最近米粒都跟大家分享三重美食,其中這家深受網友推薦開業37年「北港江記龍門生炒鴨肉焿」好吃到開車族甘願冒著臨停被開紅單,也要坐下來一嚐!其中特別之處還有桌上一大盆紅辣椒粉,大家都是一大匙加入鴨肉羹,看起來火辣辣,其實吃起來微辣帶點香氣,也成為一大特色!
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北港江記龍門生炒鴨肉焿│地點資訊
北港江記龍門生炒鴨肉焿
地址:新北市三重區龍門路134號
電話:02 2973 1177
營業時間:週一至週六 08:30~18:00
公休日:星期日
「北港江記龍門生炒鴨肉焿」地點位於新北市三重區龍門路134號,可以看到門口招牌大大寫上此處為重點取締,汽機車一定要停好否則容易被開罰單!
龍門路上除了龍門生炒鴨肉羹,還有另一家「龍門胡椒餅」也是人氣美食!米粒推薦大家有經過這附近,建議可以一次吃這兩家!
北港江記龍門生炒鴨肉焿│菜單價位
「北港江記龍門生炒鴨肉焿」菜單價位主要可單點生炒鴨肉羹,還可另外搭配油麵、米粉、冬粉、板條!
很多網友推薦加板條特別滑溜好吃,可惜當天我們前面已經先去吃了「三重無名割包 (無名刈包)」,肚子有點小撐只好選擇單點!
點餐區有分內用或外帶,內用區則是排隊點餐買單後,自行拿托盤找位子坐!
仔細發現「北港江記龍門生炒鴨肉焿」的羹湯居然是從上方特製水管流入鍋內加熱!
店員只要打開閥門就能加湯,完全不怕提著滾燙熱湯被燙傷的危險!
要來「北港江記龍門生炒鴨肉焿」之前,看網友分享這裡的鴨肉份量比以前少了許多,然後味道走味等!
不過我們品嚐時,發現湯匙隨手撈起來都是滿滿鴨肉,算起來還挺實在!
湯頭喝起來就跟夜市生炒花枝羹一模一樣,帶點微甜與蒜香,真的很涮嘴!
北港江記龍門生炒鴨肉焿│紅辣椒粉
吃了幾口原味湯頭,緊接著就要下重手囉!老饕都是拿起桌上整盆紅辣椒粉加進湯內,
看起來感覺非常火辣辣,不敢吃辣的朋友可以先用湯匙勺一咪咪辣椒粉試試辣度再酌量添加!
跟著大家放了一大匙,攪拌後整個辣椒粉香氣隨著熱呼呼的羹湯散發!
對於平常愛吃麻辣鍋的朋友,這裡的辣粉真的屬於非常微辣,越喝越香!
還可加點黑醋增添酸香,整體來說「北港江記龍門生炒鴨肉焿」挺好吃的,鴨肉軟嫩不乾柴,湯頭非常好吃,
果然網路評論只能作為參考,實際還得親自品嚐!
下回若要品嚐,推薦大家可以加細米粉或板條試看看喔!
延伸閱讀:三重銅板美食小吃懶人包(持續更新中)
新北三重區,舊稱「三重埔」也是全台灣「黑膠唱片」的發源地!早年許多南部人北漂定居在此,加上只要騎上台北橋就能到達台北市,交通四通八達~因此美食小吃多樣,米粒這篇就幫大家整理來三重必吃美食懶人包!
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店家/景點資訊
- 店家名稱:北港江記龍門生炒鴨肉焿
- 所在地址:新北市三重區龍門路134號
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 08:30-18:00
- 店家電話:02 2973 1177
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
公休日:星期日
交通資訊
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