米粒總共來過三回「基隆廟口夜市」每次總會遇到沒營業的漏網名店，像是這家被網友號稱廟口最強滷肉飯「魯肉飯專家」招牌滷肉飯與肉羹湯，據說吃過都會難忘懷！這回趁暑假特別再來基隆朝聖～趕緊之前沒吃到的基隆老店補齊！
魯肉飯專家│地點資訊
魯肉飯專家
地址：基隆市仁愛區仁三路（基隆廟口夜市29號攤位)
營業時間：週一三四五六日11:30~22:30
公休日：星期二
「魯肉飯專家」地點位於基隆市仁愛區仁三路（基隆廟口夜市29號攤位)，看看暑假人潮真的有夠爆滿，各國遊客爭相朝聖，如此熱鬧景象已經睽違三年，
記得上次是農曆春節連假到訪，當時有很多老店沒開休息，後來看到其他網友分享這間「魯肉飯專家」比隔壁百年老店「天一香肉羹順」還厲害，讓我們一直很好奇！
魯肉飯專家│菜單價位
「魯肉飯專家」菜單價位特別貼在內用區的鐵櫃上，從外面攤位看不到價格，簡單只賣四種餐點（滷肉飯／肉羹／筍絲／油豆腐）加上清飯就是白飯的意思！
「魯肉飯專家」老店攤位只有一人看顧，點餐後立刻就會將餐點送上，不像之前去吃隔壁攤「天一香肉羹順」人手眾多，不斷可以聽到店員吆喝招呼客人，兩家氛圍形成強烈對比！
魯肉飯專家│魯肉飯
第一次品嚐「魯肉飯專家」直接就把四大招牌都點全，深怕下回想吃又不知道何時，
首先光看滷肉飯外觀就想給滿分，入口可以吃到肥瘦肉交織，重點滷汁整個滲入白飯內，味道也不會過甜，撒上白胡椒粉更正點！
吃起來跟「天一香肉羹順」味道差不多，不過說實在～沒有像網友說得那麼浮誇厲害，但整體是一碗很好吃的滷肉飯！
魯肉飯專家│肉羹
再來是基隆肉羹湯部分，湯底感覺很像清湯，只有勾少許薄芡，因此喝起來非常清爽不厚重，
滿滿的肉羹份量很多，豬後腿肉條包上魚漿，加上筍絲與香菜，湯頭特別鮮甜充滿海味！
魯肉飯專家│筍絲
本以為筍絲會與滷汁一起浸滷，但吃起來非常清淡，因此上桌時還會淋上甜辣醬提味，味道普通！
魯肉飯專家│油豆腐
油豆腐也跟筍絲一樣沒有經過滷肉汁，感覺很像平常吃關東煮的高湯味道，配上甜辣醬能吃得到豆腐香氣！
如果愛吃滷肉飯朋友，推薦來到基隆廟口夜市，一次可以品嚐「天一香肉羹順」與這次「魯肉飯專家」P.K，讓大家自由鑑定心中最愛哪一味！
延伸閱讀：基隆廟口夜市美食、基隆愛四路夜市美食（持續更新中）
百年吳家鼎邊趖│古法製作廟口小吃！一碗多達12種配料~海味滿滿！
李鵠餅店│基隆百年老店！招牌蛋黃酥/咖哩酥/老婆餅~通通必買！
魯肉飯專家(29號攤位)│超肥嫩滷肉飯ｘ清湯系肉羹～一吃就想猛扒飯！
陳家泡泡冰創始店│30年老字號泡泡冰老店～現點現炒超有空氣感！
天盛舖營養三明治│炸麵包外酥內嫩！滿滿美乃滋搭配黃瓜火腿滷蛋番茄份量十足！
世盛一口吃香腸│日賣3000條的一口香腸～搭配生蒜頭滿嘴爆汁肉香！
天一香肉羹順│廟口傳承三代的百年滷肉飯～搭配招牌肉羹～親民涮嘴！
刈包 四神湯 49號│夜市熱賣六十多年刈包、燒邁，四神湯還能免費加湯喝到爽！
新疆羊肉串│熱賣二十多年～鴕鳥肉串、鹿肉串、牛肉串通通只要20元！
好吃糖葫蘆│排隊排到夜市外頭，一大串草莓只要40元也太親民了！
覺得【大胃米粒 David & Milly】文章分享不錯
記得按讚和分享
加入【大胃米粒 David & Milly】粉絲頁
也加入【大胃米粒】的Instagram
IG帳號：＠dm0520com （快來追蹤我們吧！）
店家/景點資訊
- 店家名稱：魯肉飯專家
- 所在地址：地址：基隆市仁愛區仁三路（基隆廟口夜市29號攤位)
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-22:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
公休日：星期二
交通資訊
延伸閱讀
- 會爆漿花生醬煎餅~入口充滿小時候的古早味│基隆愛四路夜市美食推薦│基隆小吃推薦基隆廟口夜市美食│基隆李記古早味麵粉煎(菜單)│
- 基隆冰品推薦│活力站蒟蒻屋(菜單)│大碗公剉冰料多到像座山ｘ現炸厚切雞排～凌晨也能享受冰火雙重天快感│基隆海大學生最愛冰店│基隆美食必吃
- 基隆孝三路美食│天天鮮排骨飯(菜單)│藏身巷弄熱賣40年便當老店~必吃招牌排骨蝦仁飯加上爆漿半熟蛋超涮嘴│台劇【八尺門】美食推薦
- 農曆新年24小時不打烊！基隆廟口夜市美食、基隆愛四路夜市美食全部都要吃一輪！（天盛舖營養三明治、天一香肉羹順、世盛一口吃香腸、全家福酒釀湯圓元宵、基隆紀家豬腳原汁專家
- 桃園中壢美食│芳海鮮和牛鍋物料理(菜單)。宛如土石流般「海膽鮭魚卵丼飯」加上日本和牛ｘ小帝王蟹海鮮盤～大啖平價高級海鮮肉品│中壢私廚聚餐推薦,
- 桃園中壢美食│漁師小料理(菜單)。新登場「漁師海陸壽司桶」一次吃到炙燒日本和牛/烤龍蝦/鮭魚肚/炸蝦~超級澎派！還有鮭魚三重奏丼飯也超厲害,
- *桃園龜山美食│桃園龜山港式飲茶推薦,好食D港式飲茶,道地港點與桌菜選擇多樣,桃園聚餐推薦,華亞科技園區週邊美食推薦,林口長庚美食推薦,
- 基隆廟口夜市美食│全家福酒釀湯圓元宵(菜單)。手工製作芝麻湯圓元宵+現煮酒釀蛋~入口酸甜暖胃超滋補！酒釀湯圓推薦,
- 桃園便當自助餐推薦│桃園市府美食街引進全台首創自助餐智慧秤重「AI智慧餐廳」邊夾菜邊算錢～不必擔心自助餐夾好夾滿被亂算！
- 藏身中原大學校區內的絕美玻璃咖啡廳「阿曼娜咖啡」99元義大利麵超適合約會慶生ｘ商務包場！中壢咖啡廳推薦,中壢約會餐廳推薦,