米粒這陣子陸續吃了幾間人氣刈包名店,像是台北萬華兩大必吃米其林必比登推薦「源芳刈包」和「一甲子餐飲滷肉飯、刈包」,真的很厲害,後續看到網友推薦說到三重美食榜上有名的「三重無名割包 (無名刈包)」大家都說50元銅板能吃到兩大塊控肉超級滿足,高CP值美味也成為三重排隊網紅打卡名店!雖然排隊時間至少半小時起跳,但真心好吃推薦!
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三重 無名割包│地點資訊
三重無名割包 (無名刈包)
地址:新北市三重區自強路三段25號
電話:0919 790 806
營業時間:週二至週日 08:00~15:00
公休日:星期一
「三重無名割包 (無名刈包)」地點位於新北市三重區自強路三段25號,可以看到每天下午基本都是大排長龍,幾乎是三重人都知道的名店!
「三重無名割包 (無名刈包)」從早上八點就開賣,但我們大多都是下午或晚上來逛三重三和夜市,幾乎都與這裡擦身而過!
這回特別趕來朝聖,可以看到排隊客人一路綿延,更好玩是店家前後各開了娃娃機玩具店,取名叫做初戀/失戀,
網友KUSO若快接近打烊時間,排隊買到刈包就是初戀的感覺,沒買到就是失戀!
本來還以為玩笑,沒想到當天我們下午一點多買到刈包,站在路旁開吃,
過沒多久就聽到店家告知本日售完,瞬間人潮鳥獸散,還有幾位女生大喊超想吃到~整個超傷心離開!(深刻體會原來這就是失戀的感覺)
「三重無名割包 (無名刈包)」店鋪相當低調,不僅招牌只寫上大大的刈包二字!連攤位都用黑色紗網遮擋,超級低調!
三重 無名割包│菜單價位
看到「三重無名割包 (無名刈包)」以前舊菜單價位有賣很多種類的冬粉湯品,還可內用!
目前取消內用區,餐點也精簡為刈包/四神湯/豬腸冬粉/三絲丸湯這四種,不過大部分老饕都是單純為了刈包而來!
刈包皮放在竹蒸籠內蒸軟備用,剛好前一位客人買了十顆,店家不斷將刈包一顆顆裝袋,幾乎雙手都沒停過!
接著放上滿滿酸菜與費時滷製的兩大塊控肉和香菜~光看就快流口水!
接著湯匙舀上一大匙花生糖粉,看看這份量也太霸氣了吧,下手超豪邁!
四神湯的豬腸現剪也是超人氣,難怪大家就算排隊半小時以上也要吃到!
三重 無名割包│料分開刈包
另外發現原來店家還有另外販售配料分開的刈包組合,由於每份刈包都給兩大塊控肉(一般刈包攤通常只給一塊控肉)
因此有些網友分享大家其實可以購買料分開的組合,然後額外加購刈包皮!
等於一份變兩份,適合多人聚餐共享更加划算!
三重 無名割包│招牌刈包
初訪「三重無名割包 (無名刈包)」一次買了兩顆,看看內餡幾乎滿到刈包皮都要爆開了!
由於之前陸續吃了不少刈包店,價位大概是50~60元,但基本份量都沒「三重無名割包 (無名刈包)」大顆,難怪這麼多老饕吃過都會再來!
「三重無名割包 (無名刈包)」割包皮非常鬆軟,有著微微的甜味和香氣,讓人咬下去時可以感受到外皮和內餡的完美結合。
酸菜屬於沒有甜味的榨菜(扒菜)香氣濃厚,但米粒比較喜歡「一甲子餐飲滷肉飯、刈包」帶點爽脆微甜的酸菜!
這裡的控肉滷到入口即化的綿密感,肥肉部分幾乎入口即化,兩大塊控肉讓人吃得有夠爽!
其中花生糖粉也不會太甜口,加上香菜、酸菜相互巧妙調和,每吃一口都能充滿驚喜和滿足感。
整體來說很適合北部人不愛偏甜口感,但米粒個人喜歡醬汁甜一點,
但若講求CP值表現,「三重無名割包 (無名刈包)」份量與價位~絕對是目前大台北區的第一名刈包,還沒吃過的朋友~有機會一定要來吃一下喔!
忍不住想大喊:三重美食也太厲害了吧,我們繼續吃下去吧!
延伸閱讀:三重銅板美食小吃懶人包(持續更新中)
新北三重區,舊稱「三重埔」也是全台灣「黑膠唱片」的發源地!早年許多南部人北漂定居在此,加上只要騎上台北橋就能到達台北市,交通四通八達~因此美食小吃多樣,米粒這篇就幫大家整理來三重必吃美食懶人包!
三重五大滷肉飯推薦:今大魯肉飯、店小二魯肉飯、五燈獎豬腳、唯豐魯肉飯、蓮霧滷肉飯
三重乾麵推薦:今大關係餐飲麵/今大切仔麵
三重小吃點心推薦:集美街水煎包小籠包、龍門胡椒餅、隱藏版全台最好吃豬血糕
三重刈包推薦:三重無名割包 (無名刈包)、
三重三和夜市美食推薦:麗莉滷肉飯、
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三重麵線推薦:、阿倍麵線、許記麵線、阿桑麵線、龍濱大腸麵線、麗華橋頭蚵仔麵線、蕭家大腸麵線、
三重冰品推薦:全世界第二好吃綿綿冰(零下21°C)、
三重鴨肉羹推薦:、北港江記龍門生炒鴨肉焿(根本是賣辣椒粉的)
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三重串燒居酒屋推薦:大盛串燒酒場
三重燒肉烤肉推薦:名炙炭火燒肉
三重手搖飲推薦:、三重牛乳大王、MOYAI新鮮水果茶飲專賣
三重泰式料理推薦:、暹羅廚房
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店家/景點資訊
- 店家名稱:三重無名割包 (無名刈包)
- 所在地址:新北市三重區自強路三段25號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 08:00-15:00
- 店家電話:0919 790 806
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
公休日:星期一
交通資訊
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