米粒平常就很愛吃鹹酥雞或炸雞類,這次來逛通化街夜市(臨江街夜市)吃了網友推薦的人氣炸雞專賣店「暖男炸雞 通化店」招牌焦糖炸雞與蒜香炸雞,口感與眾不同!雞肉不只入味咬下時還會爆肉汁,加上炸物都會刷上特製蜜醬,口感甜甜鹹鹹超級涮嘴,拿在手上邊逛夜市默默就嗑光,蔬菜控除了炸雞也可以點選綜合蔬菜套餐,非常適合當作追劇宵夜微醺,甚至三五好友打牌也很推!
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暖男炸雞 通化店│地點資訊
暖男炸雞 通化店
地址:台北市大安區臨江街105號
電話:0966-130-377
營業時間:週一至週日 17:00~01:30
深受許多吃貨網友推薦的「暖男炸雞」是從起家,目前北部開了四家分店:永吉店、通化店、板橋店、士林店,
我們來到2022年12月新開幕的「暖男炸雞 通化店」地點位於台北市大安區臨江街105號(通化街夜市巷弄),
特別裝飾的攤位全都使用亮眼醒目的暖橘色為招牌色,經過都會忍不住瞧望!
暖男炸雞 通化店│菜單價位
「暖男炸雞 通化店」菜單價位主要以日式唐揚炸雞為主,分別有焦糖炸雞與蒜香炸雞兩種口味!
另外還有炸物攤常見的米血、甜不辣、薯條、花枝丸等配料可選,
當然若跟米粒一樣有選擇恐懼症朋友~店家貼心做了四款小點套餐!
A/B套餐為配料類;C/D套餐為青菜類,輕鬆就能選出喜歡的口味!
之前看到「暖男炸雞」店家官網分享它們家的炸雞都是新鮮醃漬,可以看到滿滿肉量就知道有多熱銷,蔬菜或配料也會乾淨整理!
由於夜市人潮眾多,「暖男炸雞 通化店」方便客人可以快速外帶避免久候,
菜單部分減少其他分店賣的「去骨大雞腿」和「魚下巴」這兩款較為費時製作的餐點!
因此大部分餐點製作大約5~6分鐘左右即可出餐,很適合像米粒這種懶得排隊的吃貨!
由於雞肉事先已經醃漬調味,大家只要看需不需加辣即可,盛裝時還會用廚房紙巾吸附多餘炸油
另外炸物配料或炸蔬菜則會另外刷上特製蜜醬,這個醬真的太太太好吃~超激推!
買了一大袋外帶回家準備當宵夜,結果路上就不斷偷吃~哈哈!
暖男炸雞 通化店│蒜香炸雞
「暖男炸雞」的外觀真的跟一般吃的鹹酥雞完全不同粉漿外皮,一看就是日式唐揚炸雞派,
看看每塊個頭都很大塊,先來品嚐醃漬金黃入味的蒜香炸雞,一口咬下就能吃到濃厚蒜香,雞腿肉扎實彈牙,
整體入味又不會死鹹,讓人忍不住一直嗑!
暖男炸雞 通化店│焦糖炸雞
再來是「暖男炸雞」招牌焦糖炸雞,可以看到每塊雞肉都是呈現外酥內嫩,焦糖醃料已和雞肉融合,麵衣外皮屬於非常薄感帶Q,
完全每塊雞肉都是真材實料,感覺雖吃炸物有點邪惡但又比一般炸雞健康許多!
吃完都會忍不住想要再續點,難怪超多網友分享推薦,真心好好吃!
暖男炸雞 通化店│薯條
炸薯條則是大胃先生最愛,簡單撒上胡椒鹽,現炸口感酥脆帶軟,好好吃!
暖男炸雞 通化店│小點配料B餐
「小點配料B餐」包含百頁豆腐、甜不辣、花枝丸、豬血糕、豆干,
滿滿一大包都是我們平常最愛的炸物,尤其每處都有刷上店家特製蜜醬,跟一般平常炸物攤只有單純椒鹽辣粉口感完全不同!
米血軟糯Q彈,沒有炸到太乾硬,真的很涮嘴!
炸甜不辣與炸雞皮真的是百吃不膩,尤其這裡的雞皮炸到像餅乾,卡滋卡滋完全不油,女生也能放心吃!
還有豆香味十足的炸豆干,裡面保有一點水分,吃起來滿滿豆香,下班回家邊吃邊看電影也太療癒~
暖男炸雞 通化店│小點青菜D餐
愛吃菜的朋友一定要點份「小點青菜D餐」包含四季豆、花椰菜、杏鮑菇、香菇、玉米筍,
「暖男炸雞」特別準備多款菇類與青菜,炸好後一樣刷上特製醬料增添多層次口感!
像大胃先生平常不愛吃水煮或炒花椰菜或火鍋的玉米筍,
但是炸花椰菜跟炸玉米筍~他就特別喜歡愛吃,帶點焦脆口感~讓他欲罷不能!
米粒本人則是愛吃各種菇類,看到有炸香菇和炸杏鮑菇整個超開心,咬下滿滿汁水超甜香!
還有人人都愛吃的炸四季豆當然也不能錯過囉,蔬菜與炸物的時間都拿捏得剛好,完全保留食材本味!
愛吃炸雞的朋友~快看以下分店哪個離您家最近~趕快朝聖超人氣台北炸雞「暖男炸雞」吧!
暖男炸雞│分店資訊
暖男炸雞永吉店
地址:台北市信義區永吉路30巷122號旁空地
營業時間:15:00-23:30
訂餐電話:0937550598
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暖男炸雞通化店
地址:台北市大安區臨江街105號
營業時間:17:00-01:15訂餐電話:0966-130-377
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暖男炸雞板橋店
地址:新北市板橋區永豐街1號
營業時間:15:00-23:30
訂餐專線:02 29647261
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暖男炸雞士林店
地址:台北市基河路3號
營業時間:17:00-01:00
延伸閱讀:臨江街夜市美食懶人包總整理/通化街夜市美食懶人包(持續更新中)
位於台北通化街與基隆路的臨江街夜市(又稱通化街夜市)美食眾多,加上鄰近台北信義商圈,成為許多週邊上班族與外國遊客常逛的台北夜市之一!還有幾家曾榮獲台北米其林必比登美食推薦,大家一定要來朝聖品嚐!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:暖男炸雞通化店
- 所在地址:台北市大安區臨江街105號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-01:30
- 店家電話:0966-130-377
- 評價:★★★★★
交通資訊
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