號稱台北人一定都吃過的宵夜涼麵「劉媽媽涼麵」招牌濃厚系蒜味麻醬涼麵搭配三合一味噌湯受到歡迎,尤其營業時間從晚上九點半賣到隔天早上九點!每天深受許多夜貓族或大夜班朋友歡迎,尤其每年台北101跨年後,許多遊客必來這邊朝聖!
劉媽媽涼麵│地點資訊
劉媽媽涼麵
地址:台北市松山區市民大道五段37號
電話:02 8787 2093
營業時間:週二21:30~05:00/週三至週日21:30~09:00
公休日:星期一
「劉媽媽涼麵」地點位於台北市松山區市民大道五段37號,鄰近台北松菸,每天到了晚上九點半,只要經過市民大道都能看到馬路旁停滿汽機車,就是為了這裡的麻醬涼麵到來!
超人氣排隊人潮連帶隔壁的泰式奶茶店「泰讚了」也很多人購買!
劉媽媽涼麵│菜單價位
「劉媽媽涼麵」菜單價位主要有招牌麻醬涼麵(大小碗)、三合一味噌湯系列、煎荷包蛋或蔥蛋等選擇!每天營業時間從晚上九點半賣到早上九點(週二僅賣到早上五點),打破一般午晚餐吃涼麵的印象~只做宵夜早餐客!
「劉媽媽涼麵」現場都可看到煮麵區不斷撈起現煮麵條,再用大風扇吹涼,另一區則是不斷現刨小黃瓜絲,最後到了組裝區負責將所有材料組合盛盤!
劉媽媽涼麵│環境座位
「劉媽媽涼麵」內用區主要有靠人行道區與室內區,通常大多數饕客都坐在外頭,但其實室內區位置也挺多,不過裡面超級高溫悶熱,雖有幾隻風扇散熱但還是挺不通風!
自助區有各種辣油/烏醋等醬料,看到隔壁大學生點了整桌涼麵,看起來超豐盛!
劉媽媽涼麵│麻醬涼麵/小
初訪「劉媽媽涼麵」點了一大一小涼麵,小碗用碗裝,大碗用盤裝,看起來份量差不多!
劉媽媽涼麵│麻醬涼麵/大
大家都說「劉媽媽涼麵」麻醬涼麵屬於濃厚系蒜味,可以看到醬汁幾乎包覆整個麵條,不像「福德涼麵」偏水狀,整體吃起來蒜味好濃郁,
由於麵條都是現煮,上桌還帶點微熱,加上現場環境真的好熱,吃起來整個沒有涼麵清爽感,反而很像在吃麻醬乾麵,米粒個人是比較愛福德涼麵有帶冰涼感口感!
劉媽媽涼麵│荷包蛋
如果宵夜想要吃得豐富,還可加點煎荷包蛋或煎蔥蛋,淋上醬油膏,搭配涼麵一起品嚐,半熟蛋黃非常好吃!
劉媽媽涼麵│三合一味噌湯
最後讓我們最喜歡則是這裡的三合一味噌湯(味噌湯+蛋花+貢丸),甜鹹度恰好,蛋花非常滑嫩,貢丸也不錯吃!
如果半夜肚子餓到睡不著,可以來「劉媽媽涼麵」吃宵夜,一起與其他饕客感受滿滿人潮氛圍喔!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:劉媽媽涼麵
- 所在地址:台北市松山區市民大道五段37號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 21:30-09:00
- 店家電話:02 8787 2093
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
公休日:星期一
交通資訊
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