米粒從小就很愛吃豬血糕，尤其香菜配花生粉這組合讓人著迷，前陣子看到不少網友和Youtuber分享位於三重巷弄的豬血糕攤車，由於沒有店名就被客人取為「隱藏版全台最好吃豬血糕」光名稱是不是就想讓人躍躍欲試！沒想到除了豬血糕～這裡的大腸包小腸放滿泡菜也很特別喔！
隱藏版全台最好吃豬血糕│地點資訊
隱藏版全台最好吃豬血糕
地址：新北市三重區永安北路一段21巷
營業時間：週一至週日15:00~21:30
「隱藏版全台最好吃豬血糕」地點位於新北市三重區永安北路一段21巷，豬血糕攤車基本沒有招牌，全憑三重老顧客口耳相傳＋網路分享，吸引不少豬血糕控特地來品嚐！
剛好米粒跟大胃先生也愛豬血糕，平日下午特別從板橋騎車前來朝聖，已有不少客人排隊等待！
隱藏版全台最好吃豬血糕│菜單價位
「隱藏版全台最好吃豬血糕」菜單價位主要有豬血糕一隻25元，大腸包小腸一組55元，還有20元冬瓜茶或仙草茶這幾樣餐點！
很多客人排隊都是買豬血糕和大腸包小腸，但因香腸都是現場從生烤到熟，必須等候一段時間，因此每到下午三點擺攤就出現大排長龍！
一旁等候香腸烤熟時，闆娘還會將蒸好的糯米腸放上烤網帶點炭火煙燻香氣，並用小刀切成兩半後，淋上特製辣醬！
接著在糯米腸上放滿自家製作的台式高麗菜泡菜（就是臭豆腐泡菜那種），看看這量也太多！
接著在擺上一整根烤香腸，如果單買香腸，旁邊也有附上蒜頭自行取用，看到很多熟客都是三四根香腸外帶當下午茶！
再來是「隱藏版全台最好吃豬血糕」闆娘熱賣30多年的豬血糕，蒸籠木箱整齊擺上豬血糕，大家就是為了它前來！
先刷上一層辣醬加上香菜與花生粉，還沒吃到就能聞到香氣～整個也太嘴饞！
隱藏版全台最好吃豬血糕│仙草茶／冬瓜茶
旁邊還有賣冰涼的仙草茶和冬瓜茶，一大杯20元，也能仙草冬瓜混搭，當天闆娘忙不過來～直接請我們自行裝杯！
喝起來微甜退火，搭配豬血糕還不錯！
再來就是讓我們排隊等了至少20分鐘的豬血糕跟大腸包小腸，放在我的便當盒，看起來好好吃！
隱藏版全台最好吃豬血糕│豬血糕
首先是超人氣「隱藏版全台最好吃豬血糕」長度至少也有20公分，
雖然不比內湖737巷的30公分「豬大郎豬血糕」大，但價格只要25元（豬大郎豬血糕40元）真的很便宜！
入口吃起來米芯軟糯，完全有蒸透（有些咬起來偏硬）這裡吃起來真的很軟糯！
加上闆娘刷上滿滿的醬油膏跟辣醬，還有香菜與花生粉融合再一起，整個香氣十足，難怪這麼多網友大推，
不過米粒覺得不至於像網友分享號稱全台最好吃豬血糕，但還是相當值得吃，若開在我家附近～應該時常都會來報到！
隱藏版全台最好吃豬血糕│大腸包小腸
再來是大腸包小腸，大部分都是中間放小黃瓜，這裡放上泡菜感覺很像台版熱狗堡，
闆娘分享香腸都是他們家自己灌的，中秋烤肉還會有熟客預定生香腸！
咬起來非常脆彈多汁帶點酒香，糯米腸加泡菜與香腸吃起來很脆爽解膩，難怪這麼多客人吃過都會回訪！
大家下次經過三重～記得來朝聖「隱藏版全台最好吃豬血糕」喔！
延伸閱讀：三重銅板美食小吃懶人包(持續更新中)
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「隱藏版全台最好吃豬血糕」
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店家/景點資訊
- 店家名稱：隱藏版全台最好吃豬血糕
- 所在地址：新北市三重區永安北路一段21巷
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:00-21:30
- 店家電話：
- 評價：★★★★★
交通資訊
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