優格界精品!知覺優格,全台首創添加菊苣膳食纖維優格搭配7款手作果醬,北歐白磚配大理石裝潢,高雄新打卡秘境!

知覺優格

知覺優格,全台首創添加菊苣膳食纖維的優格,原先主打宅配網購,後來新增高雄實體門市,成為近期高雄熱夯私密甜點店打卡熱點,店內只賣兩種產品就是原味優格手作果醬,雖然餐點選項少,但因裝潢特別以北歐白色系搭配大理石設計美麗又簡約,吸引許多女生透過IG或FB照片找尋至此,這回米粒也被大家燒火特地來朝聖,吃過他們家的優格才知道原來簡單不簡單,果然是優格界精品,還沒來過的朋友快來逛逛知覺優格美麗的氛圍吧!知覺優格知覺優格

知覺優格,地點位於高雄左營區重信路373巷弄內,鄰近高鐵左營站附近,兩側林立都是住宅區,要來的朋友先跟大家提醒這邊真的不太好找,

店家說Google地圖上也沒有這塊區域,難怪當天我跟大胃先生開車在這附近尋覓一陣子才找著店家!

旁邊有個較為醒目的汽車美容中心做為地標,大家進入巷弄內只要看到這棟黑色建築就代表你們找到秘境了!

一到店面發現好簡約好低調,從外觀根本不知道這是一間專賣優格的店家,比較像是建築設計事務所,
店面停車位較少,隔壁有付費停車場,開車朋友可以停到旁邊再到店內享用餐點!

一進店內氛圍非常幽靜,整體空間以北歐白色系為主軸,好美好夢幻,平日較少人,建議大家想來前往最好挑選平日到來才能盡情拍照!

右側冷藏櫃放置滿滿的原味優格與手作果醬,瓶身設計使用最原始的黑與白呈現高質感,讓人立馬想要購買收藏!

左側展示櫃則是兩大明星商品搭配精心設計過的包裝袋與宅配箱作為擺飾,

老闆當初特別請國內相當知名包裝設計師製作,從裡到外希望讓送禮或收禮的朋友拿到知覺優格相當有面子,未來要朝著優格界的精品目標前進!

同時也願美麗的紙袋或宅配箱可以讓大家再做二次環保使用,為地球盡一份心力!

知覺優格原本以宅配網購為主,後來想讓更多人了解優格對人體的好處與健康,今年特地打造實體門市,讓大家在這品嚐最初最單純的簡單美味,

看看門市未免太漂亮,中島型大理石吧台搭配義大利Smeg名牌烘焙器具,感覺像來到廚藝教室,這不就是米粒夢想中的廚房(羨慕),

順便偷偷分享這裡的店員與制服都是特別挑選與搭配,其中這位美女店員號稱小郭靜(女歌手),顏值是不是超高!

不同的用餐區沒有制式桌椅,靠牆邊的高腳椅,不同視野,不同風景!

不管是大理石吧台區或是高腳椅區或是後方沙發區,每一區都很搶手!客人最愛就是後方這面白磚牆,簡單打上中英文店名超級文青,絕對是IG打卡必拍!

來到店內當然最重要就是品嚐招牌優格,這裡的menu非常有設計感!

簡單三頁提供三大種類美食:優格、輕食、飲品,選項如店內設計簡約又單純!

第一頁優格:分成原味優格與風味優格,7種手作果醬任選一種口味(菜單只有寫6種,近期新增洛神花果醬

第二頁輕食:若是下午到來,想要吃個小點心,可選起司軟法麵包或是貝果搭配果醬!

第三頁飲品:優格飲是原味優格搭配果醬打成像奶昔口感,泡泡飲則是果醬搭配氣泡水,若是想要喝果汁或咖啡也能另外點選!

趁著餐點還沒上桌,先來跟大家分享這裡的優格特色,嚴選無調整鮮乳加上菌種長時間發酵,無添加果膠與防腐劑,

還有最特別一點是全台優格品牌首創添加國家健康食品認證的「菊苣膳食纖維」,就是大家熟知的每朝綠茶或是分解茶說的膳食纖維,注重養生與瘦身的朋友聽到菊苣纖維應該都知道,這個對於人體消化特別好!

其實這也是店家叫做知覺優格的原因,因為人的知覺很直接,一吃就知道好不好吃,然後上廁所嗯嗯也很有感覺!!哈哈

當初原先老闆覺得外國長年吃優格對於健康好處相當多,特別喜愛才著手研發製作,

後來發現只吃優格有點單調,開始嚴選水果製作果醬,一樣無添加果膠,只有水果、糖、鮮榨檸檬汁慢時間熬煮,每一小罐內都有滿滿的果粒,搭配原味最對味!

目前已經有7種口味(奇異果、覆盆莓、蔓越莓、藍莓、鳳梨、芒果、洛神花),很多客人來買優格一定會搭一瓶果醬!

原味優格x芒果果醬

首先推薦大家來這必點優格,米粒選了原味優格配我最愛的芒果醬,上面灑上玉米片,這是國外最基本最簡單的吃法!

不過店家搭配的器皿相當高級,優格使用厚實的玻璃杯盛裝配上岩盤與沉甸甸的湯匙,附上一盤綜合養生堅果,坐在大理石桌的用餐空間享用,像是來到五星級飯店吃早餐,多麼優雅迷人!

濃稠綿密的優格,微酸口感能夠充分感受乳香,配上爽脆的玉米片與甜蜜蜜的芒果醬,在裡面非常豐富好吃,跟以往吃到市售優格感受截然不同,真的很好吃!

風味優格x奇異果醬、風味優格x洛神花醬、風味優格x藍莓醬

若是想要吃得更加豐富,推薦大家品嘗風味優格系列!一樣使用知覺原味優格配上不同口味的果醬,差別在於原味優格灑的是玉米片,

風味優格則是放上綜合堅果與餅乾粉,看起來顏色雖然土色,但是一吃驚為天人!!!

甜中帶酸的奇異果醬與藍莓醬配上優格與各種堅果在嘴裡咀嚼時,迷人的堅果油脂包覆舌尖,讓果醬的酸甜與優格特有的乳香形成交融,真的吃過就會愛上這裡的優格啊!

由於店內空間相當FREE,隨心找到喜歡的位置坐下,給自己來杯優格的點心時間,慢慢地享受放鬆氛圍!

哈哈,看看這麼多不同角度,誰叫店內真的太好拍了,大胃先生快門按個不停,米粒選照片時真的好猶豫,乾脆都放上來曬給大家看,大家下回可以盡情找尋自己最美的拍照位置!

如果擔心吃優格太過飽足,只想單純喝杯飲品,健康的優格飲與泡泡飲也是店內人氣推薦!

鳳梨優格飲、藍莓優格飲

這裡的優格飲一樣使用店內優格與果醬現點現打,旁邊還會附上知名伯爵紅茶餅乾,喝起來清爽酸甜,配上小點好愜意!

仲夏之夜泡泡飲x芒果醬

近年相當流行的氣泡飲,這裡當然也能喝到!將自家驕傲的手作果醬配上氣泡水,搭配美麗的高腳杯,就像在喝香檳一般!精選這個高腳椅座位,真的好美好漂亮!

如果喝完優格有點開胃嘴饞,這裡也有提供軟法麵包與貝果讓大家墊墊胃!

起司軟法吐司佐鮮果醬x芒果醬

這裡的法式麵包也是特別與高雄烘焙坊店家合作,現場加熱烤過配上奶油起司醬與果醬!

明明是很簡單的食物,但因沒有過多添加與調味,嘴裡只有滿滿的麵包香氣,更能吃到果醬甜味,個人真的好愛芒果醬,甜蜜蜜還有果粒超正點!

貝果佐鮮果醬x蔓越莓醬

貝果部分口感則是特有咬勁,配上蔓越莓醬越吃越涮嘴,在這麼舒適的空間下,時間不自覺流逝,讓人沉浸於此!

下午正巧還碰上甜點老師現場製作優格蛋糕,原來這裡場地太過美麗,不定時都有廠商特別租借場地辦講座或活動,

像這位帥氣甜點老師就是高雄知名綠州堡烘焙的老闆,近期都會在這邊舉辦甜點教學,每次開課都會大爆滿,大家有興趣都能上知覺優格粉絲頁查詢相關活動!

吃過知覺優格,讓我們發現原來以往吃到的優格多半都會水水的,而這邊不加一滴水的嚴格把關,吃起來的優格特別濃醇,配上手作果醬真是完美搭配,讓人吃完都會立馬帶上一瓶回家享用!

推薦大家平日可以來到這邊享用下午茶並且盡情拍照打卡!

如果看完米粒分享非常燒火的朋友,無法來到高雄實體門市品嚐別哭哭,一開始不是跟大家說知覺優格本身是以宅配網購起家,大家可以透過宅配也能享用美味的優格囉!

看看這外箱包裝設計真的好美,裡面開箱後還有張紙卡寫著「等不及讓味蕾跳躍!」哈哈!這店家未免也太用心,每處細節完全不放過,

開箱像是買精品名牌包包,居然附上美麗的紙卡小語,不論是食材選用或包裝細節,從裡到外讓人感受至尊無上的華麗感,總之大家想吃就來秘境或上網訂購吧!!

DM GOOD

還有大家別急著離開~大胃米粒不定期都有抽獎活動,記得邀請好友一起參加!

本文將會抽出3位粉絲,免費至高雄門市享用「風味優格」(每位乙份/7種果醬口味可任選1種),日期至2018.快揪老公老婆、姊妹哥們一起來大胃米粒粉絲團試試好手氣!!!!

知覺優格-官網(請點我)

知覺優格-粉絲頁(請點我)

知覺優格-高雄門市

電話:07-3498080

營業時間:10:30~18:30 (周日公休)

地址:高雄市左營區重信路373巷50號

 

dm0520.com

 

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