最近吃到宅配訂購的60年老字號台北大稻埕魯肉飯,福聚號魯肉汁,與,福聚號黃金泡菜,,完全是解救米粒煮到沒招的好幫手!肥而不膩的魯肉燥淋在白飯,搭配爽脆的黃金泡菜和腿庫,可以讓我們開心度過一日三餐,超級推薦大家買回家放冷凍保存,隨時想吃魯肉飯只要隔水加熱或微波即可!,宅配黃金泡菜推薦,宅配肉燥醬推薦,宅配魯肉汁推薦,福聚號魯肉汁,福聚號黃金泡菜,福聚號腿庫,福聚號豬腳,華陰街大稻埕魯肉飯,台北後火車站美食小吃推薦,台北後火車站大稻埕魯肉飯,大稻埕魯肉飯福聚號,
走過一甲子字號的國宴美食小吃
走過一甲子年頭的「大稻埕魯肉飯」第一代老闆於民國34年在台北後火車站開業,因台北車站鐵路地下化後,店面搬遷退休!
由第二代大伯父接手後,在台中精誠路中美街重新開業,店名叫味松,後續兒孫不想接手,
因此傳承第三代的石老闆特別跟大伯學藝後,重回台北後火車站開店,繼續將阿公的魯肉飯飄香,
不只上過許多國內外電視美食節目與報章雜誌,甚至還曾登上2019雙十國宴美食,非常厲害!
近期老闆推出線上網購平台「福聚號」方便全台饕客也能吃到60年好滋味!
福聚號 一甲子傳承魯肉汁
福聚號主打招牌「一甲子傳承魯肉汁」特別做成小份量真空包裝,大家只要放在冷凍庫保存,
隨時想吃可以使用隔水加熱或倒在碗內微波,整體份量可以做成3~4碗魯肉飯,非常適合大家防疫在家輕鬆吃!
福聚號魯肉汁加熱方式
隔水加熱:不需解凍拆封包裝,直接放入滾水加熱約10分鐘
電鍋蒸熱:不須解凍拆封包裝,放入碗盤,外鍋加約180c.c水~電鍋跳起即可享用
微波加熱:拆封包裝後~倒入可微波的碗盤,使用700W/4分鐘即可食用
第三代老闆將阿公的古早味配方完整保留,豬肉使用肥肉與瘦肉的黃金比例9:1,慢火燉煮出濃厚的膠質感,
加上紅蔥蒜酥的爆香和百年醬油一起調製成一甲子家鄉味!
我的老天鵝~最喜歡這種有肥肉的魯肉飯,白飯淋上滷汁,入口帶著黏滑彈牙膠質,有夠正點!
大家還能加上肉鬆和醃小黃瓜片,立馬變身成我跟大胃先生最愛的台南肉燥飯口感!
現在線上訂購買10包送一包,真的非常推薦大家揪團放冰箱囤貨喔!
福聚號-黃金泡菜
第二款人氣必買就是超涮嘴的福聚號黃金泡菜,不管配白飯/炒飯或是泡麵都百搭!
店家嚴選大白菜加上紅蘿蔔、蒜頭、辣椒醃漬,放冰箱隨時想吃都OK!
米粒吃過不少家宅配泡菜,福聚號的黃金泡菜整個醬汁風味非常入味!尤其辣椒與蒜頭放得很足量,爽辣涮嘴,忍不住一直吃!
除了黃金泡菜,店內其實也有賣黃金海帶絲,米粒下次揪團一定要買來吃看看!
再來是「大稻埕魯肉飯」店內招牌滷豬腳,人氣跟魯肉飯可是不相上下,許多老顧客內用一定點上一份!
一樣做成真空包裝方便保存,加熱方式跟上面魯肉汁一樣可用隔水加熱/電鍋加熱/微波加熱!
福聚號-綜合Q豬腳
滷豬腳一直是大胃先生的最愛,綜合Q豬腳切成一口大小,每塊都有彈牙豬皮,讓我們不自覺直接拿起來啃咬,滿嘴膠質超滿足!
福聚號-中段豬腳
若是喜歡肉感較多的口感,推薦可以訂購中段豬腳,整圈外皮咬起來超過癮,兩款豬腳都很適合搭配啤酒微醺,非常正點!
福聚號-老魯大腸頭
再來是超迷人的老魯大腸頭,這道搭配黃金泡菜一起享用,真的非常絕配,軟嫩的大腸頭帶點肥嫩油脂,老饕一定要訂!
福聚號-老魯腿庫/加購筍絲
最後這道老魯腿庫,一整顆有620g(半斤重量)上桌真的好霸氣,推薦大家加購筍絲,
非常適合大家庭共享,是不是很像在吃辦桌宴席的感覺!
若像米粒的小家庭~也能購買半顆腿庫享用喔!
一整顆腿庫切開後,肥瘦比例恰好,不會整個都是軟軟的豬皮,大小朋友與長輩都能開心享用!
切成大塊的腿庫配上白飯,口感一絕!還有吸飽滷汁的筍絲,忍不住讓人一口接一口!
有了這幾道宅配美食,米粒省下不少煮飯時間!加上現在防疫期間不能在餐廳內用,只要線上訂購宅配到府!
最適合大家煮飯煮到沒招或是有小朋友的家庭,只要煮鍋白飯,再把魯肉汁簡單加熱,立馬就能吃到老字號大稻埕魯肉飯!
趕快一起揪家人好友訂購吧!
dm0520.com
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