,台北桶仔雞推薦,台北宵夜推薦,台北平價串燒推薦,台北長春路桶仔雞推薦,台北長春路平價居酒屋推薦,台北捷運南京復興站宵夜推薦,台北捷運南京復興站平價串燒,台北捷運南京復興站居酒屋推薦,,雞老闆桶仔雞長春店,雞老闆桶仔雞士林夜市店,雞老闆桶仔雞萬隆店,雞老闆桶仔雞菜單2021,雞老闆桶仔雞生日壽星優惠,雞老闆桶仔雞免費吃雞,雞老闆桶仔雞學生證,
在台北市開業十一年的,雞老闆桶仔雞,目前共有三間分店:,雞老闆桶仔雞長春店,、,雞老闆桶仔雞萬隆店,、,雞老闆桶仔雞士林夜市店,,受過無數電視報章雜誌與部落客分享!
米粒曾分享食記雞老闆桶仔雞長春店,,真的超喜歡他們家的桶仔雞和鳳梨苦瓜雞湯,
這次剛好趁著連價又跟好友約一波!發現雞老闆桶仔雞長春店座位增添戶外吸菸區和製冰機等設備,更加適合多人聚餐小酌!
雞老闆桶仔雞長春總店地點位於長春路與慶城街交接路口(位於日本在台協會台北辦事處斜對面),
大家若從捷運南京復興站7號出口走到底,大約步行三分鐘即可抵達!
晚上吊掛大紅燈籠,非常醒目好找!
店內除了招牌藥膳桶仔雞,搭配每串40元的平價串燒與生啤酒!
台式古早味結合日式居酒文化變成獨門「桶仔雞居酒屋」
常客都知道雞老闆桶仔雞長春店從左至右共有三個用餐區座位,第三個戶外吸菸區是2020年新增,米粒之前來時還沒有這一區,
老闆特別為了喜歡吞雲吐霧的客人增設,加上牆上各種酒標裝飾,感覺充滿熱鬧,這裡也很適合小型包場聚餐或慶生!
雞老闆桶仔雞菜單(2021/11月更新)
首推招牌藥膳桶仔雞!搭配各種平價串燒與雞湯,
在台北這樣的價格真的很親民!
店內雞湯系列也是人氣必點!
四款口味:人蔘雞湯/四物雞湯/燒酒雞/鳳梨苦瓜雞,可點一鍋或一碗!
若是多人以上建議點一整鍋(適合約4-6人共享)
2~3人可點一碗,搭配桶仔雞好涮嘴!
最近湯品特別增添藥膳排骨湯和串燒炸物,我們這次就有嚐鮮,真的很好喝!
最喜歡這種牆面貼上各種串燒烤物料理的招牌,琳瑯滿目讓人難以選擇,不過別擔心,這裡的餐點價位都很實在!串燒平均一串40元起跳,不用害怕傷荷包!
優惠活動:當月生日壽星免費吃雞!慶生推薦
雞老闆經典招牌活動,就是當月生日壽星,消費滿1800免費送藥膳桶仔雞(650元)乙隻,
(二位壽星就送二隻雞,三位就送三隻雞),這優惠持續多年,深受好評!
壽星生日不吃蛋糕,直接一整隻雞上桌慶祝才霸氣,對不對!
學生證吃雞打6折,只要390元
除了大人下班小酌,學生族居然也有好康優惠,原價650元的桶仔價只要390元,接近五折好康,趕快拿出學生證來聚餐!
前面分享完環境,趕快來看看本日主角:招牌藥膳桶仔雞!
老闆特別使用多款中藥熬煮成滷汁,先將雞隻全身浸泡中藥浴一天,讓整個毛細孔吸飽滷汁!
上烤爐前還在肚內塞入滿滿蒜頭,裡面撒上紅糖燜烤40分鐘,每天新鮮現烤!
香噴噴肥滋滋的烤雞出爐囉!看看那雞汁不斷滴下,也太誘人了!
藥膳桶仔雞/650元
熱賣11個年頭的藥膳桶仔雞,絕對是每桌必點招牌,特別選用兩斤半左右的仿土雞,
事先泡在中藥滷汁,經過慢火細烤才能呈現如此金黃油亮的迷人外貌,油油亮亮太厲害,忍不住多拍特寫!
上桌時附上生洋蔥絲、特製胡椒鹽、招牌辣醬油,以及雞汁精華!
品嚐桶仔雞前記得先戴上防燙棉布手套,再套透明手扒雞手套!
店家分享吃雞任務可由同桌一位友人服務!
將整隻雞分拆處理後,大家比較方便手抓或用筷!
我的老天鵝啊!這雞腿也太鮮嫩,師傅精準掌握火侯,保留滿滿肉汁!
兩人吃雞好處就是可以一人一隻雞腿和雞翅膀,沾上辣醬油,味道鹹甜多汁!
尤其是那碗雞汁精華,淡淡的滷汁與雞油融合,實在太正點了!
難怪開業多年,每晚總有這麼多人要來吃雞!
套句某款熱夯遊戲名言:今晚吃雞,大吉大利!
新品:十全藥膳排骨湯(鍋)
之前我們來這吃雞,一定會點鳳梨苦瓜雞湯,這次看到新菜單的藥膳排骨,可點整鍋和單碗,天冷冬日就愛這一味,
看看鍋內的排骨份量也太多了,比起我們常去吃的饒河街夜市,小小一碗就要百元還要超值許多!
藥膳湯頭帶點枸杞甜味,排骨肉軟嫩多肉,完全不乾柴,又被我們發現新大陸,下回一定還要續點這一鍋!
吃著烤雞和湯品同時,店內的師傅則是忙著在烤台放上串燒!
仔細刷上醬料並將烤焦處剪下,每晚不斷上演宵夜戰爭!
新品:哇沙米雞肉串/一份兩串
孜然羊肉串/一份兩串
鹹蛋黃牛肉串/一份兩串
每次來吃雞老闆,絕對必點這裡的串燒烤物!平均一串約40~50元,比起日式居酒屋便宜好多,
大胃先生最愛的孜然羊肉串,濃郁辛香料吃起來香濃肥嫩!
新推出的哇沙米雞肉串,微微嗆鼻的香氣,在嘴裡久久不散很正點!
中間撒上滿滿紫洋蔥碎的鹹蛋黃牛肉串,讓人好驚喜!滿嘴都是金沙鹹蛋黃醬香,實在太涮嘴了!
新品:五花豬包蔥/一份兩串
再來這個豬五花包上新鮮蔥段,外酥內嫩,一口咬下滿滿蔥汁,爽脆好解膩,整個吃得好滿足!
未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。
這麼多種串燒與桶仔雞,最適合搭配酒水飲料,
冰箱內擺滿各式各樣清酒/啤酒/水果酒,甚至還有韓國燒酒,通通明碼透明標價,
不喝酒饕客也能來點道地麥仔茶或芭樂汁!大家喜歡喝什麼,直接自取真歡喜!
未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。
新增製冰機,免費自取好方便
每次遇上尖峰時段,店員相當忙碌,有時喝嗨需要冰塊,遲遲等不到!
老闆這次特別新增製冰機,放在戶外吸菸區座位,大家坐在前面兩間店面,也能走過來自行取用囉!
未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。
趕快來杯生啤酒,大家一起乾杯吧!
未滿十八歲禁止飲酒。開車請勿喝酒。禁止酒駕。飲酒過量有害健康。
新品:大武郎清酒/一盅(可加熱)
新品:松竹梅清酒/一盅(可加熱)
新品:紀州南梅酒
想要來點日式清酒或女生最愛的梅酒佐餐,這次也有新酒款,大家可以單點飲用!
新品:芋泥起司球+山藥捲
新品:洋蔥圈+玉米布丁酥
清炒水蓮
前面都是肉類為主的串燒,來點炒青菜搭配,好喜歡這裡的炒水蓮蒜味滿滿,搭配鮮香菇,整個清爽好吃!
新品:奶油烤絲瓜
一般烤絲瓜總是容易出水導致口感太軟爛,新品烤絲瓜刷上奶油,外脆多汁超好吃!
新品:飛魚卵香腸
這道真的是無敵下酒菜,飛魚卵香腸在嘴裡不斷逼逼波波,配上冰鎮過的洋蔥絲,微辣超下酒!
新品:藍鑽蝦/一份四尾
愛吃烤蝦的朋友,這裡的藍鑽蝦外層撒上粗鹽,好有釣蝦場的口味,蝦肉緊緻彈牙,也是必點推薦!
新品:烤鮭魚肚
比起大家常點選的一夜干烤魚口感,大胃先生更愛油脂豐富的鮭魚,
厚切鮭魚肚烤得焦香脆,品嚐淋上檸檬汁與椒鹽最正點!
看著米粒分享的食記有沒有很嘴饞,
大家想吃道地的桶仔雞不必跑到山上土雞城,台北市區就能吃到鮮嫩多汁藥膳桶仔雞,
飄香十一年的「雞老闆桶仔雞居酒屋」三家分店等著大家來品嚐!
粉絲頁:雞老闆桶仔雞
訂位專線:0937-071-227
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雞老闆桶仔雞-長春創始總店
電話:02-2717-5777 (天天都營業)
地址:台北市松山區長春路454號(近兄弟飯店/慶城長春路口)
營業時間:下午5:00~凌晨02:30
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雞老闆桶仔雞-萬隆店
電話:02-2933-0520 (每週一公休)
地址:台北市文山區羅斯福路五段69號(近興隆與羅斯福交叉口旁)
營業時間:下午5:00~凌晨02:00
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雞老闆桶仔雞-士林夜市店
電話:02-2881-0777 (天天都營業)
地址:台北市士林區文林路101巷2號 (陽明戲院旁第一間)
營業時間:下午5:00~凌晨02:30
dm0520.com
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