上班族必囤！基隆廟口「百年吳家」冷凍漢方養生湯-藥燉排骨+麻油雞+羊肉爐~宅配到府，加熱即食！

米粒每次想到基隆廟口美食，腦海裡第一個浮現的就是「百年吳家鼎邊趖」身為長年常客，每次去攤前必點招牌鼎邊趖+魯肉飯，超愛米漿薄片滑入鍋裡羹湯的滋味，真的是記憶中的小吃經典。沒想到這次「百年吳家」不只端出招牌小吃，還推出冷凍養生湯品宅配系列，把溫補滋養搬到我家餐桌。對於上班族朋友來說，這完全是秋冬救星，下班只要解凍加熱，不到十分鐘就能端出一碗熱呼呼的補湯，比媽媽煮得還要香！

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百年吳家冷凍養生湯品│開箱影片

YT影片連結：https://youtube.com/shorts/PX7JkEy86Vk?si=VcTOeMdfzwlwwbvX

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百年吳家鼎邊趖│基隆廟口夜市必吃美食

說到「百年吳家」大家一定會先想到鼎邊趖與魯肉飯。這家從是1919年老字號做起的店，本來靠鼎邊趖和魯肉飯圈粉無數

每次去基隆廟口夜市都要排隊內用，紅到全台皆知，不僅是觀光客的必吃美食，也是基隆在地人的共同回憶。

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百年吳家冷凍即食湯品

不過他們沒有停下腳步，近年開始研發漢方養生湯品宅配系列，讓大家在家也能輕鬆享用。

對於像米粒這種常常想吃熱補，但又懶得備料的忙碌上班族來說，真的太方便了！

這次看到「百年吳家」官網推薦：藥燉排骨、麻油雞、羊肉爐三款冷凍養生湯品，直接 all in，正好近期秋冬轉涼～補身就靠它們了！

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湯品用厚實的塑膠碗+真空冷凍袋封裝，外觀精簡，清楚標示內容物與加熱方式。

每款湯都是約1350~1400c.c大碗裝，米粒測試了一下，若一個人吃能分兩餐，

像我跟大胃先生這種小夫妻或情侶，甚至一家三口當一餐配菜剛好，不用擔心吃不完浪費，

還能當作火鍋湯底加些青菜、金針菇或麵線，立刻升級成餐廳等級火鍋更豐盛！

重點加熱也超方便：冷凍狀態直接放微波爐解凍再加熱10分鐘，或者倒進鍋裡煮10~15分鐘，上班族下班回家就能快速上菜，完全是懶人救星！

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百年吳家藥燉排骨

終於到了最期待的喝湯環節，從微波爐拿出來的瞬間，香氣直接飄滿整個廚房，每款都讓我忍不住先喝一口湯！

「百年吳家藥燉排骨」絕對是補湯界的經典款！打開蓋子就能看到滿滿的帶肉豬肋排，

不像有些調理包「骨頭比肉多」看看這每塊排骨都帶著厚實的肉；使用冰糖、枸杞、紅棗等頂級中藥材藥包燉，漢方香氣很濃。

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喝第一口湯，甘醇的味道從嘴裡暖到肚子裡，帶點冰糖的微甜，中和了藥材的味道

排骨肉燉得超軟爛，用筷子一撥就脫骨，肉質嫩而不柴，嚼的時候能吃到肉的鮮香。

大家還能加麵線進去煮，瞬間變成「藥燉排骨麵線」比路邊攤好吃 10 倍！

這款真的很適合熬夜後補身，或者冬天當宵夜，喝完整個人都暖起來了。

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百年吳家麻油雞

麻油雞是米粒冬天的本命補湯，「百年吳家麻油雞」這款直接戳中我的喜好！

加熱後，麻油的香氣瞬間飄出來，能喝到黑麻油爆炒薑片的醇厚香氣，光聞著就流口水。

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湯裡的雞肉用的是雞腿肉，切成大塊，燉得超嫩，咬下去的時候能感受到肉的纖維，卻一點都不柴，連雞皮都燉得軟糯

湯底帶著麻油的香和薑片的辛，喝起來超暖身，冬天手腳冰涼的時候喝一碗，瞬間覺得血液都流通了。

完全比家裡自己燉的還要香，以後不用費勁自己做了！

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百年吳家羊肉爐

「百年吳家羊肉爐」羊肉用的是帶骨帶皮的部位，皮燉得Q彈，肉質香嫩有嚼勁，

完全沒有羊肉的膻味，據說是用漢方配方去腥提味，細節滿分。

湯底的味道很濃郁，帶點中藥的回甘，又不會蓋過羊肉的鮮香，喝起來很順口

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我加了點小白菜進去，吸滿湯汁後超好吃，

平常情侶夫妻或一家三口當晚餐配菜或想更豐盛，丟些高麗菜、豆皮下去，立刻變身羊肉爐火鍋，保證湯都喝得一乾二淨。

這款真的很適合秋冬進補，高營養又暖身，怕羊肉腥的人也可以試試，絕對不會失望！

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百年吳家哪裡買

吃完「百年吳家」三款養生湯品，立馬讓我們在官網又囤了兩套，

畢竟這麼方便又好吃的冷凍補湯，真的很難得。

要提醒大家的是，百年吳家店面內用只能吃到鼎邊趖和魯肉飯，冷凍湯品和其他產品要去官網購買，

滿1500超取免運／滿2000宅配免運，小家庭或辦公室團購都很划算。

如果你也像我一樣，冬天愛喝補湯但沒時間燉，或者想嘗試基隆廟口的百年老味道，

百年吳家這幾款冷凍即食湯品絕對值得衝！不管是藥燉排骨的補身、麻油雞的香濃，還是羊肉爐的鮮嫩，

都能讓你在家快速吃到「漢方養生味」，上班族快速晚餐、小家庭補身都超合適，這波宅配真的不虧！

 

官網：百年吳家鼎邊趖

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百年吳家鐤邊趖
地址：200基隆市仁愛區仁三路27-3號
電話：02 2694 5750
營業時間：週一二三五六日10:30~00:00
公休日：週四
官網：https://www.oec.com.tw/Home

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百年吳家冷凍即食湯品,

 

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