成真咖啡台北SOGO復興店,夏季新品芒果舒芙蕾x日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯x台北限定飲品:花漾瑰蜜!台北咖啡廳推薦,台北SOGO復興店美食推薦,

成真咖啡台北SOGO復興店

夏季限定芒果甜點來囉!成真咖啡(ComeTrueCoffee)招牌舒芙蕾當然必備!黃澄澄的熱情鋒芒舒芙蕾,搭配超澎派的彩虹飯新口味:日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯/海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯,讓人看了食指大動!搭配成真咖啡台北限定夢幻飲品:花漾瑰蜜,玫瑰花瓣還能食用!坐在成真咖啡全台最高的分店-成真咖啡台北sogo復興店,享用色香味俱全的夏日輕食,實在太幸福囉!台北咖啡廳推薦,台北SOGO復興店美食推薦,台北芒果甜點推薦,台北舒芙蕾推薦,

從台中起家的成真咖啡(Come True Coffee)記得米粒先前介紹過成真咖啡台南店,

當時被品牌理念精神深受感動!去年陸續在台北開設兩間分店,

一間在台北永康街,另一家則在台北SOGO忠孝復興館9樓,

成真咖啡台北sogo復興店更被譽為成真咖啡全台最高分店!

這邊再次跟大家介紹品牌歷史,成真咖啡 ComeTrueCoffee,

是由餐飲王國-王品集團前副董-王國雄先生成立的新品牌,

原先以線上咖啡店起家,2017年開設首間實體門市,成真咖啡台中審計店,

將人們喜愛的咖啡結合公益事業,受到熱烈迴響!

這股純白力量開始在全省逐漸萌芽!

店內咖啡特別使用的非洲衣索比亞.西達摩咖啡豆發源地

直接與當地種植咖啡豆農民貿易創造更好收入,使得咖啡農民.咖啡業者.消費者三方獲益,

並且將品牌獲利的50%捐助「非洲潔淨水計畫」替當地興建水井,建立良好生活環境

因此成為台灣首間獲得國際B型認證(社會型企業)的咖啡企業,

大家是不是覺得感覺每一杯咖啡喝起來更有意義呢!

本以為位於9樓應該較少人知曉,沒想到平日下午時段坐滿人潮!幾乎一位難求,我們大概等候10分鐘左右終於坐到位置!

這是最受歡迎的窗邊位置,一開始都是滿位,

本來超想坐在這邊,一直等待下午五點多,人潮散去才有空位!

往下望去可以看到藍線捷運與車水馬龍的市景!另一區則能遠眺台北101大樓!


日式鹽烤漬鯖魚彩虹飯

這次為了新品前來!上回看到大家在IG打卡曬出彩虹飯,看起來超級好吃!

近期再推兩款海鮮口味,看看整尾的烤鯖魚霸氣擺在飯上,

黃白紅的漸層飯,特別添加紅麴/紅藜麥/薑黃等天然色素!

搭配豐富的烤時蔬和海鮮醬汁,帶點綠咖哩的微辣口感!

海鹽蒸烤鮮中卷彩虹飯

整尾中卷切片後只用水煮和海鹽調味,看起來相當清爽!

品嚐時直接淋上海鮮咖哩醬汁,這份量也太澎派了!

三色彩虹飯吃起來帶點香氣,尤其紅藜麥搭配白飯的口感非常特別!

這一大盤光是海鮮跟蔬菜的份量就很大氣!

個人覺得女生朋友可以點一盤共享,剩下胃的空間就拿來享用甜點!


台北店限定創意咖啡-花漾瑰蜜

飲品部分,成真咖啡都會請世界冠軍咖啡師莊宏彰先生設計每間分店專屬飲品!

這款創意咖啡-花漾瑰蜜(台北店限定/僅限內用)

口味:玫瑰+荔枝+花茶

上桌時會使用玻璃盅蓋住,裡面充滿乾冰煙霧,

開蓋後~冷醺層帶點花香搭配乾冰煙霧散發香氣,整個好夢幻!

由下往上的漸層:玫瑰-荔枝-花茶-咖啡

輕拌底層的玫瑰糖漿,不要將上方咖啡攪拌,

品嚐時,一口奶霜一口咖啡!喝起來充滿花香風味

冷醺層不能喝!但能聞到玫瑰花瓣香味好療癒!

品嚐時可將食用玫瑰花放到玻璃盅,沾上自製熬煮覆盆子果醬!吃起來酸甜好特別!


台北限定-檸香冰美式

檸檬咖啡(又稱西西里咖啡)這裡喝起來好順口,不會太酸!夏天品飲非常清爽!


鑿井黑咖啡

成真招牌黑咖啡,特別選用非洲衣索比亞精品咖啡豆,

只要加入成真線上會員即可免費兌換!

喝起來不會酸苦,熱飲更能感受咖啡脂香氣


夏季限定-熱情鋒芒舒芙蕾

店內招牌甜點!現做日式舒芙蕾厚鬆餅看起來好好吃,

看看側面高度比一般舒芙蕾鬆點還要厚!

灑上芒果醬與芒果粒,加上明治香草冰淇淋與覆盆子果醬,

整個夏日好芒!果然感受到熱情鋒「芒」的魅力!

濃郁的芒果醬搭配新鮮芒果,淋在鬆軟的舒芙蕾上頭,這畫面太誘人了!

這裡的舒芙蕾厚鬆餅由於使用日本紫羅蘭特級日本粉、義大利Ricotta Cheese製作

吃起來除了鬆軟還會帶點蛋糕口感,

跟米粒之前吃過的口感比較偏空氣感有著明顯不同!

在這不知不覺從下午5點多坐到晚上7點,真的是會讓人忘卻時間的放鬆去處!

喝著好喝的咖啡與甜點,與好友或另一半細聊工作夢想逐漸成真的成就感!

大家快來成真咖啡最高分店享受夏季新推出的海鮮彩虹飯和芒果舒芙蕾吧!!!!

PS.成真咖啡的名片也會依照各分店特製,

像是成真咖啡台北SOGO店名片上的動物搭配台北101大樓,處處融入當地風景!

快帶好友與另一半感受招牌舒芙蕾厚鬆餅與台北店限定飲品!

成真咖啡ComeTrueCoffee-官網(請點我)

成真咖啡台北SOGO復興店-粉絲頁(請點我)

地址:台北市大安區忠孝東路三段300號9樓

電話:02 8772 3722

營業時間:

週日至週四11:00-21:30

週五至週六11:00-22:00

 

 

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