這陣子因為米粒９月底生日，特別跟好友聚餐，來到台北人氣連鎖「蔦燒日式居酒屋」慶生！店內正好推出與日本百年醬料品牌「Otafuku御多福」8款聯名料理！主要使用御多福招牌大阪燒醬(御好醬)、日式炒麵醬、柚子胡椒醬、南蠻炸雞醬入菜，吃過以後～讓我們立馬感覺置身在日本大阪街頭屋台吃串燒的幸福感～超級推薦大家來這聚餐品嘗秋冬新菜！
蔦燒士林店│地點資訊
蔦燒日式居酒屋士林店
地址：111台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號
電話：02 2880 1080
營業時間：週一至週日17:00~00:00
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/NIAOSHAOizakaya
這回我們來到台北人氣連鎖「蔦燒日式居酒屋」先前就有看好友分享蔦燒的餐點與裝潢相當有特色，目前雙北地區共有８間分店，平假日都是一位難求！
特別約在「蔦燒日式居酒屋-士林店」搭乘捷運士林站2號出口，步行160公尺即可抵達，交通方便非常適合下班聚餐微醺！
果然一看到店門口使用日式江戶時代的鐵甲武士坐鎮就能感受霸氣氛圍，還有日式結繩與大燈籠，晚上到訪特別像是來到日本大阪街頭！
蔦燒士林店│環境座位
走進「蔦燒日式居酒屋士林店」可以看到店內四處擺放各種日本武士甲冑，若是武士迷來這保證失心瘋！
不過由於位子不多，因此每到用餐時段總是滿位，大家若是多人聚餐記得一定要事先預約，以免排隊久等！
蔦燒士林店│菜單價位
「蔦燒日式居酒屋士林店」菜單價位主要以日式串燒、炸物，甚至還有握壽司或手卷，光串燒就有30多種選擇 讓人看了就好誘人！
加上「蔦燒日式居酒屋」餐點都是現點現做，半開放式廚房可以看到正在製作串燒和炒飯，整個超級忙碌帥氣！
Otafuku御多福ｘ蔦燒居酒屋聯名料理
若是常飛日本旅遊或是喜歡日式料理餐點的朋友，
應該都知曉日本廣島百年醬料品牌「Otafuku御多福」大阪燒醬(御好醬)、日式炒麵醬，在日本家用醬料超過80%市佔率，
尤其LOGO包裝上的(Otafuku小姐)圓臉總是充滿微笑讓人印象深刻，
尤其招牌大阪燒醬(御好醬)更被稱為百變萬用醬，除了搭配大阪燒～還能融合各種餐點，大家平時在家樂福量販店也能買到小包裝！
這回日本百年醬料品牌「Otafuku御多福」特別與「蔦燒日式居酒屋」推出秋冬聯名料理！
共有8款餐點使用「Otafuku御多福」招牌大阪燒醬(御好醬)、日式炒麵醬、柚子胡椒醬、南蠻炸雞醬入菜，8家分店都能吃到！
9/27~10/31限定：大阪風章魚沙拉、柚子胡椒水章魚、南蠻風味炸雞、極上和牛炒飯
11/1~11/30限定：大阪燒風雞腿肉串、竹輪秋葵牛五花捲、大阪燒風味鶏肉丸子、柚子風味嫩鴨胸
蔦燒│大阪風章魚沙拉
第一道「大阪風章魚沙拉」將炸好的章魚燒球，淋上「Otafuku御多福」御好燒醬（大阪燒醬）與美乃滋和海苔粉，
由於御好燒醬本身包含20多種辛香料加上多種蔬果熬製，因此吃起來醬汁帶點甜鹹，搭配彈牙章魚與洋蔥絲～根本像在吃道地大阪章魚燒，有夠涮嘴！
蔦燒│大阪燒風雞腿肉串
再來第二道「大阪燒風雞腿肉串」源自大阪街頭屋台串燒，將雞腿肉使用炭火烤熟後，淋上「Otafuku御多福」御好燒醬（大阪燒醬），
接著鋪上一層白蘿蔔泥混合水果醋與柴魚片，咬下時整個口感非常清爽，雞腿吃起來軟嫩不乾柴，很適合搭配冰涼啤酒！
蔦燒│竹輪秋葵牛五花捲
這道「竹輪秋葵牛五花捲」一吃就讓我們驚喜連連，將卡通花媽家最愛的竹輪包入一整根秋葵，外層再裹上肥嫩牛五花！
直火燒烤時～刷好刷滿「Otafuku御多福」日式炒麵醬，入口咬下可以感受到牛肉與魚漿融合的海陸鮮味～加上秋葵脆爽口感，超級特別！
蔦燒│大阪燒風味鶏肉丸子
這款「大阪燒風味雞肉丸子」味道跟「大阪燒風雞腿肉串」相似，都是搭配「Otafuku御多福」御好燒醬（大阪燒醬），
差別在於雞肉丸子是使用雞絞肉製作，加上半融化起司片，咬下非常軟嫩多汁，帶點奶香，也是會讓我們想再訪點選的一品！
蔦燒│柚子胡椒水章魚
如果想來點清爽口感，可點「柚子胡椒水章魚」切成薄片的北海道章魚加上菌菇、蘆筍一同拌炒，
品嚐時搭配一旁「Otafuku御多福」柚子胡椒醬，吃起來微微酸爽嗆辣，更增添口感！
後來回去才知道御多福柚子胡椒醬，可是特別嚴選九州柚子胡椒加上牡蠣製成的鮮味，搭配海鮮類餐點特別絕配，讓我們一吃就愛上！
蔦燒│南蠻風味炸雞
再來是米粒去日式居酒屋絕對必點的「南蠻風味炸雞」據說這道也是蔦燒人氣招牌，
厚切大塊雞腿肉酥炸後，淋上「Otafuku御多福」南蠻炸雞醬與自製塔塔醬，吃起來濃郁多汁，大人小孩都會愛上！
蔦燒│柚子風味嫩鴨胸
這道「柚子風味嫩鴨胸」也是一吃就讓我們超愛！經過舒肥的櫻桃鴨胸經過直火將表層鴨皮帶出油脂香氣，
切成薄片後，淋上「Otafuku御多福」柚子胡椒醬與柳橙汁調製的醬料，還有帕馬森起司粉與堅果碎～吃起來酸酸甜甜，
好像在吃法式鴨胸排餐，非常時髦歐夏蕾的和洋風料理，女生閨蜜來到蔦燒聚餐一定要試試！
蔦燒│極上和牛炒飯
最後一道收尾的「極上和牛炒飯」除了使用頂級和牛外，加上「Otafuku御多福」日式炒麵醬，隨著主廚大火快炒下，整個鍋氣十足，
入口可以吃到濃郁醬香，搭配紅薑，瞬間不知道自己在吃日式炒麵還是炒飯，真的非常非常好吃，米粒跟友人一上桌就瘋搶，推薦大家一定要點這一道！
這次好驚喜吃到「蔦燒日式居酒屋」與「Otafuku御多福」聯名的秋冬料理，八款餐點都讓我們非常喜歡，甚至好吃到想去購買「Otafuku御多福」醬料回家搭配不同料理！
大家若是想要感受濃濃日本大阪街頭料理，趕快來朝聖蔦燒，解解嘴饞吧！
「蔦燒日式居酒屋士林店」
「Otafuku御多福」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：蔦燒日式居酒屋士林店
- 所在地址：111台北市士林區中山北路五段505巷42弄1號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 17:00-00:00
- 店家電話：02 2880 1080
- 評價：★★★★★
交通資訊
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