米粒從小就很愛吃傳統市場才有賣得古早味點心「炸雙胞胎」，這次來基隆一日遊特別來朝聖網友大推的「阿山哥雙胞胎」在基隆在地已經熱賣超過50年，據說老闆從發財車賣到有店面非常厲害！除了招牌雙胞胎一顆10元銅板價（買五送一），還有一口吃發財蛋（就是迷你版雙胞胎）只要一出爐就被秒殺，我們等了兩輪才買到，吃過絕對會N訪！
阿山哥雙胞胎│地點資訊
阿山哥雙胞胎忠三店
地址：基隆市仁愛區忠三路52號
電話：02 2428 0579
營業時間：週一至週日08:00~18:00
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阿山哥雙胞胎信義店
地址：基隆市信義區信二路178號
電話：0925 555 016
營業時間：週一至週日08:30~13:00
目前「阿山哥雙胞胎」在基隆有兩家分店，我們這次來到「阿山哥雙胞胎忠三店」地點位於基隆市仁愛區忠三路52號，大家可以順便來買斜對面的「遠東水煎包」！
看招牌寫著基隆在地50年，沒有添加任何香料或奶製品，就能知道店家也是真材實料！
門口還特地做了巨無霸雙胞胎當作形象LOGO，不過遠遠看起來怎麼比較像一塊烤地瓜或炸雞腿（XD）！
阿山哥雙胞胎│菜單價位
「阿山哥雙胞胎」菜單價位有分大顆雙胞胎一顆10元（買五送一）；一口吃發財蛋（迷你雙胞胎）一包50元，兩種可選！
正常版雙胞胎大家都有吃過～一點都不稀奇，因此發財蛋反而最多人瘋搶！
從小吃到大的炸雙胞胎其實源自於福州傳統點心，又被稱為炸馬耳／喜相逢等，
做法主要是將高筋麵粉與糖、鹽、酵母揉成麵糰，再分成小麵糰～兩個兩個挖洞串在一起油炸，因此被叫做雙胞胎！
經過高溫油炸後，麵糰瞬間膨脹長大，在一旁等候時邊看邊驚呼，像這鍋是炸迷你發財蛋，小小顆雙胞胎好像在炸麵筋球～超級可愛！
另一鍋則是正常版雙胞胎，下鍋幾分鐘時間～兩面立馬炸得金黃上色！
「阿山哥雙胞胎」吃起來非常軟Ｑ帶點咬勁，微微帶點麵團甜香，油香油香的迷人滋味～吃過就會愛上！
阿山哥雙胞胎│一口吃發財蛋
再來是一口吃發財蛋，一顆顆發財蛋都有裹上芝麻粒，一口一顆超涮嘴！
這一包發財蛋份量相當驚人，我們邊走邊吃根本吃不完，最後還剩下一半帶回家，隔天用氣炸烤箱覆熱後～又恢復酥脆口感！
每一口都能吃到麵團微甜口感與白芝麻香氣，真心推薦大家來基隆一定要買來吃看看！
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基隆市位於台北本島最北端，古名雞籠（因海濱的和平島狀似雞籠而得名）加上氣候多雨別稱雨港、雨都，與高雄並列為臺灣兩大港市。基隆廟口夜市為台灣著名重要觀光景點，加上早年日本人引入的魚鮮及魚漿天婦羅文化，和美援麵粉推波助瀾之下蓬勃發展的麵食點心文化，使得基隆大街小巷藏著各種麵食小吃和海鮮料理，外地遊客來基隆旅遊別再只吃基隆廟口夜市囉！
從台北到基隆交通方式
一、搭火車（最方便）
從台北車站出發到基隆火車站車程約45分鐘，班次從早上5點到晚上11點都有車次！
二、搭客運
台北朋友可從「台北車站」及「市府轉運站」轉乘客運，車程大約在30-45分鐘左右；
三、自行開車
若沒遇上尖峰塞車時段，從台北車站開車至基隆火車站約30分鐘（假日不建議）！
像米粒住在板橋，我們這次就選擇從板橋車站搭火車至基隆火車站，在火車後站租機車（一天350元）暢玩基隆一日遊！
基隆廟口夜市交通方式
基隆廟口夜市
地址：基隆市仁愛區玉田里仁三路
營業時間：週一至週日 12:00~24:00
「基隆廟口夜市」地點位於基隆市仁愛區玉田里仁三路，一般遊客想來逛「基隆廟口夜市」也可以直接搭乘火車或客運，距離車站大約步行800公尺就能抵達！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：阿山哥雙胞胎 忠三店
- 所在地址：基隆市仁愛區忠三路52號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 08:00-18:00
- 店家電話：02 2428 0579
- 評價：★★★★★
交通資訊
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