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士林夜市美食│士林廟口 阿輝麵線。媽祖廟人氣麵線,大腸蚵仔花枝料多實在~難怪國內外遊客爭相捧碗嚐鮮!榮登台北米其林必比登推薦,捷運劍潭站美食,@大胃米粒DAVID+MILLY好久沒來士林夜市,下午與朋友去圓山「東密道 覓到酒吧」簡單微醺後~又跑來逛士林夜市!吃了海友十全排骨、家鄉碳烤雞排、好朋友涼麵,還有這家受到台北米其林必比登推薦的「士林廟口 阿輝麵線」已經看過無數網友分享爆紅許久,經過還是滿滿人潮排隊!

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士林廟口 阿輝麵線│地點資訊

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「阿輝麵線」地點位於台北市士林區大南路52號(士林媽祖廟慈諴宮前)可以看到攤位旁已有許多饕客捧碗準備大嗑!

創立於1980年,賣了43年,早期一碗清麵線只要25元平價好吃,深受士林鄉親喜愛,

後續更受到許多電視報章雜誌與美食節目爭相採訪推薦!


士林廟口 阿輝麵線│台北米其林必比登推薦美食

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「阿輝麵線」更成為第一屆《臺北米其林指南》「必比登推介」(Bib Gourmand)小吃,一直連霸2018~2021年!


士林廟口 阿輝麵線│菜單價位

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「阿輝麵線」主要以三種口味麵線(大腸、蚵仔、花枝)、豬血糕,還有筒仔米糕、魷魚麵線以及單點滷大腸!

內行人都是直接點綜合麵線,一次可以吃到(大腸、蚵仔、花枝)好料!


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「阿輝麵線」貼心將大中小碗份量直接讓國內外遊客一眼就了解!還有各種行動支付滿足不同消費族群!


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今年寒流真的很猛,外出都是將近8~9度低溫,冷得直發抖,看著大鍋冒著熱氣的麵線糊,未免也太誘人!


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還有一根根從竹製蒸籠箱剛做好三溫暖的豬血糕,看起來真的很好吃!


士林廟口 阿輝麵線│豬血糕/小支

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「阿輝麵線」豬血糕也是人人誇獎!刷了特製甜辣醬加上花生粉與香菜,

豬血糕咬下非常Q彈軟糯,超愛花生粉的香氣,可是香菜有點少,不然口感更佳!

兩人分別各吃幾口就被我們解決了!


士林廟口 阿輝麵線│綜合麵線/小碗

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再來是我們最為期待的綜合麵線,攤位後方有個調味料區可自行加辣油或蒜泥!

剛好背景就是士林媽祖廟的石獅,感覺麵線好霸氣!


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「阿輝麵線」綜合麵線小碗撈起來也是滿料!看看這麼大顆的蚵仔、大腸,

重點這大腸呈現醬油色~一看就是有滷過~先前吃過幾家麵線都是簡單水煮,這才是小時候吃的正宗古早味麵線糊!


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「阿輝麵線」湯頭除了柴魚粉,另外還有加入蔬菜,湯頭特別鮮美!

紅麵線咬起來帶點咬感~不是糊糊爛爛口感!裡面還有超大塊花枝肉,真的料多實在!

我跟大胃先生共分小碗直接互相搶食,下次一定要一人一碗才不會打架!


士林廟口 阿輝麵線│環境座位

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對了~另外要跟大家分享「阿輝麵線」座位區非常有趣~直接在巷口擺上幾張紅色塑膠椅,

大夥捧著麵線羹直接開吃,一整排都是老饕~吃得非常開心!


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除此還發現士林媽祖廟前石梯更聚集一大票外國遊客席地而坐!

初次品嚐台灣麵線感覺他們吃得很開心~果然是高人氣排隊的米其林美食推薦,

這次我們分別吃了三家米其林推薦: 阿輝麵線海友十全排骨好朋友涼麵,真心都好喜歡~大家來逛士林夜市~可以順便逐一朝聖喔!


延伸閱讀:士林夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)

士林夜市美食│士林廟口 阿輝麵線。媽祖廟人氣麵線,大腸蚵仔花枝料多實在~難怪國內外遊客爭相捧碗嚐鮮!榮登台北米其林必比登推薦,捷運劍潭站美食,台北士林區,舊稱「八芝蘭」是台北面積最大的行政區!知名景點有士林夜市、先總統蔣中正故居「士林官邸」、陽明山國家公園、國立故宮博物館、士林夜市等景點,因此美食小吃多樣,米粒這篇就幫大家整理來士林夜市、天母、陽明山等必吃美食懶人包!


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店家/景點資訊

  • 店家名稱:士林廟口阿輝麵線
  • 所在地址:台北市士林區大南路52號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 15:30-23:30
  • 店家電話:0952672655
  • 評價:★★★★★


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