#鹽酥雞食譜 #雲嶺鮮雞 #土雞胸肉料理，台灣國民宵夜絕對非台式鹽酥雞莫屬，其實在家自己炸鹽酥雞超級簡單又便宜，還能淋上巧克力醬享受創意甜鹹雙重奏，選用三十年養雞經驗的台灣土雞專賣店~分切包裝回家隨開即可下鍋料理，土雞清雞胸肉料理方式多樣~任何煎煮炒炸都很方便烹調上手！
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YT影片：https://youtu.be/hQAVbOCeNyw
原來！加巧克力醬更好吃 台式鹽酥雞食譜 x 雲嶺鮮雞土雞胸肉 #鹽酥雞食譜 #雲嶺鮮雞 #土雞胸肉料理
#鹹酥雞食譜/土雞胸肉料理
食材：雲嶺鮮雞土雞清胸肉2包/地瓜粉(樹薯粉)/芥花油適量
調料：白胡椒粉2匙/五香粉1匙/砂糖2匙/醬油2匙/蒜末1匙/米酒1匙
第一步：先將土雞胸肉切條狀再切成雞丁
第二步：準備密封保鮮盒放入雞丁和所有醬料醃漬
第三步：雞肉蓋上盒蓋放冰箱冷藏約6小時或一天醃漬入味
第四步：倒入芥花油加熱至180度(或用氣炸鍋)
第五步：準備一個保鮮盒倒入地瓜粉，雞胸肉放入後蓋上蓋子搖晃沾粉
小撇步)使用密封保鮮盒沾上麵衣超方便~不僅均勻裹粉~重點還不會弄髒廚房喔
第六步：再將雞肉放入油鍋(此時先讓雞肉定型~勿攪拌避免麵衣脫落)
第七步：鹽酥雞炸至金黃微焦即可起鍋濾油
第八步：想要增添香氣可加入九層塔/蒜片/洋蔥片快速過油
淋上巧克力醬就是國外熱夯的巧克力雞排～搭配鹽酥雞也能吃出創意
甜甜鹹鹹的鹽酥雞滿滿一大盤～在家自己炸好簡單
看完誘人食譜～大家快點買包雲嶺鮮雞土雞胸肉回家DIY
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三十年養雞經驗的台灣土雞專賣店-雲嶺鮮雞哪裡買：
雲嶺鮮雞-官方網站
雲嶺鮮雞-FB粉絲頁
雲嶺鮮雞Ｘ聖德科斯有機食品(全台門市)
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