還記得上回才剛跟大家分享米粒全家人特別喜歡的唯一榮獲「台北米其林必比登推薦」五連霸蔬食餐廳「祥和蔬食料理」2023祥和蔬食年菜，這次看到即將到來的端午節（6/22）居然推出「祥和端午粽合你薏套組」內有三款口味素粽（祥和原味三杯素粽／祥和辣味三杯素粽／祥和台式經典素粽）可任選一款搭配祥和四神湯＋免費加贈祥和紫米蜜芋甜粽（1包2顆）組合價只要1260元！老早就被忠實饕客搶購預定送禮，米粒趕緊提前幫大家開箱品嚐，果然一吃就是就是厲害，真沒想到素食粽居然做得比葷食肉粽還入味好吃，沒吃過的朋友～推薦可以嚐鮮感受蔬食新魅力！
祥和蔬食料理│地點資訊
2018年至2022年連續創下唯一連續五年榮獲台北米其林必比登推薦蔬食餐廳「祥和蔬食料理」在台北相當知名，目前共有兩家分店：祥和鎮江店（創始店）與祥和慶城店，
米粒記得2018年與好友去過慶城店聚餐，當年也是全台首間蔬食餐廳榮獲台北米其林殊榮，大家慕名前來！
後續推出「祥和蔬食料理官網」宅配服務，更讓許多其他地區的蔬食老饕不必北上就能吃到米其林料理，真的超級方便！
像我們家之前就訂過「2023祥和蔬食年菜」當時一吃驚艷至今！
祥和蔬食│端午祥和套組
這次看到「祥和蔬食料理官網」再度推出「祥和端午粽合你薏套組」內有三款口味素粽（祥和原味三杯素粽／祥和辣味三杯素粽／祥和台式經典素粽）
可任選一款搭配祥和四神湯＋免費加贈祥和紫米蜜芋甜粽（1包2顆）組合價只要1260元！
讓我們家立馬就趕緊下單，這兩天收到宅配後，等不及就先開箱品嚐，吃完整個也太厲害！一定要跟大家先分享心得！
首先分享「祥和原味三杯素粽」與「祥和辣味三杯素粽」這兩款分別榮獲過2021蘋果評比素粽亞軍與季軍，
口味部分差異在「祥和辣味三杯素粽」特別加入主廚特調辣油拌炒，吃起來帶點微辣！
兩款素粽造型都以外型偏長條狀的湖州粽綁法，每包五顆裝，大氣樣貌很適合送禮自吃！
祥和蔬食│素粽加熱方式
宅配送來都是冷凍包裝，覆熱時可直接放入電鍋大火蒸約20分鐘左右即可品嚐！每年端午節最愛家裡一起吃粽子的幸福時刻！
尤其拆開粽葉那一刻，可以聞到滿滿的月桃葉香氣，看看這糯米黏稠感就知道一定很好吃！
「祥和原味三杯素粽」與「祥和辣味三杯素粽」兩款外型內餡基本都一樣，大家可依口味選擇！
祥和蔬食│祥和原味三杯素粽(全素)
「祥和原味三杯素粽」內餡主要將糯米、素肉片、杏鮑菇、九層塔使用素蠔油、薑片、麻油煸炒成大家熟悉的三杯塔香味道，另外包入一整顆栗子！
吃起來類似三杯雞油飯，搭配大豆蛋白製作的素肉片和杏鮑菇吸滿醬汁，因此咬下滿嘴都是薑片與九層塔香味，真的超級入味！
糯米口感介於軟糯與帶Ｑ之間，既不像北部粽太過扎實，也不像南部粽太軟爛，整個相當涮嘴！
難怪可以成為素粽評比季軍，果然有料！
祥和蔬食│祥和辣味三杯素粽(全素)
如果愛吃辣朋友，不要猶豫～直接選擇「祥和辣味三杯素粽」就對了！
一樣都是使用三杯爆香素肉片、杏鮑菇，但是多了主廚特製辣油增添微辣層次！
米粒個人最愛就是這兩款三杯素粽都有包進一整顆栗子畫龍點睛，在鹹香的糯米間忽然咬到甜蜜蜜的栗子真的太驚喜，保證蔬食朋友吃到都會大為驚喜！
祥和蔬食│祥和台式經典素粽(全素)
再來第三款口味則是特別做成台灣人最為熟悉的「祥和台式經典素粽」，傳統三角造型最為經典！
拆開粽葉看到滿滿餡料也太有誠意，光看外觀根本不覺得這是素粽，根本一般肉粽一模一樣！
「祥和台式經典素粽」特別使用花東栽種的糯米製作，白糯米分別包進蘿蔔乾、素肉片、香菇、栗子，不像北部粽是將糯米加入醬料先拌炒上色！
每一口幾乎都能吃到大顆飽滿的花生，鈕扣菇和素肉片和蘿蔔乾都有事先炒過，帶點胡椒香氣，越吃越上癮！
祥和蔬食│祥和紫米蜜芋甜粽（贈品）
這次只要訂購「祥和端午粽合你薏套組」任選以上三款素粽組合，都會額外加贈兩顆「祥和紫米蜜芋甜粽」整個也太開心！
「祥和紫米蜜芋甜粽」包入紫米和一整團芋泥，雖說是贈品但用料一樣實在用心，甜蜜蜜的紫米配上芋泥就是好吃，保證大小朋友與長輩都喜歡！
祥和蔬食│祥和四神湯
最後就是「祥和端午粽合你薏套組」組合搭配的「祥和四神湯」真的是我們喝過最最最好喝的四神湯！沒想到素食口味四神湯比平常一般四神湯還厲害！
看看「祥和四神湯」一整碗配料，裡面放入腰果、鴻喜菇、芡實、茯苓、糯米薏仁、淮山、蓮子，每種都是相當養生的食材！
像薏仁、芡實、腰果費時燉得綿密軟爛，基本像喝五穀粥，湯頭則是充滿四神湯獨特的藥膳香氣，光這包四神湯就讓我們想要多訂幾組放冷凍，隨時都能喝！
大家看完大胃米粒開箱榮獲台北米其林必比登推薦五連霸蔬食料理「祥和蔬食」端午粽子禮盒有沒有超級誘人，每款素粽吃起來完全不輸傳統肉粽口味！
不管是長期吃素或初次品嚐蔬食朋友都會愛上！大家快趁6/22端午節前夕早鳥訂購送禮自吃，才不怕宅配貨運塞車喔！
放入連結傳送門「祥和端午粽合你薏套組」（https://www.serenity.com.tw/products/zongziset2023）快點下單吧！
祥和蔬食料理－官網
粉絲頁：祥和蔬食料理-慶城店
地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄7號
電話：02 2546 6188
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
交通：台北捷運南京復興站
———
粉絲頁：祥和蔬食料理-創始店
地址：台北市中正區鎮江街1巷1號
電話： 02 2357 0377
營業時間：11:30-14:00、17:30-21:00
交通：台北捷運善導寺站
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交通資訊
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