台北大安區美食│台北東區網美川味麵館,小膳小麵,巨無霸金湯酸菜魚麵x四川冰粉無限吃到飽x必喝秘製花果露酒！台北大安區麵館推薦,台北大安區川味料理推薦,

米粒一陣子沒外出餐廳用餐，看到好友分享這家台北大安區新開幕的網美川味麵館,小膳小麵,，原來是先前吃過的小膳香成都麻辣火鍋新品牌，餐點主打以四川麻辣麵食為基石，並融合天南地北的麵食文化， 除了招牌麻辣麵外， 還有好吃不辣的麵，比如大推的蟹黃拌麵和各種川味料理，加上獨家秘製花果露酒，讓人一吃上癮！還有店內風格特別做成韓式網美咖啡廳氛圍，讓人不自覺拍照打卡！若是多人用餐推薦可以點選巨無霸金湯酸菜魚麵，巨大碗設計好適合與家人好友共享！最後試營運期間加點50元銅板還能享受四川冰粉無限吃到飽！每處都讓人覺得相當厲害，趕快分享給大家！,小膳小麵菜單,小膳香小膳小麵,小膳小麵巨無霸湯麵,小膳小麵冰粉吃到飽,小膳小麵價位,,台北大安區麵館推薦,台北大安區川味料理推薦,台北大安區重慶小麵推薦,台北大安區網美餐廳推薦,台北大安區麻辣麵推薦,台北大安區甜點推薦,

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來自成都麻辣鍋新品牌！小膳小麵

米粒之前跟好友一同吃過小膳香成都麻辣火鍋，有跟大家分享這是來自於四川成都連鎖麻辣鍋，目前大陸共有6家分店！

台灣一號店開設於台北東區，火鍋底料堅持進口！可以品嚐到百分百正宗四川麻辣火鍋/牛油麻辣火鍋,

當時被他們家的小熊麻辣鍋給萌翻，沒想到今年美麗闆娘居然開設副品牌-小膳小麵，主打麵食和川味小吃，

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全台北最美的川味麵館

小膳小麵從外觀到內部裝潢全都以韓式網美咖啡廳設計，許多路過的行人都以為這裡是咖啡甜點店，

充滿活力的蘋果綠搭配純白系，充滿小清新風，真的太好拍了吧，根本可以號稱全台北最美的川味麵館！

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可以看到所有的擺設和餐具都是綠色系，難怪開幕至今，受到許多女孩們朝聖打卡！這麼美的川味麵館，大家沒吃過吧！

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小膳小麵菜單ｘ點餐攻略

小膳小麵電子菜單連結：https://linktr.ee/TWXSXM

小膳小麵點餐方式也走像手機智能化，客人入座後便會提供提供專屬座位QR CODE，手機掃描便能直接點餐！(小膳小麵電子菜單連結：https://linktr.ee/TWXSXM)

主要招牌皆以餐點主打以四川麻辣麵食為基石，並融合天南地北的麵食文化， 除了招牌麻辣麵外， 還有好吃不辣的麵，比如大推的蟹黃拌麵和各種川味料理，

像是川滷牛肉拌麵/火冒肥腸麵/麻辣小龍蝦麵，小菜則有麻辣滷味/酸辣海鮮，還有較為清爽麻香系的藤椒海鮮，飲品則有獨家秘製花果露酒！

多種川味小菜料理特別適合愛吃麻辣鍋的老饕嚐鮮，

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火冒肥腸麵套餐

這次與好友們用餐，點了一份人氣招牌火冒肥腸麵，可以看到滿滿乾辣椒/花椒粒加上滷肥腸，搭配糖心蛋，看起來火紅驚豔！滿足一個人也能獨享麻辣鍋的痛快滋味！

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彈牙的麵條拌上特製的麻辣醬加上爽脆黃豆芽和蔥花，滿嘴又麻又辣！明明辣到唇舌快要噴火，下一秒筷子就又夾上麵條送入口，真的是越吃越上癮！

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套餐附上一小盅涼拌小黃瓜，酸甜脆口搭配麻麻辣辣的重慶小麵，可以幫助解辣開胃！

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招牌貢菜豬肉丸湯

麵點套餐附上招牌貢菜豬肉丸湯！看看費時熬煮的乳白色湯頭，加上枸杞充滿溫潤口感！還有一口咬下會噴汁的的貢菜豬肉丸，真的好彈好JUICE！

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巨無霸金湯酸菜魚麵(2~4人份)

吃完一般份量的肥腸麵，接著重頭戲登場！巨無霸碗裝金湯酸菜魚麵，大約四人份量！

老闆每日新鮮採買的鱸魚加上特製酸菜湯底，米粒兩隻手環抱都抱不完，趕快拿起一般碗比較就知道這碗酸菜魚麵有多大碗！

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新鮮鱸魚非常細嫩，魚皮酥炸後吸飽湯汁就像在吃魚酥，卡滋卡滋好爽口！還有超大顆的麵筋球，充滿油香特別正點！

米粒個人超愛這裡的細麵條，非常會吸酸菜湯汁，忍不住讓人像吃日本拉麵稀哩呼嚕，拍照效果滿分的酸菜魚麵特別推薦給多人共享，一碗吃完飽到天靈蓋！

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藤椒鮮蚵

吃著小麵當然也要搭配店內小菜，藤椒海鮮系列受到許多老饕推薦，比起一般麻辣醬汁，藤椒醬汁屬於清爽麻香，燙好的鮮蚵淋上酸甜紅油撈汁與藤椒的特殊迷人香氣，油亮肥嫩涮嘴！

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酸辣撈汁鮭魚

這道酸辣撈汁鮭魚是老闆私房新菜品，特別以靠海吃海的福建潮汕生醃海鮮料理為製作發想，

生醃湯汁通常是以生抽、蒜頭、辣椒、魚露、芹菜、芫荽、酒、薑、糖等調配而成，味道咸鮮香甜，

醬汁有點類似泰式涼拌，但辛香料香氣更足，像原先菜單搭配小章魚/小花枝/扇貝/淡菜，簡單川燙配上這酸爽醬汁，可以充分釋放海鮮原本的鮮味，滋味豐厚。

私房菜特別搭配台灣人愛吃的鮭魚生魚片，這獨特美味讓我們立馬吃得著迷！希望老闆趕緊列入新菜單內！

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小膳香獨家秘製花果露酒

女孩們最喜歡喝水果系調酒，推薦一定要來瓶小膳香秘製花果露酒，記得之前去吃小膳香麻辣鍋，

發現闆娘家在四川成都不只賣火鍋，甚至還有專屬酒廠品牌，專門提供中式白酒的原酒給大品牌酒廠進行勾兌！

因此店內釀製的白酒只要一開罈，立馬就被秒殺包下，每次也會特別釀製限量水果花酒，上回我們去吃飯，已經賣完超飲恨！

小膳小麵冰箱擺好擺滿四款口味花酒(桃花朵朵/脆梅青香/荔荔甜心/月桂花下)，繽紛色澤真漂亮！

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米粒一看到冰箱滿滿的花酒整個酒鬼癮都來了，這次終於喝到心心念念的桃花酒了，酸甜的桃花酒香伴著海鮮小菜，最適合女孩們品飲！

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(試營運期間)四川冰粉～只要50元銅板無限吃到飽

最後吃飽喝足，準備享受飯後甜點囉！平常一碗至少50~80起跳的四川冰粉居然在小膳小麵只要50元銅板就能吃到飽(試營運期間~實際請以店家公告為準)！

四川冰粉類似台灣愛玉籽，藉由手工搓揉出透明果凍，搭配紅糖水/花生碎/葡萄乾/白芝麻/剉冰等多樣配料，任意無限吃到飽！

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咕溜的冰粉配上紅糖水加上花生芝麻等堅果香氣，冰涼消暑，我跟大胃先生一人續了三碗才捨得離開！

大家點主餐記得一定要加點四川冰粉，飯後盡量吃回本喔！

喜歡川味料理或麻辣鍋朋友，快來朝聖全台北最美川味麵館吧！

 

小膳小麵官網菜單：https://linktr.ee/TWXSXM

地址：106台北市大安區延吉街131巷7號1樓

電話： 02 2721 5859

營業時間： 11:00~22:00/禮拜一至禮拜日（禮拜二公休）