米粒從小就很愛吃豬血糕,尤其香菜配花生粉這組合讓人著迷,前陣子看到不少網友和Youtuber分享位於三重巷弄的豬血糕攤車,由於沒有店名就被客人取為「隱藏版全台最好吃豬血糕」光名稱是不是就想讓人躍躍欲試!沒想到除了豬血糕~這裡的大腸包小腸放滿泡菜也很特別喔!
隱藏版全台最好吃豬血糕│地點資訊
隱藏版全台最好吃豬血糕
地址:新北市三重區永安北路一段21巷
營業時間:週一至週日15:00~21:30
「隱藏版全台最好吃豬血糕」地點位於新北市三重區永安北路一段21巷,豬血糕攤車基本沒有招牌,全憑三重老顧客口耳相傳+網路分享,吸引不少豬血糕控特地來品嚐!
剛好米粒跟大胃先生也愛豬血糕,平日下午特別從板橋騎車前來朝聖,已有不少客人排隊等待!
隱藏版全台最好吃豬血糕│菜單價位
「隱藏版全台最好吃豬血糕」菜單價位主要有豬血糕一隻25元,大腸包小腸一組55元,還有20元冬瓜茶或仙草茶這幾樣餐點!
很多客人排隊都是買豬血糕和大腸包小腸,但因香腸都是現場從生烤到熟,必須等候一段時間,因此每到下午三點擺攤就出現大排長龍!
一旁等候香腸烤熟時,闆娘還會將蒸好的糯米腸放上烤網帶點炭火煙燻香氣,並用小刀切成兩半後,淋上特製辣醬!
接著在糯米腸上放滿自家製作的台式高麗菜泡菜(就是臭豆腐泡菜那種),看看這量也太多!
接著在擺上一整根烤香腸,如果單買香腸,旁邊也有附上蒜頭自行取用,看到很多熟客都是三四根香腸外帶當下午茶!
再來是「隱藏版全台最好吃豬血糕」闆娘熱賣30多年的豬血糕,蒸籠木箱整齊擺上豬血糕,大家就是為了它前來!
先刷上一層辣醬加上香菜與花生粉,還沒吃到就能聞到香氣~整個也太嘴饞!
隱藏版全台最好吃豬血糕│仙草茶/冬瓜茶
旁邊還有賣冰涼的仙草茶和冬瓜茶,一大杯20元,也能仙草冬瓜混搭,當天闆娘忙不過來~直接請我們自行裝杯!
喝起來微甜退火,搭配豬血糕還不錯!
再來就是讓我們排隊等了至少20分鐘的豬血糕跟大腸包小腸,放在我的便當盒,看起來好好吃!
隱藏版全台最好吃豬血糕│豬血糕
首先是超人氣「隱藏版全台最好吃豬血糕」長度至少也有20公分,
雖然不比內湖737巷的30公分「豬大郎豬血糕」大,但價格只要25元(豬大郎豬血糕40元)真的很便宜!
入口吃起來米芯軟糯,完全有蒸透(有些咬起來偏硬)這裡吃起來真的很軟糯!
加上闆娘刷上滿滿的醬油膏跟辣醬,還有香菜與花生粉融合再一起,整個香氣十足,難怪這麼多網友大推,
不過米粒覺得不至於像網友分享號稱全台最好吃豬血糕,但還是相當值得吃,若開在我家附近~應該時常都會來報到!
隱藏版全台最好吃豬血糕│大腸包小腸
再來是大腸包小腸,大部分都是中間放小黃瓜,這裡放上泡菜感覺很像台版熱狗堡,
闆娘分享香腸都是他們家自己灌的,中秋烤肉還會有熟客預定生香腸!
咬起來非常脆彈多汁帶點酒香,糯米腸加泡菜與香腸吃起來很脆爽解膩,難怪這麼多客人吃過都會回訪!
大家下次經過三重~記得來朝聖「隱藏版全台最好吃豬血糕」喔!
延伸閱讀:三重銅板美食小吃懶人包(持續更新中)
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「隱藏版全台最好吃豬血糕」
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店家/景點資訊
- 店家名稱:隱藏版全台最好吃豬血糕
- 所在地址:新北市三重區永安北路一段21巷
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:00-21:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
交通資訊
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