米粒跟大胃先生平常去到小吃麵攤最愛點選現炸紅糟肉或排骨酥/蝦捲等台式傳統炸物!在店內品嚐或外帶總覺得不便宜,且與跟家人不夠分食!剛好近期看到網友分享這家團購熱賣台北濱江市場排隊炸物【兌味食品】,自1971年傳承超過51年的老店,專賣台式傳統小吃,像是招牌必吃的秘製紅燒肉、酥炸豬肉條、洋蔥荸薺豬肉球、鮮蝦捲、香腸,就是使用市場內的每日現宰溫體台灣豬及海蝦魚肉手工現做,光看官網照片就讓人感覺相當誘人嘴饞,直接官網下單宅配到府,隨時在家只要使用氣炸鍋覆熱就能加菜,搭配飯麵超涮嘴!
兌味食品│地點資訊
(此圖擷取自兌味食品FB粉絲頁)
兌味食品-官網:https://www.yesfood.com.tw/
兌味食品-FB粉絲頁:https://www.facebook.com/yesfood.com.tw
兌味食品-台北濱江市場門市
地址:台北市中山區龍江路394巷56號
電話:02 2509 6611
營業時間:週二至週日 6:00~11:00
【兌味食品】實體門市就位於台北濱江市場,超過51年的老店深受台北鄉親喜愛,像是市場每日新鮮直送的現宰溫體豬或是急速冷凍的海蝦與魚肉,口碑有保障!
每天招牌炸物只要一出爐立馬都被婆媽瘋搶,後續為了讓更多其他縣市饕客吃到傳統老味道,近年才推出冷凍宅配服務,並成為新晉的人氣團購美食!
超人氣團購宅配冷凍炸物│兌味食品 人氣品項
目前【兌味食品】主要將店內人氣招牌做成冷凍炸物包,像是招牌必吃純手工秘製紅燒肉、秘製無骨酥炸豬肉條、純手工洋蔥孛薺豬肉球、純手工海苔豆皮鮮蝦捲、兌味香腸,通通都是台灣人從小吃到大的台式古早味!
大家只要囤貨放冷凍庫,隨時想吃就用氣炸鍋或一般鍋具加熱即可享用(食用方式:已為熟食。小火慢煎或烤箱加熱 中大火烘烤10-15分鐘即可食用),
超級方便忙碌的上班族、新手人妻或媽媽,輕鬆簡單就能幫老公或小孩加菜或帶便當!
兌味食品│純手工秘製紅燒肉
第一道當然就從人氣招牌「兌味食品│純手工秘製紅燒肉」開始分享,使用每日新鮮現宰CNS認證豬肉,經過專業機器按摩,並且特別挑選豬後腿瘦肉搭配五十年祖傳醃料,連續醃漬48小時入味,
經過油炸形成酥脆麵衣,由於豬後腿肉質彈性十足又不油膩,很適合現代注重養生健康的大家!
一入口就能感受粉薄肉厚的彈牙多汁口感,不像有些小吃麵攤的紅燒肉都是超厚麵衣,裡頭的豬肉打成超薄一片,這個吃起來扎實又有料!
加上豬肉帶點微甜肉香,實在太涮嘴,搭配飯麵或粥品都很對味喔~以後在家也能享受紅燒肉自由,真的超幸福!
兌味食品│秘製無骨酥炸豬肉條
第二款「兌味食品│秘製無骨酥炸豬肉條」是店家從排骨酥延伸新品,貼心方便家中有小孩或長輩不方便啃骨頭!
一樣使用新鮮豬肉條搭配獨家秘方醃料48小時,味道就像傳統排骨酥與鹹酥雞的兩者結合,豬肉條大塊又緊實,一吃就上癮!
重點不只直接可單吃,只要稍微簡單爆炒彩椒加上糖醋醬汁就是糖醋肉,官網還有分享包著墨西哥捲餅等創意吃法!
兌味食品│純手工洋蔥孛薺豬肉球
直徑直逼5公分「兌味食品│純手工洋蔥孛薺豬肉球」真的好大顆!直接使用豬絞肉混合新鮮魚漿,加上洋蔥、荸薺捏成圓球下鍋油炸成金黃色!
一次可以吃到海陸食材交織在舌尖的美味,米粒個人真的超愛這一道豬肉球,平常想要直接單吃或是加上白菜煮湯,很有獅子頭的感覺!
若是家裡有不愛吃飯的小寶貝,相信我~這道豬肉球絕對可以讓小朋友乖乖吃光光!
兌味食品│純手工海苔豆皮鮮蝦捲
第四款長得像海苔壽司的「兌味食品│純手工海苔豆皮鮮蝦捲」特別使用一打撈上岸就急速冷凍的野生海蝦,裹上肉質鮮軟的金線魚漿,
製作魚漿的過程都是師傅憑著老道的50年經驗在控制溫度和手勁兒,再將魚漿抹在海苔片上下鍋油炸定型,整個海蝦鮮味全都濃縮在一塊,
非常適合幫小朋友帶午餐便當或野餐露營喔!
兌味食品│兌味香腸
每次家中餐桌只要出現煎香腸,我家飯鍋絕對都會秒殺一空!「兌味食品│兌味香腸」選用肥瘦比例恰好的豬絞肉灌製,只要中小火油鍋慢煎,
簡單搭配蒜片或蒜苗(蔥段),我的老天鵝~立刻享受到豬腸衣爆脆的快感,難怪被稱為帝王級的香腸,
單吃或炒飯入菜都很正點,好適合年節送禮首選!下次揪團一定會要再多囤幾包香腸備吃!
大家看完大胃米粒開箱分享有沒有覺得【兌味食品】的五款炸物真的超級誘人,想吃就趕快揪家人好友下單訂購,
在家輕鬆享用來自台北濱江市場熱賣50年老店傳統美味!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:兌味食品
- 所在地址:台北市中山區龍江路394巷56號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 06:00-11:00
- 店家電話:02 2509 6611
- 評價:★★★★★
交通資訊
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