台北東區網美冰店!N-ice Taipei冰沙專賣店,嚴選天然水果製作冰品!夏季必吃芒果冰霜x液態氮葡萄冰淇淋x咖啡雪花綿綿冰,台北東區冰品推薦,台北冰沙專賣店推薦,台北東區美食推薦,

N-ice Taipei

最近六月初回了趟南部老家,整個禮拜發現高溫持續在35度,整個熱到食慾吃不下!這幾天一回北部立刻就揪好友去吃冰,台北東區新開的冰沙專賣店N-ICE TAIPEI,主打三款冰品:招牌冰霜、雪花綿、液態氮冰淇淋,搭配台灣在地水果製成,店面裝潢呈現清新的IG網美風,金色座椅搭配大理石桌,吸引許多女生前來拍照打卡!首推夏季必吃的芒果冰霜,滿滿的芒果丁配上芒果冰霜,整個芒芒芒好消暑!!台北東區冰品推薦,台北冰沙專賣店推薦,台北東區美食推薦,

N-ICE TAIPEI,地點位在台北大安路一段,附近就是米粒介紹過的大村武串燒居酒屋,這附近不少潮牌林立,現在又多了充滿質感氛圍的N-ICE冰店整個好加分!

看著店家粉絲頁介紹店名,整個好有Sense!

N-ICE,以氮氣的化學符號「N」為發想,也代表著Nature的「N」,

因為愛吃冰,想以大自然恩賜的美味,創造出最天然的冰品。

我們希望提供NICE環境、NICE服務、NICE擺盤,結合美食與生活美學。

店內裝潢真的很漂亮,金色椅搭配大理石桌還有花草與花磚,所有的網美風格集在一塊!在戶外吃冰拍照一定很美,

可惜最近天氣真的太熱,讓我們瞬間放棄這麼漂亮的VIP座位,直接衝入店內吹冷氣避暑!

每處都有精心設計,真的很好拍!


店內氛圍則是大家最愛的大理石配白牆,很難想像這些設計出自於兩個大男生之手,是說冰品本來就需要天生美感與細膩,才能誕生如此漂亮的冰店!

店內除了長桌,還有1-2人的座位,就算一個人也可以放鬆大口享受現做冰品!

牆面寫上各種招牌冰品名稱,使用英文呈現好適合拍照,不過每款冰的名稱還真長!

N-Ice Taipei 菜單(完整版請點此)


夏季首推必吃芒果冰,看著店家現場製作,看起來好消暑!完全真材實料使用芒果製作!

做好後,趕快拿到戶外與招牌霓虹燈拍照!

不過外面溫度好高,無添加乳化劑的冰品融化速度非常快

米粒拍個兩張就衝回室內!

▲夏季限定!芒果冰霜

哈哈,這款沒有像其他冰品有著華麗冗長的名稱,為甚麼呢?因為芒果本身夠厲害,完全不需添加!就像店家品牌精神,嚴選台南玉井產的愛文芒果做成酸甜芒果冰霜,上桌前加上滿滿的金煌芒果果肉,將不同芒果的酸甜風味與香氣結合,就是要讓大家夏天芒芒芒!

品嚐前淋上滿滿煉乳,一入口酸甜奶香與芒果香氣在嘴裡沁涼無比!夏天水果之王的光芒,果然非芒果墨屬!

好喜歡店內做的冰霜,口感相當細緻,入口即化,完全無添加香料或乳化劑,每一口都是幸福感十足!


▲雪花綿/咖啡雪花綿佐咖啡凍丁&自製威士忌糖漿

雪花冰一直是大胃先生最愛的冰品選項!這款咖啡雪花冰搭配咖啡凍與QQ珍珠,一上桌視覺滿分,看起來好澎湃,像座山一樣的堆高,非常誘人!

不管哪一面拍起來都讓人食指大動!

淋上大人系的威士忌糖漿,一口吃著苦甜回甘的咖啡香,配上黑糖珍珠的彈牙與咖啡凍的脆口咬感,整碗冰品濃郁咖啡香真是豐富,適合與情侶或閨蜜共享!


最後一款則是仙氣飄飄的液態氮冰淇淋,現場製作整個充滿仙氣,濃郁的葡萄汁搭配可爾必思增添酸甜感!

▲液態氮冰淇淋/葡萄可爾必思冰淇淋

特別選用甜度最高的巨峰葡萄經過慢磨機將葡萄籽打碎後,經過多次濾渣取得葡萄原汁,搭配可爾必思!最後加上液態氮急速冷凍製成冰淇淋,上桌會再淋上葡萄汁讓底部的乾冰冒煙,非常漂亮!

吃起來口感好綿密,葡萄味超級濃,加上新鮮葡萄吃起來酸酸甜甜!這裡的冰品真的是走高質感路線,也許價格不像一般冰店親民,但是講究的天然食材製法讓人感受健康無添加,尤其口味多樣豐富!夏天一定要揪好友或另一半來朝聖如此漂亮的文青冰店!

粉絲頁:N-Ice Taipei

地址:台北市大安區大安路一段31巷42號

電話:02 8771 6601

營業時間:下午12:00-晚上10:00

 

dm0520.com

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