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星海食事所

台北延吉街美食商圈,各種異國料理提供選擇,近期新開幕的日式丼飯,星海食事所,推出日式海鮮丼飯x17種海鮮自由組合搭配,不論是鮪魚控/鮭魚控/海膽控,完全可以客製屬於自己的痛風丼飯!除此還能吃到每日限量供應的日本高知名產-鰹魚半敲燒(又稱稻草燒),小小店面雖然座位不多,卻能溫馨感受色香味俱全氛圍!台北大安區丼飯推薦,台北大安區丼飯推薦,台北延吉街丼飯推薦,,台北延吉街關東煮推薦,台北延吉街日本料理推薦,星海食事所生魚片丼飯,星海食事所東區美食,星海食事所壽司,捷運忠孝敦化日式料理,星海食事所客製化丼飯,台北東區日本料理推薦,

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星海食事所,地點位於台北大安區延吉街68-36號1樓三角窗位置,

大大的招牌字樣搭配日式木作裝潢相當醒目!

正對面則是我們先前分享過的波記冰室(波記茶餐廳二店)


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店內板前區僅有11人座位,記得中午到來時,不少客人用餐中!

大約過了午餐尖峰,順便跟老闆(哥哥)與可愛闆娘(妹妹)聊聊天!


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原來老闆在台中有經營日式料理食堂,

正好和共同機車愛好的妹妹想在台北開設餐廳,

特別選在辦公商圈林立的延吉街,

仔細發現右上角擺放各種獎杯獎牌,星光熠熠!

一部分是賽車比賽獎杯,還有更厲害是老闆的親戚曾獲得金馬獎/金鐘獎的影視圈技術人員等殊榮

店內擺放的海報都是曾經合作過的電影!!!!


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星海食事所菜單-客製化丼飯

店內餐點主要提供丼飯/壽司等日式料理,

還有廣受饕客好評的「客製化丼飯」食材高達17種多樣,

食材最低20元起跳,需點滿260元起!

各種喜好任意吃好!吃滿!客製屬於自己的痛風餐!


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米粒初次到訪,直接聽從店家推薦,生魚搭配炙燒,一起享受雙重口感!


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相當講究的老闆,使用的漁獲海鮮都有經過嚴選品質,

經過巧手擺盤,一碗美麗的丼飯準備上桌!


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特盛海鮮丼

特盛海鮮丼飯裡面包含10種海鮮,每片魚肉切得超厚,

基本款的旗/鮪/鮭魚,還有鰹魚/干貝/透抽/海膽/天使紅蝦/鮑魚/青甘,


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天使紅蝦頭塞入醋飯經過火烤,蝦殼濃郁,可以整個帶殼吃!

蝦膏與醋飯完美結合,就算膽固醇過高也難敵這珍饈魅力!


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北海道海膽非常鮮甜,份量給得也很足夠!

一大匙直接送入嘴裡非常鮮甜,好吃到眉開眼笑!

難怪這麼多饕客都會額外加點!


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當季透抽非常脆彈,淡淡的海水鹽味搭配山葵醬油好涮嘴!


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這次吃到青甘好脆好肥,配上醋飯超新鮮!


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另一碗丼飯,大胃先生點選黑鮪魚大腹/鮭魚肚/日本鰤魚肚(青甘),

搭配甜甜的玉子燒,看起來好誘人!


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肚肉部位吃起來就是不一樣,軟嫩無筋非常好咬,冰涼好過癮!


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黑鮪魚大腹魚皮油脂經過炙燒,帶點脆口和扎實肉質!

一碗丼飯能夠吃到各種海鮮好幸福!


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米粒超喜歡這裡的醃蘿蔔與醃黃瓜,配上花蓮米製成的醋飯,微微黏口軟Q,非常喜歡!


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鰹魚半敲燒(又稱稻草燒)

除了海鮮丼飯以外,老闆親戚家中種米,收割時可以拿到曬乾稻草,

特別引進日本高知縣名產-鰹魚半敲燒(又稱稻草燒),

利用稻草高溫瞬間將鰹魚表層烤得酥脆,形成外熟內生口感!

當日店家嚴選台灣野生煙仔虎魚(據說口感和鰹魚相似,更美味)!


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我們剛好看著老板準備半敲燒畫面,熊熊烈火燒到近一公尺高,連窗外路人看到都十分驚艷!


附上半敲燒小影片!讓大家欣賞精彩火秀


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切片後的煙燻煙仔虎魚搭配洋蔥、橙醋,去腥解膩!


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外熟內生「鰹魚半敲燒」一咬下去會先感受到稻草的濃厚香氣及表皮的酥脆口感,

接著伴隨的是魚肉的鮮嫩多汁,兩種不同的滋味在口中噴發,讓人印象深刻。


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最後搭配菊花豆腐味增湯,美麗高雅的一餐!


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最後推薦這家台灣精釀啤酒,瓶身設計超可愛!

米粒點了草莓啤酒,酸甜非常適合女生品飲!


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星海食事所菜單

店內除了客製化丼飯,還有各種日式烤物與螃蟹粉絲煲,

想要一個人或是多個人聚餐皆可!

對囉~店內也有提供客製化無菜單料理包場/每人1500元起

皆可與店家討論需求^^

 

粉絲頁:星海食事所

地址:台北市大安區延吉街68-36號1樓

電話: 02 8772 6930

營業時間:週日至週三,僅提供晚餐:18:00-22:00

週四至週六:午餐12:00-14:00/晚餐:18:00-22:00

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