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台北酒驛,Turnout Taipei,位於台北南京東路三段83號,靠近捷運南京三民站!

旁邊正好是米粒前陣子分享過台北東旅飯店新開幕的便當品牌,家常範低GI私廚

之前是白天來訪,當時沒注意這裡居然藏了這麼一間有氣氛的特色酒吧!

後來看網友介紹才知道原來這間酒吧早上與晚上呈現不同面貌!

早上至下午時段是「啡驛 Café E」啡驛咖啡廳提供調嚴選咖啡豆及手沖咖啡!

晚上則是化身為撫慰人心的酒吧「台北酒驛,Turnout Taipei


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台北酒驛,Turnout Taipei,整體裝潢帶點美式工業風的慵懶氛圍,

剛好週邊商辦大樓眾多,許多上班族都會特別來這小酌再回家!


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米粒非常喜歡這裡各角落的座位,讓人感覺好放鬆!


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台北酒驛菜單

台北酒驛,Turnout Taipei,不只酒飲特別,就連LOGO和酒單都以台北捷運線為發想!

各種顏色路線代表不同基酒系列!

像紅線:台灣純飲/藍線:啤酒/綠線:威士忌、

橘線:福爾摩沙調酒/棕線:台式一口ONE SHOT/淡綠線:台式下酒菜!

是不是非常可愛呢!


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因此牆面上也有許多調酒吧沒有出現過的特色基酒和中式茶器杯具等,特別引起我們的好奇心!


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若跟米粒一樣初訪的饕客,大家可依喜歡的基酒或是個人喜愛的酸甜濃厚等口感告知Bartender,直接推薦店內招牌特色調酒!


台北酒驛 台北酒驛 台北酒驛橘線:傾城

這杯帶著大紅花登場的調酒叫做傾城,

這是當年剛開業時,其中的股東為了一位女孩特別調製的粉紅系酒飲!

不過最終告白失敗,這杯調酒便從粉紅色變成紅色系!

就如同張愛玲的小說《紅玫瑰與白玫瑰》不管選擇紅玫瑰或白玫瑰,

最後失去的那一個都會變成心中的硃砂痣,永遠留在心裡!


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這杯傾城主要使用伏特加做為基酒,加入蔓越莓汁、洛神花酒、桑葚酒調製!

喝起來酸酸甜甜,前味喝起來充滿曖昧期的甜蜜莓果口感,

後面則是告白後失敗帶來的濃厚酒味,苦甘交織,相當好喝!

我想若那女孩知道當初跟她告白的男孩,

居然將這份真誠愛意作成美麗的調酒,一定相當開心如此被重視吧!


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橘線:秋風

第二杯秋風特別使用琴酒、梅酒、金桔和蘋果西打!

上面放了一隻烏龜,其實也有個可愛的故事,因裡面有加入中藥材!

有點類似狀陽藥效果,當時發想人還和好友取名叫做起秋(台語)!

為了讓名稱充滿文青,最後改為秋風!

烏龜則是另有寓意,男生意會意會~應該懂得!


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能喝到梅酒和琴酒帶點藥草杜松子的香氣,加上蘋果西打的氣泡衝勁很好喝!

米粒發現這裡的調酒份量相當豐厚,沒有用冰塊稀釋,完全給好給滿超佛心!


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橘線:茶花

這杯調酒基底使用DeJiu茶酒製作,茶酒本身帶有台灣紅茶葉加上白米一起經過多道蒸餾技術!

最後終於將茶香酒香一起萃取,成為台灣獨一無二的紅茶酒。


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最佳賞味方式就是直接純飲加上食用花卉結成的冰塊,

就像喝馬丁尼的方式,高達33%的濃度不可小覷,對於喜愛酸甜的米粒,真的覺得好濃!

不像大胃先生從以前就喜歡純飲威士忌或伏特加,一嚐這杯DeJiu茶酒,整個相當驚喜!

隨著冰塊融化稀釋,美麗的花朵和酒香層次也展現不同魅力!


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橘線:台島冰茶

最後一杯台島冰茶發想源自經典調酒-長島冰茶酒譜,

特別使用台灣沙士、金桔加上南投埔里的百香果酒,充滿台式創意調酒風味!

喝起來有種鳳梨香氣,本以為酒感沒有那麼重,沒想到喝著喝著米粒居然開始茫了!

這幾款調酒後勁還蠻厲害,大家一定要嚐試看看!


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下酒菜:滷牛肚+滷牛腱

台北酒驛主要以調酒為主,店內沒有正餐,只有提供這五道台式下酒菜!

滷牛肚、滷牛雜、鹹豬肉、鴨肉捲、綜合堅果,

最後我們點了一份客人最愛的滷水拼盤!

旁邊的綠花椰菜特別用花椒一起川燙,吃起來微麻微辣好涮嘴!


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FUCKING HOUR

最後跟大家分享台北酒驛招牌經典活動,

每週一至週四18:30-22:00,都會推出經典FUCKING HOUR

大家可以將不開心的故事或苦水跟Bartender分享,單杯OneShot只要30元!

聽說有客人連喝10杯以上,只要你有故事我有酒!

非常適合想要買醉或把上班鳥氣發洩的朋友!


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好開心又找到一個秘密酒吧清單,這裡的調酒沒有浮誇的外表,只有實實在在的真心!

加上整體氣氛,不論男女生都不會有壓力感,非常適合獨酌或好友相聚!

看完米粒的分享,今晚您想~~~來杯台北捷運哪條線的調酒呢?


台北酒驛

台北酒驛 Turnout Taipei-粉絲頁

地址:台北市松山區南京東路五段83號

電話:02 2500 6591

營業時間:平日18:30-01:30;假日18:30-02:00

 

 

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