網購宅配海鮮推薦】就是愛海鮮購物網!推薦超肥美加勒比海龍蝦身/日本生食級干貝~還能感受像朋友般的貼心服務(文末禮)

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愛吃海鮮朋友應該都有跟我一樣困擾,就是買海鮮常會遇到價格不明或是不擅處理食材部分,

後來我都直接上網購買,不僅價格透明,大部分食材已經真空處理,到府就能直接料理非常方便!

所以這次要跟大家分享我認識的新朋友【就是愛海鮮】購物網 

他們家的高級海鮮選項眾多,而且訂購過程很像朋友般親切,讓我蠻喜歡這種貼心感!

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【就是愛海鮮】購物網 本身經營海鮮批發已經數十年,為了讓消費者能夠吃到真正安全與新鮮的海鮮,

透過數十年來的經驗及技術,讓海產的鮮甜透過急速活凍的方式保留最新鮮的海味,

起先於Facebook粉絲團上經營,因挑選海鮮經驗老道,深受喜歡海鮮的饕客喜愛,

在2014年成立【就是愛海鮮】購物網後,推出更多海鮮與熟食組合,每年除夕前總是訂單滿滿,

  

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這次米粒訂購幾款人氣招牌海鮮,宅配冷凍到府服務!

包裝直接使用保麗龍盛裝,等不及瞧瞧蝦兵蟹將們!

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其中最讓我驚喜收到海鮮幾天後,另外收到廠商寄來的明信片

上頭寫上之前我們工作認識的話語,讓我想起好像許久沒收到手寫明信片,讓人感到相當貼心,

其實這也是【就是愛海鮮】購物網 品牌想傳達的理念精神之一

3F理念 :【新鮮-Fresh】/【快速到貨-Fast】/【像朋友般的感覺-Friend】

把每個客人當成是家人般的對待,為家人把關嚴選新鮮的食材,讓你買的安心,吃的更放心

而其中【像朋友般的感覺-Friend】就是在訂購中都會再三確認商品,還有後續寄來的手寫明信片部分

都讓我蠻喜歡店家的服務,這種感覺跟一般訂購商品,冷冰冰的感謝簡訊相當不同~很有溫度!

 

 

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 這次訂購幾款海鮮,光那規格都讓我們著實嚇了一跳!

首先登場「加勒比海龍蝦身(超大規格)」、「蝦蛄」、「宜蘭母香魚7P

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大家猜猜這款長得像怪物的海鮮是何方神聖

沒錯!就是媲美龍蝦的好朋友「蝦蛄」(也有人叫他蝦蛄撇仔或是倒退嚕)


 

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大家一般應該較少吃到蝦蛄,

記得之前米粒吃過一次,牠的口感比蝦子還要肥嫩,非常好吃!

這回又能重溫回味,整個好開心!

一整隻比我手掌還長,經過冷凍處理依然保持完整樣貌!

店家分享直接川燙加上米酒、薑、蔥,水滾後下去6~8分鐘起來再對切,口感吃起來就像龍蝦肉!

 

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再來是大家最愛的龍蝦~忍不住歡呼

一整隻「加勒比海龍蝦身(超大規格)」經過低溫急速熟凍,

飽滿龍蝦肉,只須清蒸焗烤或煮味噌湯,就能嚐到新鮮原味

看看這外殼非常有光澤,可以看到「就是愛海鮮」對於食材把關相當用心,

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相當有份量的龍蝦身,一手一隻掌握其中,等不及要來品嚐了!

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如果愛吃烤魚朋友,這裡的「宜蘭母香魚」絕對必吃!

來自宜蘭的香魚,因為水源乾淨,養殖的香魚每一隻都肥美飽滿,肉質細緻,

而且每隻都有滿滿的魚卵,只需簡單抹鹽烤過,就能嚐到最棒的魚鮮原味

 

 

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再來是我最愛的蝦子與干貝!

「角蝦」、「活力生白蝦」、「L日本生食級干貝」、「美國干貝」

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首先是肉質鮮美的「角蝦」,因為外殼堅硬如盔甲,又稱鐵甲蝦,

整體好有霸氣,感覺是蝦中之王了,難怪還被譽為小龍蝦!

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「活力生白蝦」則能看到每隻蝦頭幾乎都有橘色蝦膏,看起來好好吃,

最喜歡濃醇的蝦膏!已經默默在旁流口水~

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最後兩款干貝一款是「L等級日本生食級干貝」、「美國干貝」

超大顆的生食級干貝,煎到半生熟最能嚐到濃郁海味!

這麼多種海鮮食材,趕快準備料理大快朵頤囉!

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像我們家吃海鮮,平常最常處理方式就是用清蒸或是直接煎烤保持鮮味!

週末在家拿出鐵盤放上蝦子、干貝與蔬果,加點蒜片和奶油!

加熱過程慢慢飄出濃郁香氣!

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白蝦漸漸換上橘紅色新裝,直接剝開蝦頭,大口吸吮蝦膏,直接太過癮了!

簡單使用鹽巴與胡椒調味,保留蝦子最大鮮味,超級彈牙!

 

 

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品嚐鐵甲蝦時可得要小心,外殼相當堅硬多刺,需要耐心剝開!

初次品嚐立馬愛上這鮮甜肉質,只有兩隻怎麼夠我們家一群吃貨,

下回一定要多訂一些才夠大家分食!

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再來是我最喜歡的干貝,這邊品嚐日本生食級干貝與美國干貝!

鐵板先用奶油與蒜片加熱,之後放上干貝煎到兩面金黃便能上桌!

煎烤時,可以看到整個干貝精華不斷湧出,讓大家邊等邊流口水,

一上桌後,大家人手一顆,一下子盤子就見底,

超愛日本生食級干貝,特大Size一口塞得滿滿,超級滿足!

而美國干貝口感比較堅韌,不同於日本干貝軟嫩,屬於越咬越香!

兩款干貝各有千秋,很難一較高下,大家去【就是愛海鮮】購物網訂購品嚐就能知曉囉!

 

 

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至於超大抱卵母香魚部分,先用水清洗後,放在紙巾將外皮擦乾,

直接放在烤盤紙上,接著兩面灑上鹽巴劃上幾刀,

放入烤箱烤約20分鐘~就能享用囉!

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香魚外皮堅硬,品嚐時直接挖出魚肉,鹹香細嫩,真的非常好吃!

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尤其最誘人就是滿滿的香魚卵,整個香氣好迷人,

每次去居酒屋一定都會點上一盤烤香魚,

現在家裡也能自己烤來吃,整個好幸福!

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蝦蛄則是對半切開,

上頭一樣灑上胡椒、鹽巴與蔥花,簡單調味後一樣用烤箱烤約20分鐘!

看看這裡頭滿滿都是肉,吃起來相當細嫩,這怪物果然與眾不同!

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再來最後驚喜就是我們的龍蝦身,直接對剖加上美乃滋烤到外層呈現焦黃!

最後灑上些許巴西里點綴,餐廳賣得烤龍蝦準備登場囉!

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我的媽阿~從尾巴順勢將整塊龍蝦肉完整剝下,

直接大口放入嘴裡,真的太爽了!

龍蝦肉質超彈牙,搭配微甜的美乃滋,整個回味無窮

吃完後想說下回再買幾尾龍蝦來做現在熱夯的龍蝦堡,

全家一起圍聚品嘗,一定非常開心愉快!

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放假週末與大胃先生或家人好友一同小酌聊天吃著燒烤,悠閒又愜意

再過不久就是中秋節,大家一起約好友,來到【就是愛海鮮】購物網訂購海鮮,

在家一起開海鮮烤肉趴踢吧!

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就是愛海鮮-官網

就是愛海鮮-粉絲頁

客服專線:0988-373146 劉先生、0921-873146 劉先生

Line: jiansian


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還有大家別急著離開~看完米粒分享介紹,是不是很想品嘗美味的海鮮

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 活動期間:2017/7/13-2017/7/23留言,7/25開獎

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