無肉不歡的大胃先生和我，
除了家裡初一十五跟著吃阿母煮得素菜以外，
平常幾乎不太會去品嚐素食餐廳，
不過這回看到王品旗下餐廳「舒果新米蘭蔬食」剛好推出新菜色，
而且目前還有週一刷台新卡優惠買一送一的活動，
正好本人是台新卡友，覺得這活動還蠻超值，
想說平常吃過王品其他系列，就差舒果一直沒機會品嚐，
正好可以嘗嘗大家稱讚不已的舒果到底是什麼滋味！
某個週一跟大胃先生一起來到高雄中山店的「舒果」
舒果在高雄有兩間分店，
大家比較推薦都是高雄中山店，
如果是高雄鄉親，應該都知道中山路上根本就是王品大道，
左右馬路放眼望去，通通都是王品旗下餐廳！
西堤、陶板屋、藝奇、品田牧場、聚、舒果，
統統都在中山路一網打盡！
而舒果高雄中山店位於大樓2F，底下是華南銀行，相當醒目好找，
附近也有兩個收費停車場，交通位置非常方便！
搭乘電梯，進來二樓，櫃台以簡約帶著粉嫩色系，旁邊備有等候座椅，
已經提早預約訂位的我們，隨著服務人員帶位進到用餐區，
這裡的格局較為狹長，整個以米色調設計搭配五彩燈光，
整體跟王品旗下餐廳相同，相當有一致性，
座位數相當多，雙人桌、四人桌，
甚至多人以上的家族聚餐、同事聚餐、朋友聚餐、尾牙都很適合！
幸好前一天有事先預約，
本來想說週一應該用餐食客較少，
沒想到內部幾乎滿座，外頭候位的客人也不少，
我想應該是因為週一刷台新卡買一送一的活動把大家都誘惑過來了！
哈哈！我也是其中之一。
不知道大家有沒有注意到這裡的裝飾燈具相當有趣，
明明是以「素食/蔬食」主打的餐廳，
不過發現吊燈卻是可愛的田螺形狀，形成有趣的反差。
「舒果」新米蘭蔬食，餐點以義式創意蔬食為主，
（看到米蘭就知道是義大利的意思），
消費方式跟王品旗下餐廳相同都以「套餐」方式，
當中包含前菜、麵包、沙拉、湯、醋飲、主餐、甜點、飲料，一共8道菜，
價格為398元加一成，等於438元！
這次看到「舒果」官網分享8月份最新推出的夏季菜單，
每樣餐點看起來相當美麗精緻，
初次到來的我們，挺驚喜原來有這麼多種選擇！
個人開始充滿期待感！
【前菜：燻菇蜜瓜+蠔葉舞菇】
前菜部份上桌囉！
切得薄透的煙燻杏鮑菇將哈密瓜包裹在內，
一口咬下，同時可以嚐到煙燻香氣以及哈密瓜的甜香，
味道跟大家熟知的「煙燻鮭魚佐哈密瓜」有著異曲同工之妙，
另外這道蠔葉舞菇更是讓我們驚豔，
主廚使用珍貴的「生蠔葉」凍搭配調味過的舞菇，
一入口能充分感受滿滿的鮮脆口感，
初次聽到「生蠔葉」這個名詞，是種吃起來會有生蠔氣味的生菜，
聽說相當珍貴，在國外已經風行許久，
哈哈！大胃米粒實在不常涉獵蔬食這塊，
第一回吃到蔬食作這樣的搭配，沒想到味道這麼契合！
【麵包：迷迭香火柴麵包佐麵包醬】
本來以為火柴麵包吃起來應該會很乾，
沒想到一口咬下居然如此鬆軟，
搭配蒜味麵包醬，越咬越能嘗出淡雅的迷迭香氣，這也好好吃，
吃不夠的朋友，都能免費續用。
【沙拉：方塊豆腐沙拉】
這道也是新菜色，
顏色相當美麗，好像藝術品，
裡頭使用白玉豆腐搭配白芝麻粒、海苔粉、七味粉，
每一種味道都跟豆腐融合得相當美妙，精彩呈現白綠紅三重奏！
【沙拉：核桃蕈菇沙拉】
這道也是新菜色，
主廚將雕花過的杏鮑菇佐上酸甜水果醬汁，
上頭點綴甜蜜蜜的核桃堅果，與美生菜一同入口享用，
滿嘴不停嚐到蔬菜的甜、堅果的脆、杏鮑菇的彈以及醬汁的酸，
忽然有一煞那，覺得有種在吃肉的錯覺！
【湯品：米蘭南瓜濃湯】
大胃米粒去餐廳最喜歡品嚐濃湯類，
這裡的南瓜濃湯味道跟平常喝到的味道些許不同，
裡頭將南瓜和地瓜一同打成泥狀熬煮，
淡淡的甜味相當高雅，而且熱度剛剛好！這點加分。
【湯品：起士洋蔥湯】
經過焗烤過的起士麵包擺在洋蔥湯內，
半酥半軟口感好吃，
洋蔥湯喝起來相當濃郁鹹香，完全是我的菜！
【醋飲：桑椹風味孅醋】
經過前面一連串品嚐，
來杯酸甜的桑椹醋飲清清口，
準備要上主餐囉！
【主餐：孜然香茄燉飯】
呈現水滴圓肥狀的日本圓茄上頭還有孜然粉點香，
富含水分的茄肉，相當軟嫩可口，
麻油燉飯部份更是精彩，精選彰化越光米，口感較微軟嫩
搭配各種當令時蔬，每一口都能吃到濃濃麻油香，
喜歡重口味的朋友，這道超級大推！！！
【主餐：幸運草披薩】
這個披薩應該是我看過最萌的形狀，
大家看出來沒，這是使用三個大愛心作成的三葉幸運草披薩，
（不過幸運草，不是四葉嗎？）
光在視覺就很加分，多人來這聚餐，很推點上這道一同分享，
披薩底醬有蕃茄醬、奶醬加上些許甜麵醬特調
上頭撒上許多彩椒、猴頭菇、青蔥和牽絲的起士！
上桌時還會貼心附上手套，這樣就能直接用手拿取大快朵頤，
不得不說，猴頭菇口感吃起來真的超像肉丸子，
如果不跟我說這是素食披薩，我想可能都不會發現！
第一次吃舒果~《素食蔬食》化身為法式創意料理 ，第一個是幸運草披薩，三個愛心有沒看出呢！#目前每周一刷台新卡買一送一#美食##吃貨##大胃米粒http://www.meipai.com/media/402260818
Posted by Milly貪吃鬼。食尚旅遊 on 2015年8月31日
【主廚招待：焗烤雙色地瓜】
當日幸運收到主廚特地招待的焗烤地瓜，
黃地瓜搭配紫地瓜經過焗烤，濃郁香氣超級好吃，
一直無肉不歡的我們，本來以為吃素食不會飽，
沒想到我們兩人光是共同分享完披薩後，整個飽到癱坐在椅子上，
最後吃不完的燉飯和焗烤地瓜都請服務人員協助打包。
【飲品：現榨水梨山藥汁】
【飲品：現榨葡萄野菜汁】
因為最近在家也會使用新買的鍋寶慢磨機，
因此飲品選了兩款現榨果汁，
水梨山藥汁喝起來微微甜味，非常解膩，
葡萄野菜汁喝起來就跟一般葡萄汁差不多，兩款果汁都好喝！
【甜點：杏仁咖啡晶凍】
儘管前面已經飽到不行，
最後的甜點時間還是相當期待，
點了這款杏仁咖啡晶凍，有沒有超級可愛，
是一隻白色熊熊泡在咖啡凍裡，
像不像近期大家很流行的小熊咖啡拉花，
光視覺就夠讓人療癒，
完全捨不得吃牠！
看著鄰桌女孩也是手機、相機拍不停！
果然是手機記憶體最強殺手。
最後大胃先生跨出第一步，淋上鮮奶油，
超萌小熊晶凍@變成像在泡牛奶浴！超舒服的樣子，
Q彈好吃又可愛的杏仁咖啡凍，絕對必點
一定要拍照上傳臉書跟朋友炫耀一番嘿～
【甜點：當紅豆遇到黃豆】
一邊是紅豆羊羹，吃起來淡淡甜度！
另一個則是使用有機豆漿製成的豆花，淋上黑糖蜜，
有點溫熱口感，吃起來綿滑順口，還能嘗到黃豆香氣，這道也很推！
初嘗「舒果 新米蘭蔬食」，
忍不住想要大讚Bravo！
蔬食居然也能這麼有創意！這麼美麗！這麼好吃！
原諒我們之前一直都沒來朝聖，
這一頓也算大開眼界，下次還想嘗試其他菜色看看～
已經吃過「舒果」的朋友或是跟大胃米粒一樣還沒嘗鮮的朋友，
這次舒果夏季推出許多道創意蔬食，找個機會來品嚐吧！
另外目前舒果ｘ台新卡：週一消費，可享買一送一（至104/10/31)
如此好康，千萬別錯過囉！
舒果新米蘭蔬食(高雄中山店)
地址：高雄市苓雅區中山二路489號2樓
電話：(07)-335-5250
午間：11:30~14:30 (最後點餐時間14:00)
晚間：17:30~22:00 (最後點餐時間21:00)
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