在基隆廟口夜市熱賣六十年的「刈包 四神湯(基隆廟口49號)」除了刈包與超滿料四神湯,還有吃到基隆特有巨大版燒邁,內用還能享受免費加湯喝到飽~真的好吃又讓人飽足!
刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│地點資訊
「刈包 四神湯 49號」 (基隆廟口49攤位)
地址:基隆仁三路與愛四路交叉口
電話:(02)24237884
營業時間:週一至週日 09:00~02:00
「刈包 四神湯(基隆廟口49號)」地點位於基隆仁三路與愛四路交叉口,位於基隆廟口夜市尾端左側,
是我們要往「基隆愛四路夜市」時~忽然看到好多客人內用,整個超級好奇,
看過Google評論也是相當不錯,基隆海風天冷喝個四神湯暖身剛剛好!
刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│菜單價位
「刈包 四神湯 49號」菜單價位主要賣刈包、四神湯、燒邁,三種招牌熱賣六十年!
後來看以前Google評論好像有賣筒仔米糕,後續因人手不足停賣!
白泡泡的刈包皮,在蒸籠不斷享受三溫暖蒸氣,口感真的非常鬆軟好吃!
不斷熬煮的帶皮肥嫩控肉,看得我們直流口水~真想來碗白飯(哈哈哈)!
老闆的酸菜給料也是特別多~難怪好多熟客都是兩顆五顆外帶!
這裡的四神湯配料特別多,不只有薏仁,還有傳統必加的芡實、淮山、雪蓮子,
看著乳白色湯鍋不斷冒著熱煙~來到基隆雨都~低溫冷天加下雨,坐在這邊用餐好溫暖!
刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│刈包
我們點了招牌刈包、基隆燒邁、四神湯,香菜與酸菜給得非常多!
刈包吃起來肥瘦恰好,滷肉比較偏醬香~不會太甜,這裡的花生糖粉帶點顆粒,咬起來很香!
刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│燒邁/燒賣
基隆燒邁都是巨大版,跟傳統港式燒賣完全不一樣,這裡吃起來滿滿都是鯊魚漿味與豆薯的脆爽感,搭配甜辣醬好好吃!
刈包 四神湯 (基隆廟口49號)│四神湯
最後綜合四神湯部分~超喜歡豬腸、豬肚、小腸等軟嫩不失口感,四神湯帶點米酒香非常濃厚!
加上滿滿的薏仁、芡實、淮山、雪蓮子,幾乎入口即化像五穀粥般綿密!
應該是我們至今喝到放最多最齊全配料的四神湯,很多已經縮減到只放薏仁!
重點內用時~老闆會一直不斷幫客人碗裡加湯~光免費續湯的貼心舉動~難怪許多基隆在地人都推薦!
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刈包 四神湯 49號│夜市熱賣六十多年刈包、燒邁,四神湯還能免費加湯喝到爽!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:刈包 四神湯 49號 (基隆廟口49攤位)
- 所在地址:基隆仁三路與愛四路交叉口
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-02:00
- 店家電話:(02)24237884
- 評價:★★★★★
交通資訊
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