大家隨著防疫解戒微解封,不知不覺一年一度中秋佳節也即將到來,大家是否要開始準備中秋禮盒或中秋烤肉食材!其中最佳送禮與烤肉首選莫過於宅配香腸禮盒,米粒近期收到南部好友宅配寄送高雄內門60年香腸老店,,60年郭賜生香腸,一吃整個不得了,淡淡中藥香~肥瘦比例恰好超涮嘴!搭配大蒜或白飯,整個讓人欲罷不能,一條接一條!住在北部的我們~難得吃到心念許久的南部古早味,一定要推薦給大家知道內行人才知道的高雄內門烤香腸!,宅配香腸禮盒推薦,高雄烤香腸推薦,中秋禮盒香腸推薦,中秋烤肉香腸推薦,高雄內門60年郭賜生香腸,60年郭賜生香腸宅配,60年郭賜生香腸高雄,60年郭賜生香腸內門,60年郭賜生香腸宋江陣,60年郭賜生香腸南海紫竹寺,
高雄內門第一家香腸攤-60年郭賜生香腸
米粒最近宅在家防疫下廚已經兩個多月,群組的好友分享這家,60年郭賜生香腸店,
大家跟著下單購買嚐鮮,一吃真的不得了!完全就是我們以前南部老家小時候的烤香腸滋味!
看過店家介紹,原來他們是高雄內門第一家香腸攤,在地經營超過60年老店,
加上攤位附近就是遠近馳名的高雄內門宋江陣與南海紫竹寺,可是許多內門人從小到大的必吃銅板美食,
果然廟口附近都有這種傳承幾代的古早味!後續也受過許多電視報章雜誌採訪,在內門小有名氣!
60年郭賜生香腸-宅配香腸口味
60年郭賜生香腸店第一代創始人退休後,由第二代長子媳婦接手,
將老老闆製作傳統香腸的中藥配方與豬肉肥瘦比例加以改良,
因應現代人養生健康習慣,變成低油!低鹽!低糖!口味也從原味香腸陸續開發多種選擇,
目前60年郭賜生香腸店品項共有原味香腸/原味香腸(瘦肉多)/蒜味香腸/辣味香腸/黑胡椒香腸/臘肉/鹹豬肉,
每種價格相當平價親民,近期開始推出網路宅配香腸,增添許多外地饕客下單購買,吃過都說讚!
米粒這次與好友初次嚐鮮,訂購我跟大胃先生喜歡的蒜味香腸/黑胡椒香腸~兩款人氣口味!簡約真空包裝,宅配冷藏到府,大家記得到貨趕快放冰箱,
若是擔心到時中秋禮盒或中秋烤肉,宅配貨運像上次端午節大塞車,大家可以事先訂購後放在冷凍庫延長保鮮,等到要吃的時候,再放冷藏解凍退冰即可!
60年郭賜生香腸店-蒜味香腸/350元(約1.75斤重)
60年郭賜生香腸人氣招牌-蒜味香腸,生香腸看起來肥肥嫩嫩,好粗一條!一斤200元,我們訂購是350元份量(大約1.75~2斤重)
60年郭賜生香腸不像有些宅配香腸事先晾曬乾燥,裡面的肥肉比例會比原味香腸多一些,
油脂能讓蒜頭香氣發揮到最高頂點,跟米粒一樣的大蒜控,絕對必吃!
60年郭賜生香腸店-黑胡椒香腸/350元(約1.75斤重)
黑胡椒香腸特別適合愛吃辣的朋友,薄透的腸衣就能看到一點一點黑胡椒粒,
加上肥瘦豬肉紅白相間,感覺超級誘人,拆封包裝時~立馬就聞到淡淡的中藥香氣與酒香,真的太誘人了!
香腸烹調方式可以選擇平底鍋乾煎香腸或是烤箱/氣炸鍋烤香腸都很便利!當然還有中秋烤肉直接放在烤網最正點!
直接用平底鍋慢慢乾煎,可以看到肥肉油脂不斷滲出,天啊~我家立馬變身烤香腸攤,邊烤邊療癒,將這陣子窩在家防疫不能外出吃美食的心情,全部在此消散!
烤好的香腸插上竹籤,嘿嘿嘿~是不是有像外面烤香腸攤賣得!完全一模一樣,真的太正點了!
我的老天鵝~60年郭賜生香腸也太厲害了吧!一口咬下薄脆腸衣~嘴裡直接爆出滿滿香腸肉汁,
肥瘦肉散發中藥香和酒香~微微甜鹹交織,真的超級好吃!
沒錯~這就是我們每次回南部老家必吃的古早味!配上大蒜邊咬邊吃,有夠涮嘴!
烤香腸配蚵仔麵線
剛好前幾天煮了一鍋網友推薦全聯賣的蚵仔麵線包,
一碗麵線配上一根烤香腸,完全就是台式古早味下午茶標準配備!
大家在家悶了接近三個月,看到這個香腸有沒有想念以前在廟口隨買隨吃的愉快心情,
米粒現在直接就能在家大口爽吃高雄內門烤香腸,真的有夠爽!
香腸配白飯
天啊~蒜味香腸配上熱呼呼的白飯~真的太太太好吃了!光一根香腸就能讓我們嗑光一大碗白飯,淡淡的蒜香在嘴裡餘韻環繞,實在太好吃了吧!
香腸櫻花蝦黃金炒飯
香腸除了烤完單吃或是搭配白飯,也能做成各種香腸料理!像米粒有時懶得煮飯,簡單炒一大鍋香腸蛋炒飯方便又快速!
想要炒飯炒得粒粒分明又能充滿蛋香,可以事先將隔夜飯加入三顆蛋黃攪拌至每顆米飯都變金黃色,
剩下的蛋白~則先放入不沾平底鍋炒成蛋白碎後盛出備用!
這邊選了重口味的黑胡椒香腸,切片後放鍋內直接乾煸爆香,兩面微焦後先盛出備用,
鍋內的香腸油脂用來炒洋蔥末(香菇末/紅蘿蔔末~可不加),形成多層次風味,炒至八分熟一樣先盛出備用!
接著將浸滿蛋黃的白飯(黃金炒飯)放入鍋內炒到微金黃焦香,才能讓米飯粒粒分明充滿蛋黃香氣,後續將剛剛的香腸/洋蔥蔬菜末/櫻花蝦/蔥花全部一起放入鍋內拌炒!
天啊~媲美五星級飯店的黃金炒飯就完成囉!當然若是單純醬油蛋炒飯搭配香腸片也是無敵下飯開胃,一大鍋可以餵飽全家人,快速又方便!
每一口炒飯吃到甜甜的香腸,有夠開心,若是午餐幫老公或小朋友帶便當也是相當方便!
香腸臘味煲仔飯
最後還有港式料理常見的臘味煲仔飯,一般都是使用重甜重鹹的港式肝腸/臘腸製作,改成低鹽低糖的60年郭賜生香腸,切片後加上帶點鍋巴的煲仔飯配上一顆荷包蛋,根本不輸星爺電影的黯然消魂飯,保證全家大小一下子就把飯鍋嗑光光,米粒真的太喜歡高雄內門60年郭賜生香腸,大家一定要揪團訂購,真的極力大推!趕快趁著中秋節訂購~送禮烤肉兩相宜!
高雄內門-60年郭賜生香腸
地址:高雄市內門區75號
電話:07-667-1227
營業時間:08:00-18:30
60年郭賜生香腸-FB粉專
60年郭賜生香腸-LINE:https://line.me/ti/p/uJs1WeBHVy
#高雄銅板美食#高雄香腸專賣#香腸伯傳承#高雄老店#香腸送禮推薦#香腸推薦品牌#南海紫竹寺#宋江陣#銅板美食#低糖低鹽#佳節送禮
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號:@dm0520com (快來追蹤我們吧!)
延伸閱讀
- 好市多COSTCO美式賣場限定必買「城廚福氣魚卵」簡單氣炸或乾煎輕鬆上桌~宴客自吃超有面子│福氣魚卵沙拉推薦│魚卵沙拉創意料理
- 2025宅配年菜推薦就吃台中米其林餐廳~膳馨民間創作料理「2025瑞蛇迎春冷凍年菜套組(4~6人份)」三代同堂團圓享鮑魚佛跳牆/雞湯/東坡肉
- 新店人氣必吃「宸軒園粵菜海鮮」2025宅配年菜推薦│超值七品~享受佛跳牆+豬肋排+蒸石斑+全雞湯~簡單覆熱上桌超澎派│新店中菜推薦│新店美食推薦
- 漢來美食宅美食開箱試吃!宅配到府免排隊就能吃到五星飯店等級戰斧豬排、頂級沙朗、手工霸王魚翅丸
- 網購人氣淡水滷味「頭家娘福蛋」必吃招牌福蛋x豬血糕x放山土雞翅小腿│100%手工滷製x無添加人工香料防腐劑│宅配滷味推薦
- 2024宅配年菜推薦│漢來美食飯店年菜豪華澎湃年菜組(七品)│宅家圍爐也能享受高雄米其林入選餐廳料理│漢來美食宅配推薦│復熱即食年菜推薦,
- 冬天宅家圍爐就吃網路團購No.1「爐憶北港紅燒羊肉爐」│傳統市場40年老字號品牌│湯濃羊肉大塊~輕鬆上桌│羊肉爐料理包推薦
- 在家輕鬆神還原餐廳名店料理「宅點心」嚴選台灣在地美食餐點~國宴主廚手路菜直送到家│鰻好蒲燒鰻│長城食堂│天香羊肉│六錢湯包│江媽媽港式特製滷味
- 中秋烤肉必吃「原民風味」特色手工香腸│台東吉利哥香腸│馬告香腸/飛魚卵香腸/樹豆香腸/刺蔥香腸~獨特風味一吃上癮│團購宅配香腸推薦
- 2024中秋烤肉組禮盒推薦│一箱就免運「糧品屋」重磅炭火組BBQ組(5-6人份)│1855骰子牛+豬肋排+午仔魚通通吃得到│還可超值加購龍蝦尾