好久沒來士林夜市，下午與朋友去圓山「東密道 覓到酒吧」簡單微醺後～又跑來逛士林夜市！吃了海友十全排骨、家鄉碳烤雞排、好朋友涼麵，還有這家受到台北米其林必比登推薦的「士林廟口 阿輝麵線」已經看過無數網友分享爆紅許久，經過還是滿滿人潮排隊！
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士林廟口 阿輝麵線│地點資訊
「阿輝麵線」地點位於台北市士林區大南路52號（士林媽祖廟慈諴宮前）可以看到攤位旁已有許多饕客捧碗準備大嗑！
創立於1980年，賣了43年，早期一碗清麵線只要25元平價好吃，深受士林鄉親喜愛，
後續更受到許多電視報章雜誌與美食節目爭相採訪推薦！
士林廟口 阿輝麵線│台北米其林必比登推薦美食
「阿輝麵線」更成為第一屆《臺北米其林指南》「必比登推介」（Bib Gourmand）小吃，一直連霸2018~2021年！
士林廟口 阿輝麵線│菜單價位
「阿輝麵線」主要以三種口味麵線（大腸、蚵仔、花枝）、豬血糕，還有筒仔米糕、魷魚麵線以及單點滷大腸！
內行人都是直接點綜合麵線，一次可以吃到（大腸、蚵仔、花枝）好料！
「阿輝麵線」貼心將大中小碗份量直接讓國內外遊客一眼就了解！還有各種行動支付滿足不同消費族群！
今年寒流真的很猛，外出都是將近8~9度低溫，冷得直發抖，看著大鍋冒著熱氣的麵線糊，未免也太誘人！
還有一根根從竹製蒸籠箱剛做好三溫暖的豬血糕，看起來真的很好吃！
士林廟口 阿輝麵線│豬血糕／小支
「阿輝麵線」豬血糕也是人人誇獎！刷了特製甜辣醬加上花生粉與香菜，
豬血糕咬下非常Ｑ彈軟糯，超愛花生粉的香氣，可是香菜有點少，不然口感更佳！
兩人分別各吃幾口就被我們解決了！
士林廟口 阿輝麵線│綜合麵線／小碗
再來是我們最為期待的綜合麵線，攤位後方有個調味料區可自行加辣油或蒜泥！
剛好背景就是士林媽祖廟的石獅，感覺麵線好霸氣！
「阿輝麵線」綜合麵線小碗撈起來也是滿料！看看這麼大顆的蚵仔、大腸，
重點這大腸呈現醬油色～一看就是有滷過～先前吃過幾家麵線都是簡單水煮，這才是小時候吃的正宗古早味麵線糊！
「阿輝麵線」湯頭除了柴魚粉，另外還有加入蔬菜，湯頭特別鮮美！
紅麵線咬起來帶點咬感～不是糊糊爛爛口感！裡面還有超大塊花枝肉，真的料多實在！
我跟大胃先生共分小碗直接互相搶食，下次一定要一人一碗才不會打架！
士林廟口 阿輝麵線│環境座位
對了～另外要跟大家分享「阿輝麵線」座位區非常有趣～直接在巷口擺上幾張紅色塑膠椅，
大夥捧著麵線羹直接開吃，一整排都是老饕～吃得非常開心！
除此還發現士林媽祖廟前石梯更聚集一大票外國遊客席地而坐！
初次品嚐台灣麵線感覺他們吃得很開心～果然是高人氣排隊的米其林美食推薦，
這次我們分別吃了三家米其林推薦： 阿輝麵線、海友十全排骨、好朋友涼麵，真心都好喜歡～大家來逛士林夜市～可以順便逐一朝聖喔！
延伸閱讀：士林夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)
台北士林區，舊稱「八芝蘭」是台北面積最大的行政區！知名景點有士林夜市、先總統蔣中正故居「士林官邸」、陽明山國家公園、國立故宮博物館、士林夜市等景點，因此美食小吃多樣，米粒這篇就幫大家整理來士林夜市、天母、陽明山等必吃美食懶人包！
士林夜市美食推薦／士林夜市米其林必比登美食推薦：
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店家/景點資訊
- 店家名稱：士林廟口阿輝麵線
- 所在地址：台北市士林區大南路52號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 15:30-23:30
- 店家電話：0952672655
- 評價：★★★★★
交通資訊
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