春日甜咖啡 Bistro Cafe,夏日芒果季甜點登場囉!沒想到去年11月春日甜初訪食記到現在居然快一年,米粒還記得他們家的甜點超級好吃!這回更換新菜單,推出班尼迪克蛋早午餐和紐約客牛排義大利麵,加上夏日限定芒果甜點整個讓人超興奮!尤其餐廳地處中山區商圈,鄰近捷運/公車,特別適合聚餐開會!還沒吃過的姊妹們一定要來這朝聖甜點!捷運中山區美食,捷運中山區早午餐推薦,捷運中山區咖啡推薦,捷運中山區手作甜點推薦,
上回跟大家分享春日甜咖啡 Bistro Cafe,的前身叫作哈魯手工烘焙工作室,
甜點主廚-哈魯HARU,畢業於日本東京藍帶甜點高階並曾在日本餐廳擔任過甜點師,
回台後陸續在餐飲業累積經驗,在業界相當知名,
2014年在此開設H.HOMEMADE STUDIO 甜點烘焙工作室開班教學!
2017年改為複合式餐廳,不僅提供甜點咖啡飲品,額外加上輕食餐點,受到網友推薦!
春日甜咖啡 Bistro Cafe,位於台北中山區中山北路巷弄內(林森公園旁),
店面處於老宅搭配綠植別具風味!旁邊就是我們力推的雞肉串燒專賣店頑居酒屋,
加上附近多間人氣餐廳聚集,吸引不少日本遊客前來朝聖!
這次二訪讓我們相當期待!踏入熟悉的宮廷風氛圍,準備來當一日名媛貴婦品嚐下午茶!
上回我們在尖峰時段到來,整個店內滿滿人潮,這回特別學乖避開,果然較為靜謐舒適!
地下一樓屬於包場活動場地,搭配古典鋼琴充滿歐風!
仿酒窖設計的酒櫃都是闆娘收藏,不少講座都會在此舉辦!
B1用餐空間附設料理教室,不時會有其他廚師在這教學!
像我們當日到來正好有老師在上甜點課,
上廁所經過都會忍不住偷瞄,感覺好有趣!
春日甜咖啡菜單2019(完整版請點此)
春日甜這次推出2019年新菜單,增添不少義式料理品項!
讓新舊饕客有了新選擇!!!
花束沙拉/酪梨鮮蝦(佐和風醬)
花束沙拉可是春日甜咖啡的招牌!特別將生菜綁成捧花,相當漂亮好看!
目前有酪梨鮮蝦和馬鈴薯沙拉兩種口味,醬料可選和風醬或芥末美乃滋(擇1)
光看這配色就讓我們食指大動!
拿起來還可像捧花拿著拍照,是不是很像藝術品,完全捨不得破壞!
店家隨餐附上古典造型盤,擺起來相當精緻!
品嚐時將外層的包裝紙抽出,淋上滴管內的和風醬
軟綿的酪梨醬搭配鮮蝦和菇類,吃起來好清爽,好適合夏日!
姊妹們聚餐一定要點這道,送給自己一束好看又好吃的捧花!
滿滿松露菇巧達濃湯/附手工千層酥餅
湯品部分也是經典招牌!濃郁的松露菌菇巧達濃湯搭配店家手作千層酥餅!
想法來自酥皮濃湯,當初哈魯主廚希望將自家最厲害的甜點搭配在餐點上!
使用甜甜的千層酥配上鹹香濃湯,完全不違和,反而充滿新鮮感!
湯匙隨手撈果真跟名稱一模一樣,真的滿滿的菌菇,
底部燭火加熱下,喝起來溫潤充滿奶香!
滿是蜂蜜香氣的酥餅沾上濃湯品嚐,味道相當特別!
跟一般酥皮濃湯或土司丁相比,更愛酥皮孔隙吸滿湯汁的香氣!
直接單吃的口感也很讓我們喜歡!!!
煙燻鮭魚&義大利香料火腿班尼迪克早午餐
這次新菜單增添許多義式餐點,
像是經典班尼迪客蛋早午餐,是大胃先生最愛!
上層滿滿的荷蘭醬都是自製,滿滿檸檬香氣加上辣椒粉與巴西里,
春日甜自製麵包使用奶油煎香,
一顆夾上義大利香料火腿,另一顆夾上厚切煙燻鮭魚排!
搭配覆盆子醬汁佐沙拉與氣炸鍋的炸薯塊一點都不油膩!
OMG~最誘人時刻當然就是半生熟的水波蛋傾洩流出,
蛋液浸潤麵包與鮭魚排,吃起來溫潤好正點!
完全無法抵抗魅力!整盤非常澎派!
紐約客牛排義大利麵
特別使用Prime等級的紐約客搭配細麵,
醬汁使用墨西哥辣椒碎加上巴薩米克醋與黑橄欖碎,有別一般的番茄紅醬!
尤其新鮮蔥絲讓牛排增添辛香!
真的超愛這道義大利麵,冷掉的口感更加彈牙!
早午餐套餐附咖啡
這道是班尼迪克早午餐附贈的飲品,可選紅茶或咖啡!
水蜜桃氣泡飲
這裡的漸層氣泡飲搭配餐點或下午茶,好喝又繽紛!
有機櫻桃玫瑰水果茶/熱
吃完正餐記得店內甜點一定要吃,這次品嚐芒果季新品搭配熱水果茶,
上桌直接就是一個杯子,是不是很可愛!
春日甜芒果季-香草籽千層蛋糕佐芒果醬
橙香可麗餅/香草籽鮮奶油/手工芒果醬
馬達加斯加香草卡士達/百香牛奶巧克力冰淇淋
喜歡吃千層派的女生一定要點這道!
夾餡是香草奶油,高達22層的手作派皮!特別使用法國依思尼鮮奶油,
旁邊搭配百香牛奶巧克力冰淇淋加上橙汁的柑橘香氣,
搭配手作芒果醬,吃起來濃郁帶點清爽!
春日甜芒果季-阿薩姆芒果塔
阿薩姆奶茶幕斯/芒果瓦片/莎布蕾酥餅/椰香芒果棉花糖
百香牛奶巧克力冰淇淋/阿薩姆紅茶達克瓦茲
這道芒果塔的口感真的非常特別,沒有一般芒果那麼甜香膩口!
反而多了阿薩姆茶香風味,加上椰香棉花糖讓整體口感充滿層次!
喝酒不開車,請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒
平日限定-HAPPY HOUR 啤酒買一送一
活動時間:17:00-21:00
多款啤酒,平日晚上限定買一送一優惠!下班來點微醺小酌放鬆一番!
喝酒不開車,請勿酒駕;未滿18歲禁止飲酒
REKORDERLIG CIDER瑞典雷柯德酒廠-水果酒
這隻是我們最愛的雷柯德水果酒,喝起來酸甜清爽,酒味較淡,很適合女生品飲!
二訪好吃的春日甜咖啡,果然依然讓我們好喜歡!
餐點與甜點都讓人相當值得推薦,
下回有閨蜜姊妹或想約會喝下午茶,這邊是很棒的選擇喔!
限定芒果季甜點,大家也要趕快來嚐鮮,錯過又要等明年!
粉絲頁:春日甜Bistro Café
地址:104台北市中山區中山北路二段27巷14號1樓
電話: 02 2567 8017
營業時間:周一至周日 11:30-21:00
dm0520.com
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