朕典MEATCODE,主要為供應國內高階餐飲的進口食材通路商,像是橘色涮涮鍋、紅屋牛排、沾美西餐廳、還有米粒介紹過的日本連鎖立吞牛排,IKINARI STEAK,等餐廳都是使用朕典的牛肉!品牌精神以尋找世界優質牛肉產品為目標,美國CAB安格斯認證、美國PRIME級牛肉、日本F1國產牛到日本A5和牛等…也有骰子牛與漢堡肉等平價食材,現在大家可以透過朕典線上官網訂購高階餐廳所用的上好食材,直接來到家中廚房餐桌!
2019年正式推出朕典MEATCODE中秋烤肉禮盒,四款套餐組合,價格從1600至3000元,看要選擇4-5人或6-8人份禮盒,加碼再送A5和牛漢堡肉(100g*2片)(活動優惠至2019/9月底),組合包含精選肉品海鮮!只需透過朕典官網下單,輕鬆宅配到府,在家也能享受頂級牛肉!下單滿2000元,即贈送WMF-Steakbesteck刀叉23cm乙組。肉品海鮮宅配推薦,肉品宅配推薦,宅配生鮮品牌推薦,冷凍肉品宅配推薦,2019中秋烤肉禮盒宅配推薦,
尚越科技旗下數位媒體平台「廚廚食研」以分享飲食文化為主,
2019年推出牛肉品牌「朕典MEATCODE」為國內高階餐飲的進口食材通路商,
提供從食材到廚藝教學、飲食文化的知識分享。
朕典線上官網於7月底正式啟用,
首頁立馬看到之前去IKINARI STEAK,吃到的日本F1國產牛肉,
那豐富油花真的超正點!!這裡提供各種部位讓饕客自行選擇,
直接省下飛日本的機票錢,在家就能大啖日本和牛燒肉!
還有美國CAB安格斯認證、美國PRIME級牛肉、
日本A5和牛或骰子牛與漢堡肉等平價食材!
如同朕典品牌Sologn:高階餐廳所用的上好食材,
將直接進入您的廚房與餐桌,星級餐廳即是你家!
跟米粒一樣有狂牛症的饕客們,是不是開始躁動了!!!!
這次特別因應中秋節推出朕典MEATCODE中秋烤肉禮盒,
四款套餐禮盒,價格從1600至3000元,
看要選擇4-5人或6-8人份禮盒,通通包含精選肉品海鮮!
其中最受歡迎的牛肉系列,
可以有美國安格斯CAB骰子牛、美國PRIME雪花牛、Choice紐約客牛排、精選海鮮!
都是朕典MEATCODE,提供給高級餐廳御用牛肉,
愛吃的饕客只需透過官網下單,輕鬆宅配到府,在家也能享受頂級牛肉!
朕典中秋禮盒2600元/6-8人歡樂同享
這次米粒為大家開箱【中秋組】6-8人 歡樂同享/2600元禮盒,目前優惠活動免運費!
中秋禮盒額外加碼活動再送A5和牛漢堡肉(100g*2片)
單滿2000元,即贈送德國WMF-Steakbesteck 23cm刀叉組,整個是不是很划算!
重點裡面滿滿肉品,等不及要來看看美麗的肉肉們!!!
#請勿飲酒過量,喝酒不開車,未成年請勿喝酒
首先肉品部分共有7款肉品,這份量整個太驚人!
整個桌上擺滿肉品,看起來好高級!
跟一般超市買到的牛肉油花完全不一樣!
美國Choice紐約客牛排 200g/片 x1
紐約客牛排的外型像美國領土故有此名!位在牛的前腰脊部位,質地偏緊實,
瘦肉與脂肪比例平衡良好,脂肪含量介於肋眼與菲力之間,特別適合煎烤!
美國安格斯CAB骰子牛豪爽包 250g/包 x1
這幾年餐廳特別流行美國安格斯黑牛,
自1978年開始,即有一最高規格之獨立評鑑系統:Certified Angus Beef,
簡稱CAB,為純種安格斯牛之殿堂級判定!
滿滿一包切好的骰子牛肉,光看就覺得好爽!豪爽!
美國PRIME嫩肩去骨牛小排 200g/包 x1
PRIME為美國牛肉最佳等級,約僅佔所有美國牛肉2.9%,
形狀與紋理一致,帶有大理石油花!
嫩肩部位帶點筋膜與油花,口感非常讚!
美國牛五花肉片200g/盒 x1
直接拆開包裝就能烤肉,是不是很方便!
看看這牛五花整個超長,油花好美!不論是煮火鍋或烤肉都很適合!
美國PRIME修清雪花牛 200g/盒 x1
特別使用PRIME等級的牛修清胸腹肉,因肪沉積到肌肉纖維之間,
形成明顯紅、白相間的大理石花紋,因而有大理石狀牛肉的稱號!
從原肉經過「修清」(修修臉)剔除多餘筋膜!
西班牙優質梅花豬肉片 200g/盒 x1
西班牙精選優質豬肉,脂肪紋路分布均勻,特別適合做成燒肉夾土司!
西班牙豬梅花肉排 750g/包 五片組 x1
接著登場是讓我們超驚呼的豬梅花肉排,側面超過一公分厚度,
禮盒內有五大排,整個非常誘人!
看完肉品開箱,接下來烤肉必備的烤海鮮,
朕典貼心準備3道燒烤人氣王!!!
Camaron卡馬龍嚴選頂級挪威薄鹽鯖魚片
160g/片 x1
烤鯖魚是我們每回去日式居酒屋最愛點的下酒菜,
使用平底鍋乾煎或是烤箱/烤網,烤至酥香,非常簡單!
Camaron卡馬龍嚴選野生肥厚秋刀魚
400g/包 三入組 x1
每逢中秋正好是秋刀魚肥美季節,便宜好吃且富含DHA,也是我們家烤肉必備!
Camaron卡馬龍美洲白晶蝦特大
500g/盒 x1
烤肉怎麼可以少了烤蝦!!!只要一烤蝦,方圓百里都能聞到滿滿蝦味!
朕典嚴選美洲白晶蝦,一盒15隻,非常有份量!
2600元禮盒有7道牛豬肉品+3道海鮮共10道,
圓圓滿滿!十全十全,是不是非常澎湃!
大家只需購買烤肉架/烤肉醬/簡單蔬菜/吐司等用品,
就能立馬跟家人開烤,省去大賣場搶肉大戰!
這次米粒中秋節前有了新的烤肉神器,在家插電就能輕鬆烤肉(不用在戶外熱得要命)
日本BRUNO上掀式蒸氣烤箱(BRUNO電烤箱/BRUNO Toaster Grill) ,
大紅色的美式復古造型,是不是超級可愛!(另一篇會有團購優惠介紹)
首先放上豬梅花片,薄片切得也比一般賣場還要厚!
兩面變色後,反覆刷上烤肉醬,油脂不斷滴入烤盤,
看起來無敵誘人!!
烤好的肉片先放旁邊準備,接著烤吐司!
重口味的米粒,也會刷上少許醬料在吐司上
豬肉片夾上吐司,不必我多解釋!大家都知道滋味有多肥美!
尤其西班牙豬肉特有堅果香氣,吃起來肉汁鮮甜,簡單調味就能嚐到滿滿肉香!
美國牛五花肉片,米粒跟大胃先生最喜歡烤至五分熟度,灑上玫瑰鹽品嚐原味!
真的不騙大家,這裡吃到的口感就跟頂級餐廳用的燒肉片一樣,
在家就能享受星級餐廳食材,也太超值!!!!
紐約客牛排就是把邊角的油花烤到恰恰,咬起來肥嫩鮮甜!
烤至五分熟度再用剪刀剪成一口大小方便共享!
大胃先生與好友,居然趁我剪好就偷吃秒殺,
完全沒時間拍照就知道有多誘人!
嫩肩去骨牛小排的口感也是不輸上面的紐約客牛排,
刷上烤肉醬讓我們大家邊烤邊用手抓直接啃咬!
帶點油花與筋膜,吃起來非常過癮滿足!
修清雪花牛肉片,搭配市售韓式泡菜還有米粒自製鹽蔥醬,
在家也能享受頂級燒肉氛圍!
順便分享「日式蔥鹽醬」做法超簡單,
準備洋蔥末/蔥花/白胡椒適量/鹽巴少許/香油適量,
攪拌混合放冰箱冷藏一天以上更入味,隔天烤肉就能拿出來搭配囉!
梅花豬肉排可以醃醬或是像米粒刷上韓式辣醬
(辣醬可加砂糖,稀釋辣度增添甜味)
吃起來非常香濃,我們還有包著生菜/泡菜/蒜片一起吃,解膩滿足!
超豪邁的骰子牛放在烤盤上(或鋁箔盒)加入新鮮蒜片和奶油,烤到焦香脆!
一大份吃起來比夜市還要優質便宜,在家自己料理最安心!
最後海鮮烤了大蝦與鯖魚,超愛這白晶蝦,肉質非常彈牙,
大家千萬不要烤過頭,避免蝦肉黏在蝦殼!
鹹香的鯖魚吃起來超級正點,搭配水果啤酒享受中秋微醺團圓聚會!
米粒最愛的秋刀魚,我們家做法都是包上鋁箔紙,
淋上醬油與砂糖,烤熟後,魚肉吃起來甜鹹,就像日式佃煮做法!
也可以淋上檸檬去腥!!!!
超方便的朕典中秋烤肉禮盒,讓我們感受省時方便!
大家只需準備烤肉架、炭火和簡單蔬菜,打開烤肉包裝就能馬上開烤!
不用去賣場人擠人排隊或是清洗一大堆食材的準備工作!
趕快趁著宅配免運費優惠,提前預定才不會拿不到貨喔!!!
朕典MEATCODE官網
朕典MEATCODE粉絲團
朕典MEATCODE中秋烤肉禮盒連結
朕典官網會員優惠活動(如有變動!請依廠商官網為準)
1.朕典中秋烤肉禮盒優惠至2019/9月底,宅配到府免運費
加碼贈送A5和牛漢堡肉(100g*2片)
2.加入會員可以到9月底前可抽安格斯牛肉乙份
3.官網下單滿2000元,即贈送WMF-Steakbesteck刀叉23cm乙組
———————
4.加入會員累計消費金額,即可贈送德國進口WMF廚餐具組等高級組合
獎勵內容:活動期間內,累計總額度
達4999元之會員贈禮:WMF-Premium One優質計時器乙個
達9999元之會員贈禮:Silit 蔬菜清洗器乙台
達19999元之會員贈禮:WMF-Taverno系列平底沙拉碗(含湯匙x2)乙組
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