米粒跟大胃先生平常去到小吃麵攤最愛點選現炸紅糟肉或排骨酥／蝦捲等台式傳統炸物！在店內品嚐或外帶總覺得不便宜，且與跟家人不夠分食！剛好近期看到網友分享這家團購熱賣台北濱江市場排隊炸物【兌味食品】，自1971年傳承超過51年的老店，專賣台式傳統小吃，像是招牌必吃的秘製紅燒肉、酥炸豬肉條、洋蔥荸薺豬肉球、鮮蝦捲、香腸，就是使用市場內的每日現宰溫體台灣豬及海蝦魚肉手工現做，光看官網照片就讓人感覺相當誘人嘴饞，直接官網下單宅配到府，隨時在家只要使用氣炸鍋覆熱就能加菜，搭配飯麵超涮嘴！
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台北濱江市場傳承50年老店│兌味食品
（此圖擷取自兌味食品FB粉絲頁）
【兌味食品】實體門市就位於台北濱江市場，超過51年的老店深受台北鄉親喜愛，像是市場每日新鮮直送的現宰溫體豬或是急速冷凍的海蝦與魚肉，口碑有保障！
每天招牌炸物只要一出爐立馬都被婆媽瘋搶，後續為了讓更多其他縣市饕客吃到傳統老味道，近年才推出冷凍宅配服務，並成為新晉的人氣團購美食！
超人氣團購宅配冷凍炸物│兌味食品 人氣品項
目前【兌味食品】主要將店內人氣招牌做成冷凍炸物包，像是招牌必吃純手工秘製紅燒肉、秘製無骨酥炸豬肉條、純手工洋蔥孛薺豬肉球、純手工海苔豆皮鮮蝦捲、兌味香腸，通通都是台灣人從小吃到大的台式古早味！
大家只要囤貨放冷凍庫，隨時想吃就用氣炸鍋或一般鍋具加熱即可享用（食用方式：已為熟食。小火慢煎或烤箱加熱 中大火烘烤10-15分鐘即可食用），
超級方便忙碌的上班族、新手人妻或媽媽，輕鬆簡單就能幫老公或小孩加菜或帶便當！
兌味食品│純手工秘製紅燒肉
第一道當然就從人氣招牌「兌味食品│純手工秘製紅燒肉」開始分享，使用每日新鮮現宰CNS認證豬肉，經過專業機器按摩，並且特別挑選豬後腿瘦肉搭配五十年祖傳醃料，連續醃漬48小時入味，
經過油炸形成酥脆麵衣，由於豬後腿肉質彈性十足又不油膩，很適合現代注重養生健康的大家！
一入口就能感受粉薄肉厚的彈牙多汁口感，不像有些小吃麵攤的紅燒肉都是超厚麵衣，裡頭的豬肉打成超薄一片，這個吃起來扎實又有料！
加上豬肉帶點微甜肉香，實在太涮嘴，搭配飯麵或粥品都很對味喔～以後在家也能享受紅燒肉自由，真的超幸福！
兌味食品│秘製無骨酥炸豬肉條
第二款「兌味食品│秘製無骨酥炸豬肉條」是店家從排骨酥延伸新品，貼心方便家中有小孩或長輩不方便啃骨頭！
一樣使用新鮮豬肉條搭配獨家秘方醃料48小時，味道就像傳統排骨酥與鹹酥雞的兩者結合，豬肉條大塊又緊實，一吃就上癮！
重點不只直接可單吃，只要稍微簡單爆炒彩椒加上糖醋醬汁就是糖醋肉，官網還有分享包著墨西哥捲餅等創意吃法！
兌味食品│純手工洋蔥孛薺豬肉球
直徑直逼5公分「兌味食品│純手工洋蔥孛薺豬肉球」真的好大顆！直接使用豬絞肉混合新鮮魚漿，加上洋蔥、荸薺捏成圓球下鍋油炸成金黃色！
一次可以吃到海陸食材交織在舌尖的美味，米粒個人真的超愛這一道豬肉球，平常想要直接單吃或是加上白菜煮湯，很有獅子頭的感覺！
若是家裡有不愛吃飯的小寶貝，相信我～這道豬肉球絕對可以讓小朋友乖乖吃光光！
兌味食品│純手工海苔豆皮鮮蝦捲
第四款長得像海苔壽司的「兌味食品│純手工海苔豆皮鮮蝦捲」特別使用一打撈上岸就急速冷凍的野生海蝦，裹上肉質鮮軟的金線魚漿，
製作魚漿的過程都是師傅憑著老道的50年經驗在控制溫度和手勁兒，再將魚漿抹在海苔片上下鍋油炸定型，整個海蝦鮮味全都濃縮在一塊，
非常適合幫小朋友帶午餐便當或野餐露營喔！
兌味食品│兌味香腸
每次家中餐桌只要出現煎香腸，我家飯鍋絕對都會秒殺一空！「兌味食品│兌味香腸」選用肥瘦比例恰好的豬絞肉灌製，只要中小火油鍋慢煎，
簡單搭配蒜片或蒜苗（蔥段），我的老天鵝～立刻享受到豬腸衣爆脆的快感，難怪被稱為帝王級的香腸，
單吃或炒飯入菜都很正點，好適合年節送禮首選！下次揪團一定會要再多囤幾包香腸備吃！
大家看完大胃米粒開箱分享有沒有覺得【兌味食品】的五款炸物真的超級誘人，想吃就趕快揪家人好友下單訂購，
在家輕鬆享用來自台北濱江市場熱賣50年老店傳統美味！
店家資訊
兌味食品－官網：https://www.yesfood.com.tw/
兌味食品－FB粉絲頁：https://www.facebook.com/yesfood.com.tw
兌味食品－台北濱江市場門市
地址：台北市中山區龍江路394巷56號
電話：02 2509 6611
營業時間：週二至週日 6：00～11：00
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交通資訊
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