真的好久沒逛士林夜市,上一篇跟大家分享,發現士林夜市美食這幾間人氣美食真的都好好吃,上次已經分享兩家排隊美食「海友十全排骨」和「維縈家鄉碳烤雞排 士林店」這篇要跟大家分享台北米其林必比登推薦「好朋友涼麵」招牌麻辣涼麵居然還放榨菜,加上絲滑濃郁的味噌蛋湯,和其他涼麵口味完全不同!
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好朋友涼麵│地點資訊
好朋友涼麵
地址:台北市士林區大南路31號
電話:02 2881 1197
營業時間:週一二三五六日 16:30~23:30
公休日:星期四
「好朋友涼麵」地點位於台北市士林區大南路31號(士林夜市小巷內)我們一開始經過,看到許多排隊人潮,
後來先去吃了好幾間小吃,最後才趕來這裡,剩下三十分鐘就接近打烊!
「好朋友涼麵」看到攤位寫著原太生西藥房,應該先前地址不在這邊!
「好朋友涼麵」特色是涼麵醬汁偏麻辣口味,讓許多愛吃辣的朋友一吃就愛上!
好朋友涼麵│連四屆台北米其林必比登推薦美食
「好朋友涼麵」還榮獲連四屆台北米其林必比登推薦,成為許多饕客來士林夜市必朝聖美食清單之一!
好朋友涼麵│菜單價位
「好朋友涼麵」只賣涼麵與味噌湯兩種,其中味噌湯可以另外加蛋!
好朋友涼麵│環境座位
「好朋友涼麵」用餐座位也很小巧,就算一個人肚子餓也能來這大啖涼麵,
明明我們用餐時~已經接近打烊剩下15分鐘,依舊陸續擠入用餐人群!
好朋友涼麵│麻辣涼麵
「好朋友涼麵」除了麻辣醬汁,其中還加入一個神奇配菜就是「榨菜」,顛覆一般只加小黃瓜絲,榨菜鹹香帶爽脆的口感,成為點睛之筆!
再來是這個麻辣麻醬比其他家涼麵還要濃稠,整個麵條都被醬汁包覆,入口滿嘴麻醬香氣,微辣香氣讓人一吃上癮!
難怪米其林評審一吃就中,這味道的確與眾不同,有機會真的可以吃看看!
好朋友涼麵│味噌湯+蛋
最後搭配熱呼呼的味噌蛋湯,看到店家事先在碗內將生雞蛋打散打勻,最後沖入煮滾的味噌湯,形成蛋花!
味噌蛋湯混著柴魚片與豆腐,喝起來微甜細滑,發現北部味噌湯都會加蛋,感覺更加營養有料!
吃完簡單又令人滿足的宵夜~非常特別口味的涼麵!
想起之前看新聞都說士林夜市都會坑觀光客,許久沒來~這次發現每間老店真心好吃,
走~繼續帶大家享受平價米其林必比登美食吧!
延伸閱讀:士林夜市美食推薦懶人包 (持續更新中)
台北士林區,舊稱「八芝蘭」是台北面積最大的行政區!知名景點有士林夜市、先總統蔣中正故居「士林官邸」、陽明山國家公園、國立故宮博物館、士林夜市等景點,因此美食小吃多樣,米粒這篇就幫大家整理來士林夜市、天母、陽明山等必吃美食懶人包!
士林夜市美食推薦/士林夜市米其林必比登美食推薦:
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士林夜市涼麵推薦:好朋友涼麵、家湘涼麵臭豆腐
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店家/景點資訊
- 店家名稱:好朋友涼麵
- 所在地址:台北市士林區大南路31號
- 營業時間:日 一 二 三 五 六 16:30-23:30
- 店家電話:02 2881 1197
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
公休日:星期四
交通資訊
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