萬華美食│一甲子餐飲。神級控肉飯+刈包一咬入口即化~難怪榮獲台北米其林必比登美食推薦!艋舺祖師廟美食,

萬華美食│一甲子餐飲。神級控肉飯+刈包一咬入口即化~難怪榮獲台北米其林必比登美食推薦!艋舺祖師廟美食,這陣子米粒與大胃先生開啟了大台北美食小吃之旅,由於住在板橋鄰近萬華艋舺,每次上網查詢萬華美食推薦時,看到一票網友狂推這家連續三年榮獲台北米其林推薦的「一甲子餐飲」滷肉飯與刈包,據說入口即化的控肉相當厲害,不管平假日至少都得排上一小時隊伍才能吃到,記得經過幾回真的有夠多人,只好忍痛放棄,這天我們終於起了個大早,趕緊來朝聖囉!

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一甲子餐飲│地點資訊

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一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包
地址:台北市萬華區康定路79號
電話:02 2311 5241
營業時間:週一二三四五 09:00~19:00
公休日:星期

「一甲子餐飲」地點位於台北市萬華區康定路79號,三角窗店面右側就是「艋舺清水巖」(艋舺清水巖祖師廟,俗稱艋舺祖師廟),

整體位於捷運西門站與龍山寺站之間,若搭捷運步行有點小距離,建議搭乘大眾交通的朋友,也可以改搭公車至康定路口,下車直接就抵達店面!


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「一甲子餐飲」先前連續榮獲三年(2019-2022年)台北米其林必比登推薦美食,因此聲名大噪!

不只有許多電視美食節目與報章雜誌分享,更吸引許多國內外遊客爭相朝聖,因此每天開門營業幾乎都像這樣大排長龍沒有停歇過!

尤其用餐時段至少都要排隊一小時以上才能吃到,幸好我們當天提早到來,算起來大概排隊20多分鐘就輪到我們!


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看過「一甲子餐飲」在米其林官網介紹,了解這裡是由一對台南父子經營,店內招牌美食有刈包、麻豆碗粿、下港肉粽、控肉飯等都以台南味為主!

雖然叫做一甲子餐飲,但其實真正開業時間並沒有到六十年之久,是說這裡集結三代左右的美食經驗!


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等待期間可以看到店內料理區非常窄小,卻擠進三人不斷輪番製作美食,感覺夏天一定非常悶熱辛苦,大家能吃到美食都得心存感激啊!


一甲子餐飲│菜單價位

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「一甲子餐飲」菜單價位近期也有微幅調漲,招牌控肉飯從90元變100元,可以事先告知想要控肉肥瘦部位,

其他推薦必吃還有刈包、碗粿、油條魚丸湯等,自助區有準備餐具、辣醬與醬油膏等自取!


一甲子餐飲│環境座位

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記得當天發生一點小插曲,好像有位老客人先把手上購物袋直接放在內用區桌上佔位子後,

直接快速跨過我們這些排隊人潮衝到櫃檯點餐,被店家告知需要跟著排隊,然後他就默默又去排隊了!

後來看網友分享,原來以前人潮沒有太多時,內用客人好像不必排隊,直接跟店家點餐即可,

但現在基本天天都是滿滿排隊人潮,因此店家改成內用與外帶都需排隊,大家初訪跟著排隊排才有飯飯吃喔!


一甲子餐飲│刈包

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OMG~終於終於吃到心心念念的「一甲子餐飲」刈包,看看這油亮的控肉搭配熱呼呼的刈包皮,

放在手上好像暖暖包,超級無敵燙手!


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由於店家強調是台南味小吃,我們非常期待,

果然一口咬下~我的老天鵝!這入口即化的控肉搭配花生糖粉與滿滿的酸菜也太太太好吃!

完全可以媲美我們目前最愛的華西街夜市「源芳刈包」高雄春蘭割包,這裡的刈包實在太強了吧!

早知道我跟大胃先生就各買一顆獨享,兩人分食一顆實在不夠吃啦!


一甲子餐飲│控肉飯

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再來是萬眾期待的「一甲子餐飲」神級控肉飯,裡面有肥瘦均勻的五花肉,佐以自製小黃瓜、酸菜、滷豆乾,以及口感出眾的南部米,滿滿一大碗!


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這裡的控肉滷到有夠軟爛,筷子幾乎輕輕一碰就整個皮肉分離,難怪菜單有樣老饕才知道的隱藏版「碎肉燥」據說買回家拌白飯超正點!

大口咬下~可以吃到豬皮在嘴裡直接融出黏嘴膠質,但瘦肉卻不會過乾柴,超級誇張!


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其中還有這裡面的配菜也是相當重要,甜脆的小黃瓜是台南米糕標配,還有甜脆酸菜與辣菜脯,配上一大口白飯太好吃了!


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還有滷豆干也是滿滿滷汁與豆香,整個讓我們猛扒飯,神級控肉飯稱號果然實至名歸!


一甲子餐飲│油條魚丸湯

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最後再來一碗熱騰騰的油條魚丸湯,看似平凡卻令人無窮回味!


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泡爛的油條加上滿滿魚丸,一碗40元料多實在!尤其香菜點綴讓帶點海味的湯頭更加鮮甜,整體每道都超級厲害好吃!

聽見隔壁桌客人還有猛誇獎這裡的麻豆碗粿也很好吃,下次決定要再來點一輪吃個過癮!


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吃飽飯後,大家還能順便來「艋舺清水巖」(艋舺清水巖祖師廟,俗稱艋舺祖師廟)拜拜祈福!

廟前有隻獨眼龍橘貓,超級親人~忍不住逗留看牠賣萌!


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貓星人的粉紅肉球看到就好想摸摸,拍照時還直接跑來我們腳邊,非常可愛!

大家下次來逛艋舺萬華,「一甲子餐飲」絕對要放入口袋美食清單喔!


延伸閱讀:萬華艋舺夜市(廣州街夜市)、華西街夜市美食推薦(持續更新中)萬華美食│一甲子餐飲。神級控肉飯+刈包一咬入口即化~難怪榮獲台北米其林必比登美食推薦!艋舺祖師廟美食,台北市萬華區,舊稱「艋舺」,於清治時期,與台南府城、彰化鹿港並列為三大重要城市,有「一府二鹿三艋舺」之稱,也是台北市較早發展的區域,有許多老舊社區及古蹟,還有紅遍國內外遊客的西門商圈徒步區、、艋舺龍山寺、艋舺青山宮、華西街夜市、艋舺夜市等美食小吃景點~很適合全家大小來旅遊!


龍山寺商圈交通資訊

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【大眾運輸】
1.搭高鐵或臺鐵至臺北站下-轉搭臺北捷運至龍山寺站下車。
2.搭臺鐵至萬華站下車。
3.搭臺北市雙層觀光巴士或台北捷運至紅線捷運龍山寺站下車。
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【自行開車】
1.國道1號-環北交流道下-環河快速道路-桂林路-西園路一段-廣州街。
2.國道3號-中和交流道下-市道106甲線-鄉道北91線-市道114線-光復橋-西園路二段至一段-廣州街。
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【停車場資訊】
艋舺公園地下停車場($40 / 小時)


華西街夜市米其林必比登美食推薦:

源芳刈包(菜單)│67年老店~連獲三屆台北米其林必比登美食推薦刈包!

一甲子餐飲(菜單)│神級控肉飯+刈包一咬入口即化

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華西街夜市米其林必比登美食推薦:

源芳刈包(菜單)│67年老店~連獲三屆台北米其林必比登美食推薦刈包!

北港甜湯(菜單)│在地人吃了70年的燒麻糬、米糕粥

沛對原汁排骨湯(菜單)│華西街熱賣近一甲子的原汁排骨湯x滷肉飯

蒸好吃佛跳牆 排骨酥湯(菜單)│不到百元就能一人獨享佛跳牆~

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艋舺夜市美食小吃推薦:

吳家胡椒餅(菜單)│高CP值胡椒餅只要30元~熱賣28年一出爐就被秒搶!

艋舺夜市雙胞胎(菜單)│37年古早味雙胞胎芝麻球蜜麻花一出爐就被瘋搶!

艋舺夜市東港旗魚黑輪(菜單)│現做酥炸旗魚黑輪入口爆蛋

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四方阿九魯肉飯萬華店(菜單)│裝潢氣派的平價滷肉飯~三層肉必點

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艋舺龍山寺美食小吃推薦:

陳記腸蚵專業麵線(菜單)│號稱台北最強排隊麵線!

李家現烤黑豬肉香腸(菜單)│每日現烤香腸肥長爆汁

原汁排骨湯和平本舖(菜單)│超粗大「排骨湯」蘿蔔大塊甘甜

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艋舺螺螄粉桂林米粉(菜單)│Google評價超過三千則的道地螺螄粉

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萬華環南市場美食小吃推薦:

環南市場米苔目 黑白切(菜單)│萬華在地人吃了四十多年早餐

阿寶師咖哩餃(菜單)│傳承七十年冠軍「咖哩餃」

阿伯蛋包麵(菜單)│凌晨3點開賣的「半熟蛋包麵」套餐

三條路油飯(菜單)│凌晨2點才開賣的「油飯」早餐

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台北西門町美食小吃推薦:

施福建好吃雞肉(菜單)│在地人吃了六十年的超肥嫩雞肉切盤

永富冰淇淋(菜單)│傳承七十多年「古早味叭噗」必吃招牌芋頭冰

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:一甲子餐飲 – 祖師廟焢肉飯、刈包
  • 所在地址:台北市萬華區康定路79號
  • 營業時間:一 二 三 四 五 六 09:00-19:00
  • 店家電話:02 2311 5241
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    公休日:星期日


交通資訊

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