隨著疫情穩定，許多國內外旅客紛紛來台灣旅遊，各大觀光夜市景點也開始熱絡，其中台北士林夜市近期人潮眾多，非常適合大家來這吃美食旅遊，其中若是多人聚餐推薦可以來台北熱賣12年的「雞老闆桶仔雞」新開幕的士林夜市店，大嗑招牌藥膳桶仔雞與平價串燒，重點生日壽星免費請吃烤雞加上生啤酒買一送一等好康優惠活動，近期成為士林鄉親最愛的宵夜聚餐處！
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- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│地點資訊
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│環境座位
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│酒水+免費冰塊
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│菜單價位
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│優惠活動
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│招牌桶仔雞
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│鳳梨苦瓜雞湯鍋
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│黑糖炒麵線
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│酥炸大腸
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│爽脆情人果冰
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│鹽烤鳳螺／烤柳葉魚
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│烤魷魚／烤白蝦／烤生蠔
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│孜然羊肉串／蔥花豬肉串／明太子雞肉串
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│鹹蛋黃牛肉串／鹽烤牛肉串／烤雞屁股
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│帶皮玉米筍
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│四季豆／甜不辣
- 雞老闆桶仔雞 士林夜市店│蔥鹽牛舌
- 雞老闆桶仔雞│分店資訊
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│地點資訊
在台北熱賣十二年的「雞老闆桶仔雞」目前有三家分店：分別是長春總店、萬隆店、士林夜市店，
米粒去過「雞老闆桶仔雞」長春總店，當時一吃就愛上這裡的熱鬧聚餐氛圍！
沒想到後續新開幕「雞老闆桶仔雞 士林夜市店」地點位於台北市士林區文林路101巷2號，就在原先士林夜市陽明戲院第一間，非常醒目好找！
「雞老闆桶仔雞 士林夜市店」主打桶仔雞與平價串燒，還有生啤酒優惠等活動，因此三家分店幾乎平假日都有許多上班族特別來此聚餐！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│環境座位
「雞老闆桶仔雞 士林夜市店」內部環境相當寬敞，帶點日式裝飾，可以看到牆面貼滿各種餐點與客人聚餐合照，很多人都會特別來這慶生聚餐微醺！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│酒水+免費冰塊
米粒之前就很喜歡「雞老闆桶仔雞」時常會推薦各種酒水優惠活動，
像是生啤酒買一送一活動或是冰箱內明碼標價日本清酒／韓國燒酒／啤酒／水果酒／烈酒，搭配餐點都很對味！
像大家喝飲料或酒飲想要加冰，以前去一些居酒屋都不太方便跟店家要冰塊，這裡提供免費冰塊自取非常貼心！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│菜單價位
在台北相當有名氣的「雞老闆桶仔雞」除了招牌藥膳桶仔雞與雞湯必吃，還有各種平價串燒和熱炒海鮮或炸物基本都是1~2百元起跳，多人聚餐分攤算起來很超值！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│優惠活動
「雞老闆桶仔雞 士林夜市店」近期推出多種優惠活動，像是生日壽星或學生族來這慶生聚餐，荷包省超大！
雞老闆最經典招牌活動，就是當月生日壽星，消費滿1800免費送藥膳桶仔雞(688元)乙隻，
（二位壽星就送二隻雞，三位就送三隻雞），這優惠持續多年，深受好評！
壽星生日不吃蛋糕，直接一整隻雞上桌慶祝才霸氣，對不對！
🎂當月壽星消費 只要1800元 就送桶仔雞一隻❗️
😏沒有壽星消費 只要2500元 也送桶仔雞一隻❗️
🏮學生吃桶仔雞 限士林店、萬隆店 只要399元❗️
🍻生啤酒 天天買1️⃣送1️⃣ 限士林夜市店❗️
備註：壽星活動不含酒水飲料，2500元活動可含酒水
備註：送雞吃雞活動，可自行選擇一種最好方式使用
前面分享完環境，趕快來看看本日主角：招牌藥膳桶仔雞！
老闆特別使用多款中藥熬煮成滷汁，先將雞隻全身浸泡中藥浴一天，讓整個毛細孔吸飽滷汁！
上烤爐前還在肚內塞入滿滿蒜頭，裡面撒上紅糖燜烤40分鐘，每天新鮮現烤！
香噴噴肥滋滋的烤雞出爐囉！看看那雞汁不斷滴下，也太誘人了！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│招牌桶仔雞
「雞老闆桶仔雞」熱賣12個年頭的藥膳桶仔雞，絕對是每桌必點招牌，特別選用兩斤半左右的仿土雞，
事先泡在中藥滷汁，經過慢火細烤才能呈現如此金黃油亮的迷人外貌，油油亮亮太厲害，忍不住多拍特寫！
每份桶仔雞上桌時附上生洋蔥絲、特製胡椒鹽、招牌辣醬油，以及雞汁精華沾醬！
品嚐桶仔雞前記得先戴上防燙棉布手套，再套透明手扒雞手套！
店家分享吃雞任務可由同桌一位友人服務！
將整隻雞分拆處理後，大家比較方便手抓或用筷！
我的老天鵝啊，桶仔雞的雞腿、雞翅膀、雞胸肉有夠鮮嫩，師傅精準掌握火侯，保留滿滿肉汁！
尤其是那碗雞汁精華，淡淡的滷汁與雞油融合，實在太正點了，難怪開業多年，每晚總有這麼多人要來吃雞！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│鳳梨苦瓜雞湯鍋
雞湯部分目前有四種口味：人參雞湯、四物雞湯、麻油雞湯、鳳梨苦瓜雞湯，
米粒回訪多次～每次最愛就是這鍋鳳梨苦瓜雞湯，大家可點整鍋或是單碗，冬天就愛這一味！
裡面放了仿土雞腿肉與新鮮苦瓜片，搭配鳳梨醬熬煮出苦甘風味，酸甜的湯頭讓人感覺好幸福，夏天品嚐也很消暑，一年四季都能盡情享用！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│黑糖炒麵線
這次發現菜單多了之前沒吃過的「黑糖炒麵線」，原來是使用麻油爆薑加上黑糖與麵線拌炒！口感甜甜鹹鹹非常涮嘴，搭配桶仔雞超級過癮！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│酥炸大腸
大家來吃「雞老闆桶仔雞」大多都是聚餐微醺，當然要多點各種下酒菜搭配！
像是大胃先生非常喜歡這道酥炸大腸，滷過大腸頭塞入一整根青蔥，油鍋炸得金黃再切成一口大小！
入口咬下大腸與青蔥爆汁，特殊香氣讓大腸控一吃就停不下筷子！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│爽脆情人果冰
其中這裡還有一道北部較少吃到的古早味「爽脆情人果冰」酸酸甜甜開胃解膩，也是深受許多女生饕客好評推薦！
再來攤位還能看到店家現烤各種串燒，點了幾道烤海鮮，香氣四溢讓人好期待！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│鹽烤鳳螺／烤柳葉魚
若是喜歡吃熱炒海鮮的饕客，來到「雞老闆桶仔雞」也有超多海鮮選擇，像是鹽烤鳳螺、烤柳葉魚，可以開心享受用牙籤挖螺肉的樂趣！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│烤魷魚／烤白蝦／烤生蠔
還有米粒激推的烤魷魚、烤白蝦、烤生蠔，每種都是新鮮現烤，生蠔飽滿大顆，淋上檸檬汁去腥增香，入口爆漿海味太過癮了！
目前「雞老闆桶仔雞 士林夜市店」生啤酒天天買一送一優惠，多人聚餐也可以點選啤酒塔或單瓶啤酒等，搭配餐點微醺！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│孜然羊肉串／蔥花豬肉串／明太子雞肉串
再來是我們跟朋友來「雞老闆桶仔雞」聚餐必點的串燒系列，整桌點好點滿！
基本有牛羊雞豬肉串等選擇，搭配孜然、鹽聰、蔥花、明太子等調味，每串大約40~50元，比起一些台北日式居酒屋親民！
許久沒來這裡聚餐，點了孜然羊肉串、蔥花豬肉串、明太子雞肉串，師傅烤功真的很棒，每種肉串保留肉汁不乾柴，
尤其明太子雞肉串～滿嘴都是濃郁的明太子醬，還有重口味的孜然羊肉串，與三五好友一起撸串太開心了！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│鹹蛋黃牛肉串／鹽烤牛肉串／烤雞屁股
再來一盤鹹蛋黃牛肉串、鹽烤牛肉串、雞屁股串等，不同調味吃起來好夠味，配上啤酒～整個工作煩悶壓力都放鬆了！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│帶皮玉米筍
再來還有女生喜歡的烤帶皮玉米筍，保留蔬菜水份，入口爽脆很好吃！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│四季豆／甜不辣
大家都很喜歡的烤四季豆與烤甜不辣等，也是店內人氣必吃！
雞老闆桶仔雞 士林夜市店│蔥鹽牛舌
最後接近收尾，我們又點了一份「蔥鹽牛舌」沒想到居然使用鋁箔加上奶油半煎烤，五分熟牛舌最後鋪滿店家特製鹽蔥醬，入口超彈牙！
滿嘴都是奶油香氣，吃完讓人回味無窮！大家看完大胃米粒食記，有沒有感覺非常誘人，準備來去訂位吧！
雞老闆桶仔雞│分店資訊
粉絲頁：雞老闆桶仔雞
訂位專線：0937-071-227
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雞老闆桶仔雞-長春創始總店
電話：02-2717-5777 （天天都營業）
地址：台北市松山區長春路454號（近兄弟飯店/慶城長春路口）
營業時間：下午5:00~凌晨02:30
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雞老闆桶仔雞-萬隆店
電話：02-2933-0520 （每週一公休）
地址：台北市文山區羅斯福路五段69號（近興隆與羅斯福交叉口旁）
營業時間：下午5:00 ～凌晨02:30
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雞老闆桶仔雞-士林夜市店
電話：02-2881-0777 （每週三公休）
地址：台北市士林區文林路101巷2號 （士林陽明戲院旁第一間）
營業時間：下午6:00~凌晨02:30
延伸閱讀：士林夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)
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