大家記得米粒先前跟大家分享我們個人超愛的樂多多集團【明水然樂鐵板燒－信義松菸店】主要走日式無菜單鐵板燒，這次來到品牌最初發源【明水然鐵板燒。慶城店】則以高CP值西式無菜單鐵板燒深受北部饕客喜愛！更有許多網友列入台北10大知名私廚鐵板燒與台北質感約會鐵板燒餐廳推薦，真的相當厲害！尤其是我們這回分享的1890元「活波士頓龍蝦海陸套餐」包含南非活鮑魚、北海道干貝魚子醬、波士頓活龍蝦、美國菲力牛排等海陸饗宴通通一次享受！真的太適合帶家人朋友或另一半約會慶生！還沒吃過的朋友～趕快參考大胃米粒這篇食記～準備在情人節前夕訂位吧！
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│地點資訊
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│活龍蝦鮑魚池
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│環境座位
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│包廂區
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│菜單價位
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│水資65元加一成
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│山藥細麵佐鮭魚卵
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│田園沙拉／大蒜麵包
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│松露蘑菇濃湯／牛肉湯（二選一）
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│豆腐煲佐胡麻醬
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│香煎扁鱈
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│套餐加價購(元)：香煎午仔魚
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│樂多多App會員禮－松露鮮蝦蒸蛋
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│1890元套餐：南非活鮑魚＋北海道干貝佐魚子醬＋草蝦
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│枸杞娃娃菜
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│龍蝦兩吃：香煎波士頓活龍蝦
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│龍蝦兩吃：龍蝦螯佐金沙醬
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│主餐：香煎美國菲力／伊比利豬梅花／雞排（三選一）
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│櫻花蝦鐵板炒飯
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│鐵板煎香蕉（慶城店限定）
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│甜點：芋頭餅佐熱拿鐵／冰奶茶
- 明水然無菜單鐵板燒 慶城店│套餐菜單價位（完整版）
- 店家/景點資訊
- 交通資訊
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│地點資訊
米粒之前常跟大家分享我們家本身米粒是樂多多集團（肉多多火鍋）的忠實粉絲，先前只要旗下推出新品牌，
我跟大胃先生幾乎都會去朝聖嚐鮮，先前吃過兩回【明水然樂鐵板燒－信義松菸店】真的超愛它們家私廚制日式無菜單鐵板燒料理，每回都有滿滿驚喜！
後續好友分享同系列品牌最初發源【明水然。慶城店】則以西式無菜單鐵板燒出名，這回終於來朝聖！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店
地址：台北市松山區慶城街18之1號2樓
電話：02 2716 8818
營業時間：週一至週日 11:30~15:00；17:30~22:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/mszteppanyaki/
【明水然鐵板燒。慶城店】地點位於台北市松山區慶城街18之1號2樓，鄰近捷運南京復興站出口，步行200公尺就能抵達！
超便利交通地點加上周邊商辦大樓林立，加上內含包廂座位，平時就有不少商務聚餐等訂位，
因此建議假日或節慶，大家記得一定要事先預訂！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│活龍蝦鮑魚池
其中最受歡迎的打卡點之一就是【明水然鐵板燒。慶城店】一樓活龍蝦鮑魚池，
整個水族箱內放入滿滿的加拿大進口活體波士頓龍蝦與南非活鮑魚，讓饕客以超值優惠品嚐最新鮮食材！
這部分不得不提及樂多多集團董事長本身出身漁業世家，超過50年老經驗，對於海鮮要求極其嚴謹！
當初從肉多多火鍋跨領域至無菜單鐵板燒就是希望滿足愛吃海鮮或牛排的客人能有更多不同選擇！
右側還有特製紅酒櫃，專業溫控保持紅酒品質，搭配海鮮牛排佐餐，難怪每逢尾牙春酒總有不少商務包場！
前往二樓的梯間還能看到許多藝人明星到訪簽名！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│環境座位
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│包廂區
二樓用餐區主有兩大區鐵板燒料理台加上私密包廂區，整體氛圍相當高級有質感，好適合帶著另一半約會！
可以看到平日午餐幾乎預訂客滿，好多饕客都是慕名而來！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│菜單價位
（完整版菜單請至文末）
【明水然鐵板燒。慶城店】菜單價位主要有三種套餐：1390元、1890元、3000元（以上需另加一成服務費）！
餐點主要食材差別在於海鮮部分，1390元套餐包含前主餐：扁鱈、波士頓活龍蝦（半隻）；主餐(三選一)牛排／雞排／伊比利豬梅花肉，
1890元套餐一樣包含波士頓活龍蝦（半隻）；主餐(三選一)牛排／雞排／伊比利豬梅花肉，多500元增添南非活鮑魚、北海道生食級干貝、草蝦，大家都說相當超值！
最高級的3000元套餐則將美國牛排換成日本A5牛排，加上圓鱈、鴨肝、龍蝦、鮑魚等，宴客長輩長官非常有面子！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│水資65元加一成
這次我們特別預約平日午餐，首先水資部分需另外加65元(加一成服務費)，進口氣泡水和礦泉水兩種可選！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│山藥細麵佐鮭魚卵
開胃菜則是山藥細麵佐鮭魚卵，吃起來酸甜滑溜冰涼，非常開胃好吃！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│田園沙拉／大蒜麵包
田園沙拉搭配千島醬相當爽脆，還有現烤大蒜麵包，香氣好濃郁！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│松露蘑菇濃湯／牛肉湯（二選一）
湯品則有松露蘑菇濃湯／牛肉湯（二選一），牛肉湯入口滿是番茄洋蔥與牛肉油脂香氣！
松露蘑菇濃湯則會再碗內先放入松露醬與奶泡，最後淋上費時爆炒的綜合蕈菇熬煮的濃湯，滿嘴都是松露菌菇與奶香，喝完意猶未盡！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│豆腐煲佐胡麻醬
緊接著是鐵板豆腐煲佐胡麻醬，豆腐外酥內嫩相當厚實，搭配胡麻醬，芝麻香氣讓人著迷～真的很好吃！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│香煎扁鱈
這道香煎扁鱈在【明水然鐵板燒。慶城店】經典1390元套餐就能享用，主廚事先將魚肉抹上麵粉吸附水分！
兩面煎至金黃誘人，吃起來魚肉相當細緻，油脂豐富～搭配特製芥末椒鹽增添口感，就連怕魚刺的大胃先生都吃得津津有味！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│套餐加價購(元)：香煎午仔魚
台灣有句諺語「一午、二紅衫、三鯧」名列臺灣十大名魚之首的午仔魚是許多愛吃海鮮的饕客最愛！
這次剛好【明水然鐵板燒。慶城店】有推出升級加價購（元），想說難得來一回～當然要好好犒賞辛苦工作的自己！
一整尾香煎午仔魚完全沒有多餘調味，直接新鮮現煎上桌～就能知道餐廳對於海鮮食材自信十足！
筷子輕輕剝開魚肉，午仔魚帶點扎實肉質吃起來與軟綿的扁鱈完全不同，好吃到連魚骨都想吃個精光！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│樂多多App會員禮－松露鮮蝦蒸蛋
對了！若是初訪樂多多旗下餐飲的朋友，記得手機下載「樂多多會員App」每個品牌都能兌換免費會員禮！
【明水然鐵板燒。慶城店】則可兌換免費松露鮮蝦蒸蛋，居然放了這麼多松露醬！免費就是滑嫩好吃～
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│1890元套餐：南非活鮑魚＋北海道干貝佐魚子醬＋草蝦
主廚開始烹調前，會將新鮮食材放在客人桌前拍照打卡～可以看到活跳跳的鮑魚蠕動～生命力十足！
繼續品嚐我們的海鮮派對，這盤是1890套餐的香煎南非活鮑魚＋北海道干貝佐魚子醬＋大草蝦！
醬汁有兩種，一款是海膽醬加入蛤蠣湯熬煮的醬汁，另一款是蜂蜜芥末醬，配菜則是海帶芽漬和風醬！
果然南非活鮑魚搭上海膽醬吃起來超級Q彈，還有鮑魚肝濃郁不輸鵝肝，真的太高級了！
再來是海鮮控最愛的北海道生食干貝煎至半生熟，搭配一大匙魚子醬，海味爆表！
草蝦搭配蜂蜜芥末醬，整個超級涮嘴！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│枸杞娃娃菜
吃完一連串海鮮痛風餐，中場來個枸杞娃娃菜，搭配吻仔魚與芡汁，用高溫鐵板煎得蔬菜就是特別爽脆好吃！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│龍蝦兩吃：香煎波士頓活龍蝦
每次去吃鐵板燒，最愛看主廚們在鐵板料理台料理表演秀，食材從新鮮到烹飪煮熟整個在眼前完成，充分感受色香味俱全的五感體驗！
滿滿的新鮮活龍蝦放上鐵板還在活蹦亂跳，散發濃濃蝦味香氣～整個太誘人了！
每人都能享受半隻活龍蝦，新鮮的活龍蝦肉口感跟冷凍龍蝦真的不一樣，彈牙蝦肉搭配蜂蜜芥末醬，讓人不禁細細品嚐！
最後是這個龍蝦膏～就讓人感到值得票價，用小勺子品嚐～感覺就像慕斯般融化在嘴裡！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│龍蝦兩吃：龍蝦螯佐金沙醬
另外龍蝦螯部分，還會貼心去殼後～搭配金沙醬，一次享受龍蝦兩吃，難怪這麼多饕客來過【明水然鐵板燒。慶城店】就回不去！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│主餐：香煎美國菲力／伊比利豬梅花／雞排（三選一）
吃完龍蝦～準備進入主餐，1890元套餐搭配香煎美國菲力／伊比利豬梅花／香煎雞排（三選一），我們分別選了菲力牛排與伊比利豬梅花！
首先是被喻為「豬肉界的勞斯萊斯」西班牙伊比利豬梅花本身吃橡實長大，所以有別一般豬肉需要全熟料理，伊比利豬可吃七分熟！
入口滿滿肉香，肥瘦恰好的豬梅花肉排，完全不輸牛排，配上炸蒜片，真的好香！
再來是美國菲力牛排，因本身偏瘦肉，建議三至五分熟度最剛好！我們選了三分熟～可以看到表層酥脆，內部呈現鮮紅欲滴狀態！
咬下非常軟嫩，搭配玫瑰鹽最能嚐到頂級食材原汁原味！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│櫻花蝦鐵板炒飯
套餐還有收尾則是鐵板炒飯，店員會貼心詢問每桌饕客需要吃半碗或一碗或是打包！
發現大家明明已經飽到天靈蓋，一看到師傅帥氣炒飯，通通忍不住點了一整碗！
灑上滿滿的櫻花蝦，主廚分享這都是使用隔夜飯製作，飯粒水分少～口感更香Ｑ！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│鐵板煎香蕉（慶城店限定）
最後甜點部分～則會換到沙發區品嚐，其中這道鐵板煎香蕉是【明水然鐵板燒。慶城店】獨家限定活動「愛的告白・打卡加菜」
只要上傳餐點照片＋分享喜愛餐廳的理由，就能免費加菜！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│甜點：芋頭餅佐熱拿鐵／冰奶茶
套餐甜點則是鐵板煎芋頭餅，搭配飲品則有果汁、咖啡、奶茶等選擇！
我們點了冰奶茶和熱拿鐵，配上爆漿芋頭餅和沾上蜂蜜的煎香蕉，這次午餐約會實在太滿足！
每道餐點食材都讓我們相當期待驚喜，主要以食材本味為主，真心推薦大家可以點選1890元的高CP值海陸龍蝦牛排套餐！
每道餐點都是歷經長達3個月的口味不斷測試、研發、創新，每季固定更換菜單，就算曾經吃過的熟客每次也能有新鮮感！
大家若在找尋台北質感約會鐵板燒餐廳推薦，那就來這【明水然無菜單鐵板燒。慶城店】保證好吃有質感～又有面子喔！
明水然無菜單鐵板燒 慶城店│套餐菜單價位（完整版）
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店家/景點資訊
- 店家名稱：明水然無菜單鐵板燒 慶城店
- 所在地址：
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-22:00
- 店家電話：02 2716 8818
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週一至週日 11:30~15:00；17:30~22:00
交通資訊
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