新加坡必吃美食推薦,黃亞細肉骨茶新光三越南西店,台灣2號店進駐台北新光三越南西店本館5樓！4/27-5/10開幕慶活動，推出王牌料理「上等肉骨茶」與「潮州滷豬手」，買一送一優惠！黃亞細肉骨茶南西店與黃亞細肉骨茶信義店，2家分店每日限量50名，除此只要加入LINE@好友，免費送「滷豆腐花干」兌換卷！就是要讓大家搶先品嚐新加坡熱銷60年多歷史老店古早味！捷運中山站美食,新光三越南西店美食推薦,新加坡肉骨茶推薦,
去過新加坡旅遊的朋友，
說到新加坡美食推薦絕對少不了 黃亞細肉骨茶ng ah sio,
品牌擁有60多年歷史，熱銷千萬碗傳奇！
2018年台灣1號店黃亞細肉骨茶信義店開在台北新光三越信義店A8，
這次2號店黃亞細肉骨茶南西店特別選在熱鬧的中山商圈，台北新光三越南西店本館5樓！
讓我們趕緊來嚐鮮！
來到五樓男裝服飾區，沿著電梯就能看到餐廳！
看看內部熱鬧景象，開幕期間好多饕客特別來排隊！
看著牆上品牌故事，了解父子二代延續傳承新加坡古早味的精神！
黃亞細肉骨茶南西店開幕活動
2019/4/27-5/10 開幕慶活動
推出王牌料理「上等肉骨茶」與「潮州滷豬手」，買一送一優惠！
黃亞細肉骨茶南西店與黃亞細肉骨茶信義店，2家分店每日限量50名，
除此之外，只要加入黃亞細LINE@好友，免費再送「滷豆腐花干」兌換卷！
點餐區與開放式廚房，客人排隊時可以看到廚房處理食材畫面，
表示店家衛生管理把關嚴格，才敢大方展現！
大理石桌、木椅、花磚，感受新加坡茶餐室氛圍
這裡的用餐環境非常漂亮！
特別使用時下流行的大理石桌搭配花磚與木椅，帶點復古時髦！
讓我們想起2017年去新加坡自由行，
當地的茶餐室（像是亞坤咖椰土司）就是這種風格！
加上大胃先生多年前跟同事去新加坡出差，
當時吃過黃亞細肉骨茶仰光總店！
當天看到牆上牌匾，回憶湧上心頭！
直呼完全原汁原味搬到台灣，頓時覺得好親切！
店內座位有方桌、圓桌，還有吧台區！
就算男生一個人想要盡情大嗑肉骨茶，完全沒問題！
黃亞細肉骨茶台灣店菜單
台灣分店主要提供三種肉骨茶：上等肉骨茶/經典肉骨茶/綜合肉骨茶，
招牌上等肉骨茶，特別使用長達10公分的帶骨豬肋排，肉質油花豐富！
經典肉骨茶則是使用瘦肉較多的豬小排（特別適合女生）
若想一次感受雙重口感，綜合肉骨茶包含豬肋排與豬小排，肥瘦皆能嚐到！
肉骨茶套餐直接升級自由配組合
這次二號店開幕，餐廳除了單點，
特別將原有肉骨茶套餐改為「自由配」組合！
三款肉骨茶（三選1）+超值配餐（三選1）
共有59元/79元/149元，三種價格，
米粒推薦首次品嚐朋友！可以升級79元或149元品嚐人氣「潮州滷豬手」與「滷大腸頭」，
這可是新加坡總店人氣必吃的潮州滷水！搭配香米飯，超涮嘴！
店內採自助式服務，首先到點餐台拿取托盤點餐，接著沿著排隊動線前進！
內部人員會將餐點放置托盤，方便客人取餐！
取餐後別急著回座！記得走到餐具醬料區
取餐後記得來到醬料區，拿取餐具與醬料！
看看這裡提供的瓷碗和湯匙都是早期復古大公雞圖樣（在香港澳門也常看到）
還有貼心準備兒童專屬餐具！
加上環保木漿材質紙巾，將新加坡街邊小吃變成一種高級享受！
醬料碟旁還有外帶紙碗，方便客人自行打包！
肉茶骨必備黑醬油，微甜不死鹹
據說黃亞細肉骨茶早期父輩職掌的第一代，只有搭配功夫茶與油條！
經過兒子接手後，增添黑醬油與辣椒沾醬，受到新加坡當地人與遊客喜愛！
現在吃肉骨茶如果少了這一味，還真不習慣！
滷水必備蒜泥醋醬，酸香解膩
如果喜歡吃辣朋友，可以在黑醬油內加上少許辣椒，更加刺激味蕾！
還有蒜泥醋醬，適合沾潮州滷水，味道酸香解膩！
我跟大胃先生分別點了兩款肉骨茶，上等肉骨茶與綜合肉骨茶
搭配兩份149元套餐，這樣就能吃到人氣「潮州滷豬手」與「滷大腸頭」，
上等肉骨茶260元+149元套餐
滷豬手
滷豆腐花干
蒜香鮮蔬
香米飯
————-綜合肉骨茶240元+149元套餐
滷大腸頭
滷豆腐花干
蒜香鮮蔬
香米飯
滿滿一桌菜，看起來非常豐富誘人！
尤其是10公分長的豬肋排，光看就快流口水
潮洲式白胡椒湯 VS 福建式黑藥燉湯
對囉！米粒順便跟大家分享小知識，
其實新加坡肉骨茶當地共有兩種湯頭，
一種是今天介紹的潮州式白胡椒湯，另一款則是福建式黑色藥燉湯
黃亞細肉骨茶屬於白胡椒湯，嚴選大蒜、白胡椒、豬肉熬煮八小時的精華！
喝起來濃濃白胡椒香氣，特別適合新加坡溼熱氣候，幫助排汗！
在新加坡當地早餐吃「肉骨茶」，相當台南人早餐喝「牛肉湯」早上開始儲備體力與精氣神！
喝完熱湯後，直接啃咬豬肋排，沾上辣醬油，吃起來好有古早味！
想起小時候在南部喝到阿嬤煮的竹筍排骨湯，
咬一口肥嫩的肋排配一口香米，整個口腹之慾好滿足！好療癒！
加上這裡使用台灣國產豬，味道非常鮮甜，吃過真的會上癮！
肉骨茶靈魂伴侶！配油條才是真愛
單點：油條（大）
前面跟大家分享過，第一代老闆發明肉骨茶配油條吃，
這項經典流傳至今60多年歷史依然廣受好評！
酥脆的油條泡在肉骨茶湯，吸滿白胡椒香，軟韌帶Q非常好吃！
就像吃麻辣鍋一定配老油條，記得絕對必加點！
6款潮洲特色滷水，獨門秘方好入味
店內共有六款潮州特色滷水！
像是新品：滷大腸頭、滷豬手、滷豆腐花干、滷大花生、滷鮮冬菇、滷蛋！
都是使用獨門南洋香料搭配中藥材滷製，味道香濃入味！
滷豬手
味道很像常吃的滷豬腳，整個膠質滿滿！
一入口便可感受豬腳筋與豬皮在嘴裡跳動的滋味！
搭配部份瘦肉區，吃起來非常滿足！
滷大腸頭
這道受到大腸控-大胃先生極力推薦，
滷得好軟嫩！完全沒有令人擔心的特殊味道，
滷豆腐花干
這裡面有兩種豆製品，油豆腐與蘭花干，
一個軟嫩多汁、一個較有咬感，
組織內吸滿滷汁，咬下去滿嘴爆汁超好吃！
豬肝肉骨茶麵線（每日限量）
最後再跟大家分享每日限量的豬肝麵線！
厚切豬肝搭配肉骨茶湯，味道濃郁好吃，光吃完這碗就能飽到天靈蓋囉！！！
香蘭薏米水/蜂蜜黃檸水
店內還有消暑解渴茶飲！
像是新加坡熟食中心常看到的薏米水與檸檬水！
喝起來甜度適中！
招牌肉骨茶！無限加湯免費
喜歡喝白胡椒湯的朋友，店內提供加湯免費服務，
碗內需留下肉骨和少許湯亮，空碗不可續湯！
看到鄰桌客人續攤三回～在冷氣房喝著熱湯享受排汗快感！！！
新開幕活動，場內幾乎滿座，大家吃得意猶未盡！
推薦大家有機會一定要來嚐嚐國民美食！！！！
快加黃亞細肉骨茶LINE@好友享優惠
除了開幕慶活動，每月11日推出「肉粉福利日」回饋！
加入就能收到優惠活動通知囉！
官方網站：https://www.ngahsio.com
官方粉絲頁：黃亞細肉骨茶 NG AH SIO Taiwan
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黃亞細肉骨茶台北新光三越信義店
地址：台北市松高路12號3樓(新光三越信義新天地A8)
電話：(02)2773-7377
——黃亞細肉骨茶台北新光三越南西店
地址：台北市南京西路12號5F(新光三越台北南西店一館5樓)
電話：(02)2521-5777
dm0520.com
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