基隆廟口夜市美食│刈包 四神湯 49號。熱賣六十多年刈包、燒邁,四神湯還能免費加湯喝到爽!

基隆廟口夜市美食│刈包 四神湯 49號。夜市熱賣六十多年刈包、燒邁,四神湯還能免費加湯喝到爽!在基隆廟口夜市熱賣六十年的「刈包 四神湯(基隆廟口49號)」除了刈包與超滿料四神湯,還有吃到基隆特有巨大版燒邁,內用還能享受免費加湯喝到飽~真的好吃又讓人飽足!


刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│地點資訊

基隆廟口夜市美食│刈包 四神湯 49號。熱賣六十多年刈包、燒邁,四神湯還能免費加湯喝到爽!

「刈包 四神湯 49號」 (基隆廟口49攤位)
地址:基隆仁三路與愛四路交叉口
電話:(02)24237884
營業時間:週一至週日 09:00~02:00

「刈包 四神湯(基隆廟口49號)」地點位於基隆仁三路與愛四路交叉口,位於基隆廟口夜市尾端左側,

是我們要往「基隆愛四路夜市」時~忽然看到好多客人內用,整個超級好奇,

看過Google評論也是相當不錯,基隆海風天冷喝個四神湯暖身剛剛好!


刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│菜單價位

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「刈包 四神湯 49號」菜單價位主要賣刈包、四神湯、燒邁,三種招牌熱賣六十年!

後來看以前Google評論好像有賣筒仔米糕,後續因人手不足停賣!


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白泡泡的刈包皮,在蒸籠不斷享受三溫暖蒸氣,口感真的非常鬆軟好吃!


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不斷熬煮的帶皮肥嫩控肉,看得我們直流口水~真想來碗白飯(哈哈哈)!


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老闆的酸菜給料也是特別多~難怪好多熟客都是兩顆五顆外帶!


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這裡的四神湯配料特別多,不只有薏仁,還有傳統必加的芡實、淮山、雪蓮子,

看著乳白色湯鍋不斷冒著熱煙~來到基隆雨都~低溫冷天加下雨,坐在這邊用餐好溫暖!


刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│刈包

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我們點了招牌刈包、基隆燒邁、四神湯,香菜與酸菜給得非常多!


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刈包吃起來肥瘦恰好,滷肉比較偏醬香~不會太甜,這裡的花生糖粉帶點顆粒,咬起來很香!


刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│燒邁/燒賣

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基隆燒邁都是巨大版,跟傳統港式燒賣完全不一樣,這裡吃起來滿滿都是鯊魚漿味與豆薯的脆爽感,搭配甜辣醬好好吃!


刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│四神湯

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最後綜合四神湯部分~超喜歡豬腸、豬肚、小腸等軟嫩不失口感,四神湯帶點米酒香非常濃厚!


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加上滿滿的薏仁、芡實、淮山、雪蓮子,幾乎入口即化像五穀粥般綿密!

應該是我們至今喝到放最多最齊全配料的四神湯,很多已經縮減到只放薏仁!

重點內用時~老闆會一直不斷幫客人碗裡加湯~光免費續湯的貼心舉動~難怪許多基隆在地人都推薦!


延伸閱讀:基隆廟口夜市美食、基隆愛四路夜市美食(持續更新中)

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