讓台灣人從小吃到老都難以忘懷的魅力絕對是台式烤香腸,米粒最近收到好友分享來自台南百年老味 四代傳承的【趴走小姐祖傳香腸】私房配方來自總舖師的阿祖,甜鹹交織的原味香腸與黑胡椒香腸,深受老饕喜愛,除此還將醃漬入味的萬能香腸肉分開販售,直接用來炒飯炒菜,油香迷人!真的很適合年節送禮自吃!,趴走小姐祖傳香腸,趴走小姐原味香腸,趴走小姐黑胡椒香腸趴走小姐萬能香腸肉,宅配團購香腸推薦,南部香腸推薦,古早味香腸推薦,手工香腸推薦,台南香腸推薦,年節香腸禮盒推薦,
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台南百年老味 • 四代傳承│趴走小姐祖傳香腸
近期米粒收到好友寄來的【趴走小姐祖傳香腸】實在太過好吃,忍不住要跟大家分享!看官網分享【趴走小姐祖傳香腸】目前闆娘才滿24歲,她的工作就是負責灌香腸!
而這迷人的滋味,是從台南府城做總舖師的阿祖流傳下來,原先香腸是阿祖辦桌的冷盤開胃菜,深受台南鄉親饕客喜愛!
後續經由四代傳承至今,已經超過一甲子,隨著現代宅配網路興盛,趴走小姐希望透過網購力量能將阿祖的香腸讓全台灣人都能嚐到!
包裝袋有可愛人物logo有別傳統香腸印象,作為年節送禮自吃也很有面子!
趴走小姐祖傳香腸│原味真空包/400g(8條裝)
目前【趴走小姐祖傳香腸】主要有兩種口味:原味/黑胡椒,都是使用每日新鮮現宰台灣豬後腿肉製作,7分瘦肉:3分肥肉的黃金比例,加上阿祖祖傳祕方醃漬入味!
再用天然豬腸衣與純甘草水灌香腸,每份包裝共有400g(8條裝),從袋中拿出就能聞到濃濃中藥香氣瀰漫!
趴走小姐祖傳香腸│黑胡椒真空包/400g(8條裝)
黑胡椒香腸可以看到每條香腸腸衣透出滿滿的黑胡椒粒與肥瘦紅白相間的肉餡!
平常米粒家中都會囤香腸在冷凍庫,隨時幫餐桌加菜最方便,【趴走小姐祖傳香腸】直接用平底鍋加水油煎或用氣炸鍋加熱都很方便!
想要豪邁品嘗,可以一人嗑整條香腸,一口咬下香腸,腸衣薄透,肉汁滿溢!搭配蒜片或蔥段(蒜苗)微辣刺激味蕾,越吃越涮嘴!平常拿去戶外烤肉露營絕對是最佳選擇!
若是家中宴客聚餐,可以將香腸斜切薄片,原味香腸和黑胡椒香腸交織在一盤,讓我們筷子和嘴巴幾乎都沒停下,實在太好吃了吧!
趴走小姐祖傳香腸│萬能香腸肉/300g
除了阿祖的祖傳香腸讓我們愛不釋手,【趴走小姐祖傳香腸】萬能香腸肉也讓饕客讚不絕口,醃漬入味的絞肉直接用來炒飯或炒菜,香噴噴的油脂實在太誘人!
平常米粒忙於工作,若是回家懶得煮一桌菜色,就會直接拿出萬能香腸肉炒飯!平底鍋先將兩顆蛋炒熟後裝在碗內備用,
接著將萬能香腸肉倒入鍋內煎香,肥瘦絞肉看起來就好正點!
最後將蛋碎和白飯與萬能香腸肉拌炒再一起,簡單加上白胡椒粉或鹽巴調味即可!
還能加上蔥花增添香氣,看看完全不輸餐廳賣得香腸炒飯就快速完成囉!
天啊~一入口滿嘴都是充滿黑胡椒香氣的香腸肉,再搭配一整條香腸,我的老天鵝~會不會太奢華了,
最近家人都好愛【趴走小姐祖傳香腸】準備吃完要來續購,愛吃香腸的朋友一定要吃看看這家台南百年老味道!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:趴走小姐祖傳香腸
- 所在地址:台南市南區鯤鯓路102巷158號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話:0955 964 090
- 評價:★★★★★
交通資訊
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