米粒總共來過三回「基隆廟口夜市」每次總會遇到沒營業的漏網名店，像是這家被網友號稱廟口最強滷肉飯「魯肉飯專家」招牌滷肉飯與肉羹湯，據說吃過都會難忘懷！這回趁暑假特別再來基隆朝聖～趕緊之前沒吃到的基隆老店補齊！
魯肉飯專家│地點資訊
魯肉飯專家
地址：基隆市仁愛區仁三路（基隆廟口夜市29號攤位)
營業時間：週一三四五六日11:30~22:30
公休日：星期二
「魯肉飯專家」地點位於基隆市仁愛區仁三路（基隆廟口夜市29號攤位)，看看暑假人潮真的有夠爆滿，各國遊客爭相朝聖，如此熱鬧景象已經睽違三年，
記得上次是農曆春節連假到訪，當時有很多老店沒開休息，後來看到其他網友分享這間「魯肉飯專家」比隔壁百年老店「天一香肉羹順」還厲害，讓我們一直很好奇！
魯肉飯專家│菜單價位
「魯肉飯專家」菜單價位特別貼在內用區的鐵櫃上，從外面攤位看不到價格，簡單只賣四種餐點（滷肉飯／肉羹／筍絲／油豆腐）加上清飯就是白飯的意思！
「魯肉飯專家」老店攤位只有一人看顧，點餐後立刻就會將餐點送上，不像之前去吃隔壁攤「天一香肉羹順」人手眾多，不斷可以聽到店員吆喝招呼客人，兩家氛圍形成強烈對比！
魯肉飯專家│魯肉飯
第一次品嚐「魯肉飯專家」直接就把四大招牌都點全，深怕下回想吃又不知道何時，
首先光看滷肉飯外觀就想給滿分，入口可以吃到肥瘦肉交織，重點滷汁整個滲入白飯內，味道也不會過甜，撒上白胡椒粉更正點！
吃起來跟「天一香肉羹順」味道差不多，不過說實在～沒有像網友說得那麼浮誇厲害，但整體是一碗很好吃的滷肉飯！
魯肉飯專家│肉羹
再來是基隆肉羹湯部分，湯底感覺很像清湯，只有勾少許薄芡，因此喝起來非常清爽不厚重，
滿滿的肉羹份量很多，豬後腿肉條包上魚漿，加上筍絲與香菜，湯頭特別鮮甜充滿海味！
魯肉飯專家│筍絲
本以為筍絲會與滷汁一起浸滷，但吃起來非常清淡，因此上桌時還會淋上甜辣醬提味，味道普通！
魯肉飯專家│油豆腐
油豆腐也跟筍絲一樣沒有經過滷肉汁，感覺很像平常吃關東煮的高湯味道，配上甜辣醬能吃得到豆腐香氣！
如果愛吃滷肉飯朋友，推薦來到基隆廟口夜市，一次可以品嚐「天一香肉羹順」與這次「魯肉飯專家」P.K，讓大家自由鑑定心中最愛哪一味！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：魯肉飯專家
- 所在地址：地址：基隆市仁愛區仁三路（基隆廟口夜市29號攤位)
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-22:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日：星期二
交通資訊
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