牛肉麵已經是台灣美食代表之一，許多品牌爭相推出牛肉麵冷凍包方便忙碌上班族享用，近期好友分享這間來自台中的宅配麵食「混董創食牛肉麵」由於創辦人本身愛吃美食，特別邀請國宴主廚30年老經驗研發特製牛肉麵，四款口味打開幾乎都是滿滿牛肉塊，號稱「全台唯一4.4盎司重量級牛肉麵」許多網友開箱試吃心得都喻為混董創食牛肉麵是最有料的冷凍牛肉麵推薦首選，完全顛覆市場份量，真的超狂超滿足！平常宅配下單只需放冷凍囤貨，不管居家或戶外露營都能隨時享受現煮牛肉麵滋味！
混董創食牛肉麵│全台唯一4.4盎司重量級牛肉麵
來自台中的「混董創食牛肉麵」，創辦人混董由於長年工作忙碌，飲食作息不正常！
有時想要來鍋熱湯暖心暖胃，卻因為沒有過多時間熬煮，每次回家後總是胡亂吃著剩飯或泡麵，但總是飯後覺得空虛寂寞！
為了現代忙碌上班族想吃到方便又能飽足的料理包共同心聲！特別邀請30年老經驗的國宴主廚和營養師共同研發牛肉麵冷凍調理包！
目前共有四款口味任選：紅燒花腱牛肉麵、紅燒牛筋牛肉麵、原汁牛腱牛肉麵、原汁牛筋牛肉麵，
每包特別嚴選澳洲牛肉加入數十種蔬果和中藥包費時熬煮入味，跟一般粉泡高湯完全不同！重點牛肉份量都是放好放滿4.4盎司（將近125克）完全真材實料！
米粒一吃就愛上，推薦大家立刻來嚐鮮，肯定不會後悔～～
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下面有我更詳細的介紹喔👇🏻
混董創食牛肉麵│七天日曬手工麵條
平常米粒去吃牛肉麵，最喜歡搭配手工細拉麵口感，
「混董創食牛肉麵」特別嚴選120克手工麵條經過7天日曬，久煮不易軟爛！
混董創食牛肉麵│加熱烹調方式
混董創食牛肉麵│費時10小時燉煮牛肉湯
「混董創食牛肉麵」加熱方式很簡單，首先大家可以將牛肉湯調理包解凍後再倒入鍋內煮滾！
同時準備另一鍋熱水煮麵條，大約煮4~5分鐘左右即可起鍋！
麵條與牛肉湯加熱後，直接倒入碗內，整體約10分鐘左右就能搞定完成！
像米粒與大胃先生時常都是半夜拍攝修圖或寫文的夜貓子作息，肚子餓時，馬上就能吃到熱騰騰的牛肉麵，這速度絕對比叫外送還快速！
混董創食牛肉麵│嚐鮮四入組
這次我們訂購網友最為推薦的「混董創食牛肉麵」嚐鮮四入組（紅燒花腱牛肉麵、紅燒牛筋牛肉麵、原汁牛腱牛肉麵、原汁牛筋牛肉麵），一次煮好看起來也太誘人！大家也能簡單加個青菜、溏心蛋或蔥花更澎派！
混董創食│紅燒花腱牛肉麵
首先第一碗來嚐嚐「混董創食│紅燒花腱牛肉麵」特別使用昂貴的澳洲花腱（澳洲牛前腱），也是澳洲放牧常運動的部位，擁有7：3的筋肉比例，比一般牛腱口感更加軟嫩且帶點細筋，是愛吃牛肉的老饕才知曉！
最後大口吸溜裹滿湯汁的手工拉麵，我的老天鵝～這口感比坊間牛肉麵專賣店還正點，重點幾乎碗內滿滿的澳洲花腱牛肉，真的吃得很爽很滿足！
混董創食牛肉麵│紅燒牛筋牛肉麵
第二碗則是膠質滿滿的「混董創食│紅燒牛筋牛肉麵」入口即化的牛筋口感令人吃過就難忘，而瘦肉部分則Q彈有嚼勁，稍微帶點麻辣的紅燒湯頭特別加入數十種蔬果四川大紅袍花椒與蔥薑、辣椒醬熬煮，低油低鹽不加味精，喝起來微辣醬香，整個非常順喉過癮！
混董創食牛肉麵│原汁牛筋牛肉麵
第三碗「混董創食│原汁牛筋牛肉麵」可以看到滿滿一整碗都是膠質滿滿的純牛筋，滷到半透明狀態，光看就快流口水！
平常去吃麻辣鍋或牛肉麵，我們家最喜歡點選滷牛三寶，其中牛筋帶點軟Q口感讓我們欲罷不能，不過在家燉煮真的超麻煩，現在家裡有了「混董創食牛肉麵」隨時都能來一包解嘴饞，再也不用下班晚餐或半夜肚子餓隨便亂吃了！
混董創食牛肉麵│原汁牛腱牛肉麵
最後一碗「混董創食牛肉麵│原汁牛腱牛肉麵」則是我們家大胃先生最愛，大家可以做成半乾拌口味，一整碗可以看到鋪好鋪滿的澳洲花腱牛肉，天啊～真的是我們吃過最狂的牛肉麵冷凍調理包，老闆下手真的沒有在客氣！肉質整個入口即化，滿嘴都是牛肉香氣，難怪官網寫著吃完都不捨得刷牙了！
先吃完滿滿牛腱肉與麵條後，再來大口品嚐原汁牛肉湯，整個中藥香氣更加濃厚，我跟大胃先生整個吃完飽到天靈蓋，真的太好吃了吧！
大家看完大胃米粒開箱有沒有非常嘴饞誘人，趕快趁免運活動揪家人好友同事一起團購「混董創食牛肉麵」嚐鮮四入組！每款口味都讓我們超激推，
以後一個人在家也能吃得營養飽足！如果愛戶外露營的朋友也很適合帶去做露營餐喔！
混董創食牛肉麵-官網：https://huandongs.com/sEKP8
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推薦你一起下單混董的湯品，一樣是料多湯濃郁，適合冷天裡暖胃又暖心
混董創食牛肉麵
地址：台中市中區中華路二段41巷1-4號
電話：04 2201 7218
營業時間：週一至週五11:00–19:00
店家/景點資訊
- 店家名稱：混董創食牛肉麵
- 所在地址：台中市中區中華路二段41巷1-4號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：04 2201 7218
- 評價：★★★★★
交通資訊
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