大胃米粒【2017宅配港點推薦】潮港城國際美食館!台中馳名宴會館推出線上宅配囉~今年在家輕鬆來頓豐盛年夜飯

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農曆過年倒數不到兩週,每年這時候大胃媽總會開始準備年貨拜拜及除夕年夜飯食材!

但是近幾年老人家體虛,加上長年工作關係,手腕部份總會酸痛

因此這兩三年我們家都會直接網購宅配年菜,不僅餐桌上有了多樣菜色可選擇,

最重要當然就是要讓大胃媽過年可以輕鬆休息!

今年我們提早品嚐台中10多年知名宴會館【潮港城】宅配美食,

全家紛紛大讚道道超級好吃,連大胃媽/大胃爸都吃得津津有味!

大家如果正在找尋「2017宅配年菜推薦」選擇【潮港城】一定讓大家吃得開心滿足

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記得前陣子去台中工作時,住在台中好友就曾跟我們報馬仔說來台中【潮港城】宴會館相當知名,

當時早就想要品嚐,可惜一般只有桌宴才有機會品嚐,

幸好【潮港城】聽到許多網友心聲,2016年底開啟「潮港城冷凍宅配服務」,

讓更多住在北中南鄉親不必到台中也能吃到遠近馳名的【潮港城】宴會桌菜料理囉!

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直接進入「潮港城線上官網」點選喜愛的港式點心,按按手指,餐點立馬送到府!

大家過年前就不必到處去市場東奔西跑,是不是很方便!

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趕緊開箱看看我們這次品嚐哪些美食吧,首先就是過年必喝湯品–佛跳牆!

【潮港城–御品佛跳牆-10人份】(賣場連結)

內有三節翅、排骨、豬腳丁、桂花翅(豬皮)、芋頭、花菇、栗子、鳥蛋

宅配送來則是分成「高湯與湯料」各一包,到時只需一起放入電鍋加入即可!

而且潮港城特別貼心會附上專屬禮盒方便大家送禮!

  

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【潮港城–蝦仁高麗菜水餃】(賣場連結)

主廚特別使用豬前腿肉、蝦仁、豬油花、里肌肉、草蝦仁、高麗菜、老薑、青蔥包製

一大包內有30顆,整包大約900克,拿在手上都能感受真材實料!

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【潮港城–四大必吃港點/蠔油蒸鳳爪+流沙包+蟹黃燒賣+荷葉糯米雞(賣場連結)

再來這四樣可是【潮港城】店內招牌超人氣四大必吃港點組合:

現在直接在官網作成免運費組合,讓人忍不住就想訂購兩組

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【潮港城–港式臘味蘿蔔糕】(賣場連結)

每次去到港式餐廳必點一定就是臘味蘿蔔糕,

最愛那種甜甜臘肉末在嘴裡散發的香氣,與傳統台式蘿蔔糕完全不同口感

潮港城的蘿蔔糕一整條足足有600g,這樣一大盒只要150元,真的很超值,

而且蘿蔔糕不僅好吃還能象徵「好彩頭」,絕對是過年必吃!

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外盒包裝還有寫上潮港城五星主廚團隊用心,讓我們更加期待品嚐!

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由於現在講求生活便利,宅配年菜當然就是要讓大家方便料理,

以上每道餐點「不需解凍」只要用家裡「電鍋」加熱

或是倒入鍋中加熱後就能直接上桌,太適合忙碌上班族! 

像我這邊是將佛跳牆高湯包與湯料包一起倒入大鍋加熱!

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另外有些家中沒有電鍋也沒關係,最夯的鑄鐵鍋密封超棒,

直接將「蠔油蒸鳳爪」和「荷葉糯米雞」倒入碗中放入鑄鐵鍋內「隔水加熱」也可以!

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另外我最愛的「臘味蘿蔔糕」當然就是切片下鍋煎得酥香最好吃!

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「蟹黃燒賣」與「流沙包」則是使用烤箱蒸煮,

只要下方烤盤放入一碗水加熱約30分鐘,利用高溫與水蒸氣循環方式加熱,

而且偷偷跟大家說,利用烤箱加熱方式的口感,

不會因為過多水氣讓包子皮與燒賣皮吃起來爛爛的喔(小秘訣跟大家分享)

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記得以往除夕那天除了早上要準備祭拜祖先與料理年夜飯,真的相當忙碌,幾乎都沒休息!

現在看看這一整桌滿滿豐盛的年菜料理,擺得好美好好吃的感覺!

只需加熱,不用1~2小時就能輕鬆上桌,超級方便!


 

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滿滿一桌好料,立馬拿好碗筷準備「開飯大吉」囉!

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【潮港城–蟹黃燒賣】

一入口滿滿濃郁蝦仁與扎實的豬肉餡、香菇末加上燒賣皮薄還有股蛋香,

鹹度適中,不需沾取醬油就很夠味,完全就是道地港點,太正點了!

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【潮港城–蝦仁高麗菜水餃】

再來就是象徵金元寶的水餃,也是我們家過年必吃!

一口咬下便能吃到整隻彈牙蝦仁與爽脆的高麗菜、豬肉餡與青蔥,

滿嘴都是肉汁,而且好喜歡這裡的水餃皮一點都不會過厚,一大顆非常紮實

實在太好吃了,啊爸阿母不斷夾取,過年全家一起吃飽飽更是象徵今年口袋也能裝滿金銀財寶!

 

 

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【潮港城–蠔油蒸鳳爪】

再來也是我去港式餐廳必吃,肥嫩的鳳爪整個軟嫩入味

一入口滿嘴都是濃郁醬香,帶點甜辣調味,越嗑越上癮,光我一個人就能嗑光一整盤!

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【潮港城–荷葉糯米雞】

接著真心無敵大推的糯米雞,大約蒸上25分鐘左右時間,

打開後散發荷葉清香,擺在蒸籠裝飾,看起來就跟餐廳出爐的一樣!

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裡頭的糯米包著去骨雞腿肉、豬前腿肉、鹹蛋黃與蝦仁、

還有增添香氣的蝦米、香菇與師傅特製醬料醃製,

糯米吃起來不會太過軟爛,充滿咬勁的豬腿肉與去骨雞肉絲絲入味,

還有鹹香蛋黃,看著阿爸自己默默就嗑光一份,就知道有多好吃了!

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【潮港城–御品佛跳牆】

接著重頭戲就是滿滿配料的「佛跳牆」,看起來好好吃

哈哈,過年拍照打卡,一定會讓大家羨慕您們家的年夜飯!

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首先最重要就是佛跳牆高湯可是潮港城主廚特別費時精燉,

光看那油亮琥珀色,是不是超誘人!

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隨便往湯內一舀都是大塊紮實配料!

豬腳、排骨、芋頭、花菇、筍乾、栗子還有爆漿的炸鳥蛋搭配濃郁高湯,

喝著佛跳牆,整個暖心暖胃,太幸福了,

這一盅份量十足,我們當天吃不完繼續加熱,芋頭泥便會融入湯內,喝起來更加濃郁甜香,真心大推

另外看到官網還有「鮑魚佛跳牆」,我想那滋味一定更加不得了吧~~

 

 

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【潮港城–奶黃流沙包】

吃飽喝足後差不多就是進入飯後點心,來顆爆漿奶黃包,

鹹香迷人內餡讓人想要一顆接一顆!

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【潮港城–港式臘味蘿蔔糕】

通常我家吃完年夜飯,接著親戚就會開始準備在桌上打牌大戰!

每次都會玩通霄,這時煎個蘿蔔糕當作宵夜點心最為合適!

潮港城的蘿蔔糕吃起來相當溼潤軟綿,還能吃到一絲絲的蘿蔔搭配甜香臘肉末,

長輩小孩都能吃得輕鬆滿意!

 

 

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潮港城港式點心真是道道美味!

如此豐盛的年夜飯,全家吃飽飽幸福過好年~太爽了!

剩下不到幾天就要收單囉,大家趕快上潮港城訂購吧!

潮港城-線上商城

潮港城-官網

潮港城-粉絲頁

潮港城門市

地址:台中市408南屯區環中路四段2號

服務時間:11:00~20:00

TEL:04-23890150

 

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 —-本篇為合作文—- 

 

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