哈韓一族的米粒，記得之前看過韓國廚神白鍾元美食節目《街頭美食鬥士》推薦大台北12家美食登上網路熱搜！其中這家位於三重的「五燈獎豬腳」特別讓我們印象深刻，一直都想著要來朝聖！剛好趁著工作之餘，午餐時間來用餐，招牌滷豬腳超級軟嫩充滿膠質，搭配滷肉飯、滷蛋、豆腐，超級涮嘴，難怪可以在Google超過5000則評論推薦，果然是三重美食之光！
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五燈獎豬腳飯│地點資訊
五燈獎豬腳－正義北路店
地址：新北市三重區正義北路38號
電話：02 2984 2727
營業時間：週一至週日 09:30~21:00
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五燈獎豬腳－自強店
地址：新北市三重區自強路一段119號
電話：02 2984 3029
營業時間：週一至週日 11:00~20:00
「五燈獎豬腳」位於新北市三重區正義北路38號，後續查詢後才知道原來他們在三重有兩間分店，正義北路和自強一段，
韓國廚神白鍾元《街頭美食鬥士》是吃自強一段分店！兩間在Google名稱有點不同，不確定是否家族分家經營，但兩間都有許多網友踩點！
其中我們這次來吃的「五燈獎豬腳」正義北路總店，店面很寬敞，沒想到這裡居然能在Google高達5000則打卡評論，真的超驚人！
看過「五燈獎豬腳」官網介紹，店家從1981年從三重市場起家，創辦人黃怡螢女士當時參加臺灣當時紅遍大街小巷的「五燈獎」歌唱節目，
居然與天后張惠妹一樣五度五關，獲獎後為表紀念，將招牌正式更名為「五燈獎豬腳」後續還多次榮獲2019、2020臺灣滷肉飯節嚴選店家！
平時用餐時間超多饕客排隊，我們當天剛好是下午四點多經過，趁著沒人潮才趕快卡位，後續五點飯點一到，又開始大排長龍！
五燈獎豬腳飯│菜單價位
「五燈獎豬腳」菜單主要有豬腳切盤、滷肉飯、便當，豬腳可以選擇大／中／小份與中段部位，看到很多客人都是直接買便當居多！
若是內用客人，需先至一旁拿自助餐盤，若有點豬腳切盤，老闆會詢問要肥一點還是瘦一點！接著繼續往前進行選菜！
看看這裡的滷豬腳油油亮亮，看起來就很夠味，讓人忍不住邊排隊邊流口水！
除了滷蛋、滷豆腐，也有許多熱炒菜可以搭配便當，選擇還蠻多樣！
五燈獎豬腳飯│環境座位
「五燈獎豬腳」內用座位非常乾淨寬敞，因應疫情期間，也有使用隔板保護鄰桌客人！
五燈獎豬腳飯│滷豬腳／小份
「五燈獎豬腳」屬於滷汁濃郁，連肥肉都滷到相當軟Q入味，看許多網友都說這裡醬汁部份超級甜，但是吃慣南部口味的我們，覺得這味道真的絕了～整個甜鹹恰好！
豬皮上的膠質真的是入口即化，還會黏住嘴唇那種膠質感，個人覺得非常厲害好吃！
瘦肉表現也很棒，依然保有肉質絲絲入味卻不乾柴，配上嫩薑絲，瞬間中和肥膩感！
而且剩下的滷汁多到可以點碗白飯，直接又是新的一碗滷肉飯！
五燈獎豬腳飯│滷肉飯
再來滷肉飯部分，也是使用肥肉部分，甜甜的醬汁好涮嘴，據說好吃程度居然還跟三重五大滷肉飯並列（其他四家：今大滷肉飯、店小二滷肉飯、唯豐滷肉飯、蓮霧滷肉飯）！
每顆米飯都有滲入醬汁，搭配豬腳真的好吃到飛起（一點都不浮誇），加上黃蘿蔔片也是台式小吃的靈魂配菜之一，這裡的滷肉飯跟今大滷肉飯都讓我們很愛！
下回我要再去朝聖其他三家，再來跟大家分享心得啊！
五燈獎豬腳飯│油豆腐／滷蛋
另外加點的滷油豆腐也很多汁，跟今大滷肉飯用板豆腐味道不同，屬於入味型！
滷蛋也是蛋白蛋黃有滷進去的味道，整體真的讓我們想給五個燈～推薦喜歡吃肥嫩豬腳（腿庫）的朋友一定要吃看看！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：五燈獎豬腳
- 所在地址：新北市三重區正義北路38號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 09:30-2100
- 店家電話：02 2984 2727
- 評價：★★★★★
交通資訊
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